Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Cseh konyha

.Mosomedve
Létrehozva: 2005. november 23. 20:04
Sziasztok!!
Nagyon imadom a cseh konyhat de sajnos nem tudok egy etelt sem csinalni...Eddig csak knedlire talaltam receptet,de jo lenne ha valaki tudna mondani jo eleleket..
  1. 2016. március 23. 12:3326501.

    Sziasztok.


    Nem létezik, hogy kong a Konyhánk az ürességtől.


    Tegnap fasírt volt tört krumplival, salátával. Ma maradékot eszünk. Korán reggel voltunk piacon, vettünk pár szelet halat meg egy kevés belsőséget. Halleves lesz, nem halászlé. Meg majd rántott pontypatkó. persze kacsamáj, mert imádja. Most nem sütök le zsírba, hanem elosztottam és majd a rácsos grillserpenyőben megsütöm neki. Libahájat azért vettünk, mert fogyóban volt a libazsírom. Csirke ezmegaz levesnek, pörköltnek, rántani. Friss tojás háztól. Korán mentünk korán végeztünk. A hájat már kisütöttem, a halat rendbetettem, besóztam, a csirke dolgokat is elosztogattam bezacskóztam. Mi max pékáruért, illetve zöldség gyümölcsféléért megyünk csak boltba. A háztól vett "piroshusis" sonka nagyon finom, szeletelgetjük, azt vétek lenne megfőzni. Nagyon el van találva az ízesítése és a füstölése is. Már gyűjtöm a hagymahéjat festő teának, körülnéztem a kertben, hogy milyen levelek vannak amit rá lehet majd szorítani a tojásra és alatta nem festődik meg, hanem natúr marad. Jó dolgokat találtam. Szerintem pénteken lesz a napja, hogy megcsinálom.


    Nézzétek meg a neten "Gyönyörűséges orosz hússaláta tojással". Ez van tervbe véve, csak csirkemellet nem teszek bele. Meg lehet többféle zöldségből lesz. Mindent megvettem hozzá.


    ma itthon van, most a "kötelező körökön " kívül nem csinálok mást. Az alkotás marad a hét többi napjára. Úgy vagyok vele, még minden ráér. A gyerekek holnaptól vannak itthon. Nálunk Húsvétkor nincs nagy ajándék, csak "nyuszifészkek" vannak, benne édesség, gyümölcs.


    Szép árvácskákat láttam az út menti lerakatokban 98 pénzért. 


    Mindenkinek szép napot és meséljetek "kimicsinál"?


     

    előzmény:
    mandula2 (26499)
    2016-03-21  23:29
  2. 2016. március 22. 08:5626500.

    Szia.


    Próbáltam keresgetni Neked, de a Cseh krémes illetve a Prágai krémes nem utazáshoz való. Igazán rájuk nagyon jellemző sütit nem tudok. Esetleg a Cseh sörperec. Így meg is találod. Sütivel vagy süti nélkül, nagyon kellemes utat kívánok Nektek. Prága gyönyörű. Az egyik kedvenc városom. Esetleg nincs egy nagy zsebed? Beleköltöznék arra pár napra. Üdvözlettel Klári

    előzmény:
    nb050604 (26498)
    2016-03-21  09:31
  3. 2016. március 21. 23:2926499.

    Sziasztok!


    Vera olyan jókat kuncogok az írásaidon.


    Nem tudom mire vagyok allergiás /mondjuk sok mindenre és mindenkire is/ de tegnap óta folyik és dugul és könnyezik!!! Kikérem magamnak!! Ráadásul az a szerencsétlen parlagfű sem jelzi még, hogy itt vagyok, várj, majd segítek!Van még pár tablettám, azt bekapom. Jobban szeretem a friss növényt, mint a préselt tablettát.


    Az árvácskák még mindig abban a papírdobozban vannak, amiben elhoztam a virágostól. Nem volt időm kiültetni, na meg különben is, azt mondta a meteomókus, hogy éjjel még lehetnek mínuszok. Akkor meg várjunk még egy kicsit.


    Ma megvettem a húsvéti sonkákat. Már előre izgulok, hogy milyenek lesznek? A tavalyiaknál csak jobbak lehetnek. Megint megnéztem az azokról készített fotókat.... brrrr. mócsingos és szőrös volt a közepe a kötözött sonkának, amikor felvágtuk. Mondjuk Bori örült neki, de ő is csak egy ideig, mert aztán már csúnyán nézett rám, mint aki azt mondja: "nem vagyok én állat, hogy ennyi ocsmányságot megegyek!"


    A tegnapi Nagyfülű minősíthetetlen volt. Sajnáltam az időt, amit elpazaroltam. Az átlagnál is hülyébb volt.


    Vera gondoltam rád a Baumaxban. Emlékszem, pár éve neked is, nekem is volt olyan ezüst színű cserepes bokrunk, ami mintha csak rövid pálcikákból lett volna összedobálva.


    . Mindkettőnké tönkre ment. Most műanyagból láttam egy nagy gömböt, a megszólalásig hasonlított az igazihoz. Majd ha lesz időm és meg is találom, akkor felteszem a képét. /az igazinak/


    Az emberek megrohamozták a kertészeteket. Mindenki fogta,vette, vitte a virágokat. Meg is értem, hiszen véééégre napsütés volt, na meg jön a Húsvét. Az ember vágyik már egy kicsit színesebb környezetre. Sajnos minden nagyon drága. Gyönyörű muskátlikat lehet kapni, biztosan láttátok ti is. A maszek kertész azt mondta, hogy ő még nem árul, majd csak akkor, ha már elmúltak az éjszakai fagyok. Én sem vennék még ilyen korán muskátlit. Majd azokat teszem rendbe, amik a garázsban vannak. Úgy láttam, hogy elég sok megmaradt, csak kinyúltak.


    Nem baj, hó végére talán végre megjön a tavasz.


    Addig meg kibírjuk valahogy.


    Aludjatok jól, álmodjatok szépeket, jó éjszakát gyerekek.

    előzmény:
    arirangarirang (26497)
    2016-03-21  00:38
  4. 2016. március 21. 09:3126498.

    Sziasztok,


    Szeretném a segítségeteket kérni. Csütörtökön kollégáimmal Prágába utazunk, és az útra szeretnék sütni valamilyen jellegzetes cseh süteményt. Találtam túrós bukta receptet, medovika torta receptet és fánkot. Esetleg volna ötletetek, és akár receptet tudnátok ajánlani nekem?


    Nagyon köszönöm.

  5. 2016. március 21. 00:3826497.

    Igen a nap kb. 8-ig sütött, pont amíg felébredtem. Este gondoltam, hogy leengedem a rolót, mert hiába van sötétítő függöny is, az a napot nem tartja kint. De aztán mégse engedtem le, a lustaságomnak meg is lett a jutalma.


    Tegnap pörköltöt főztem, durum könyökcső tésztával, mára átlényegült gulyássá, aztán délután kirántottam 22 csirkeszárnyat, még sülés közben fogyott. Sorban álltunk érte, kutyusok is.


    Nagyobbik kutyi végre kezd felszabadulni a kozmetikusnál szerzett rossz élmények után, viszont nagyon fázik. Ha ráadom a télikabátját, akkor az a baja, áll benne, mint a kőszobor. Elviseli, hogy pokróccal betakarjuk. Most jól befűtöttünk, nekünk lóg a nyelvünk a melegtől, ő most van jól, már ugrabugrál. Nagyon nagy volt a szőre, és le kellett vágni, teljesen, mert a téli aljszőrzete úgy összefilcesedett, hogy már én se tudtam kifésülni. Sajnos ezt eredményezi, ha megázik, mert nem viseli el a kabátot. Holnap nem főzök, mindenkinek van kajája. Ma a lányomék nagytakarítottak a mamánál, ablakpucolás, függönymosás, most aztán tisztaság van.


    Kicsit virágoztam a teraszon, de nincs még új virág. Nem tudom eldönteni az árvácskát, mert tavaly ki kellett szedni, hogy a helyébe ültessem a begóniát, és sajnáltam, mert még szépek voltak. 1 db megmaradt véletlenül, egy cserépben a párkányon. Egész télen virágzott.

    előzmény:
    mandula2 (26494)
    2016-03-20  18:06
  6. 2016. március 20. 23:2326496.

     


    Virágvasárnap? Akkor okkal hoztam talán?


     


    Én bizony kint kertészkedtem, az idő pont megfelelő volt, annyi a kék nefelejcs, irtani kell!


    Ástam, átültettem, gereblyéztem...  jót fogok aludni!


     


    A gazaim már nagyon várják a tavaszt, a nyaralást. Velem együtt.


     

    előzmény:
    mandula2 (26494)
    2016-03-20  18:06
  7. 2016. március 20. 20:0426495.

    A napsütés 8.30-ig tartott. 10 perc alatt beborult, délután is csak pár percre bújt elő a nap, de akkor is homályosan. Reggel dér volt és nap közben is hűvös maradt az idő. Bográcsozás elmaradt. Csak egy séta volt a Duna-parton. Annyi lett a szabadtéri program.


    Évi, ügyes voltál, sajnos nekem nem volt lehetőségem máshová menni. Meg nagyon akartam, hogy mire jön haza már ott legyenek a virágocskák az ablakban.


    A Nagyfülű már nem olyan vicces, ez a rész inkább szomorú volt. Remélem nem azzal lesz vége a sorozatnak, hogy elteszik láb alól.


    Én oreganót nem sokat használok, a bazsalikomot szeretem nagyon. Illetve a friss majorannát. Sokan szeretik de nekem pl. a koriander büdös. A levendula fagyinak is  nagyon különleges, sokat csináltam tavalyelőtt nyáron. A héten megpróbálok ibolyafagyit később meg orgonafagyit csinálni. Az idei tojásfestés "hagymateával" fog történni és levélmintás lesz. A párom szerint megpróbálhatnám viasz helyett zsírkrétával az írókázást. Lehet egy próbát megér.


    Vicc: Nyuszika összetalálkozik a rókával. Magában morfondírozik, hogy szólítsam Róka úr, Róka bácsi? Á nem, egyszerűen lerókázom.

    előzmény:
    mandula2 (26494)
    2016-03-20  18:06
  8. 2016. március 20. 18:0626494.

    Szervusztok!


    Julcsi köszönet a sok szép virágért. Ma VIRÁGVASÁRNAP van.


    Barkák itt, Jézus bevonulása ott. Ezt ünnepelte ma a világ.


    Reggel 1 oC volt, amikor kinéztem az ablakon. Ahhoz képest egész jó idő lett, de azért csak egy rövid sétához volt kellemes.


    Tegnap megvettem az árvácskákat, vettem még 8 db levendulát és egy tő oregánót is. Nem ültetem még el egyiket sem, várok még pár napot, talán az éjszakák már nem lesznek annyira hidegek.


     Látod Klári, az árvácskákat 99.- forintért vettem, és milyen jó, hogy vártam, mert a maszek kertész 130.-pénzért adta volna.


    Julcsi! Igazad volt, előkotortalak. Most mennem kell, jövök majd.


    Ne felejtsétek el a Nagyfülűt. Csak remélem, hogy ma valamivel "tartalmasabb" lesz! Ha nem, le is út, fel is út! Megmondtam!


    A szül.-és névnaposokat szeretettel köszöntöm.


     

    előzmény:
    Tete (26493)
    2016-03-20  08:14
  9. 2016. március 20. 08:1426493.

    Szép jó reggelt.


    Julcsi, mennyi gyönyörűséget hoztál!


    Én már képpel nem is próbálkozom, örülök amikor a levél gond nélkül átmegy, bár mostanában......., csak el ne kiabáljam.


    Nagyon szép napsütés van. Mi azt szoktuk csinálni, hogy amikor felébredünk és még nem kell kelni, akkor kávé és ablaknyitás. Zimankósabb időben vastag pulóver a pizsamára. Iszogatjuk a kávét, közben madárcsicsergés, kakaskukorékolás, (sajnos a varjak mesés "éneke" is szól), de halljuk a gerlék, a szarkák hangját is, lessük a mókust. Így olyan kellemesen indul a nap.


    Már reggel felvetődött egy bográcsos paprikáskrumpli ötlete, ha a gyerekek nem terveztek kirándulást, vagy a menyem más kaját, lehet azt főzünk. Nem fontos tálalni az asztalon, majd mindenki "körmeközé" kapja a tányért, ülünk a padra. Sárgakrumplit vettünk, még nem használtam, vajon szét fog főni?


    Az utóbbi időben mi sem használunk üveges tormát, tudok én finomabbat. Nálunk is az lesz a sonkához.


    Ez a Tiétek, mi már túl vagyunk rajta.

    előzmény:
    szőrész (26492)
    2016-03-19  23:30
  10. 2016. március 19. 23:3026492.

     


     Hurrá!


     


    Ja, hogy konyha? Pulykaszárnyból leves, aztán halásztam és pulykás kása. Sok zőődséggel, vecsési savanyúval. Holnap is.


     


    Tegnap meg paradicsomleves, szigorúan betütésztával és tojásos nokkedlik.


    Volt még, sajtkrémleves pirított kocakkal, diós és mákos tészta, némi túrós is nekem, meg zőődséges és medvehagymás leveske is, többire nem emlékszem.


     


    Életem párja igen várja a nagypénteket, mert olyankor hagyományosan tormamártást eszünk főtt rumlival és tük-toj. A húsvéti sonka nem is olyan kapós, mint a mártás, akár lehet sóska is.


    Na, hátha jó kedvében van és képelhetek még párat!


    CCakát!


     

    előzmény:
    szőrész (26491)
    2016-03-19  23:10
  11. 2016. március 19. 23:1026491.

     


     Szervusztok leánkák!


     


    Névnaposoknak boldogat, várjuk a meleget, adjak zsákot?


     


    Mi jót napoztunk ma, délelőtt kicsit fátyolos volt, de ebéd után már csalogató. Kivittem a könyvem is, de fel sem nyitottam, a fényképezőt igen, talán mutatni is tudok belőle, ha...


     


    Tallóztam is, fel is töltöttem, remélem látjátok is.


     

    előzmény:
    Tete (26490)
    2016-03-19  19:02
  12. 2016. március 19. 19:0226490.

    Itt olyan vegyes idő volt. alapból fújt a szél. Amikor sütött a nap nagyon fincsi idő volt, amikor felhők takarták a napocskát, azonnal hideg lett. Azért napoztunk, mert a fiúk fociztak és kiültünk drukkolni. felköszöntöttük, meghívtuk Aprajafalvát tortázni. Ittunk finom tokaji hárslevelűt. Nekem 5 perc múlva megjelentek a "lázrózsák" az arcomon, melegem volt. Hiába nem való nekem az alkoholizálás. Kacsa volt rizibizi, jégsaláta. A kedvesem sima mezei zöldséglevest kért holnapra. Azért megcsinálom a csirkepaprikást is. Maradt kacsa is, így akkor hétfőn kedden nem főzök. Hétfőn akkor sütni fogok.


    Délután nagyon sötét felhők  jöttek, gondoltuk is ebből hó lesz. Eddig nem esett semmi, majd éjjel meg meglátjuk.


    Én most töltött kápit nem tervezek, de mentek a sonkaléből, mert az nagyon jó ízt ad neki. Én olyan fél literes műanyag palackokban szoktam lefagyasztani. Majd megnézem mit jósolnak holnapra időjárásilag. Holnap este a szokott időben Nagyfülű. Remélem ez kicsit érdekesebb lesz, mint az utóbbi részek. Nyugodt, kellemes éjszakát lányok.

    előzmény:
    arirangarirang (26489)
    2016-03-19  11:42
  13. 2016. március 19. 11:4226489.

    A napsütés itt várat magára. A férjem azt olvasta, délutánra itt a tavasz, vagy hó fog esni.


    Nagyon nem aludtam éjjel, pedig napközben sem, most ragadnak le a szemeim, gondolom a sötét felhők miatt.


    Már főztem mamának krumplit, sült húst kap mellé. magunknak gulyást rendelt apa, lehet, hogy csípek le a pörköltből, mert én azt előre megfőzöm, a krumplit külön a zöldségekkel, és utólagos keverés történik, némi csipetkével. És ha maradt még pörkölt, akkor lehet, hogy csinálok töltött krumpligombócot. De ahhoz ubisali kéne, azt meg nem vettünk, csak savanyút. Disznóval csinált már valaki hortobágyit?  milyen?


    Most fő a kutyusoknak az ebéd, utána jön a mi pörköltünk, és a gulyás.  Kértem még csirkeszárnyat, mert apa a mamához menet be tud ugrani a piacra. És valószínű rántok holnap szárnyát, mert meg vagyok veszve a rántott csirkeszárnyért.  A töltött káposzta elmarad, lehet, hogy húsvétkor készül, még nem tudom, mert vendégségbe is megyünk, majd meglátom. Rugalmas vagyok ha nincs kedvem egyik kajához, mást csinálok. Ez a jó abban ha én főzök, mert mindig olyat főzök, amit szeretek.


    Itt nemigen fog kisütni, inkább a hó készül.


     

    előzmény:
    Tete (26488)
    2016-03-19  08:31
  14. 2016. március 19. 08:3126488.

    Szép jó reggelt.


    Körkérdés: makimitcsinál?

    előzmény:
    Tete (26487)
    2016-03-18  23:59
  15. 2016. március 18. 23:5926487.

    Akkor maradjunk annyiban, hogy isten éltesse ezeket a zsákos "fiúkat".


    Nekem sem kedvencem a 30 fok feletti hőmérséklet.


    Igen a sonkát is úgy szoktam, hogy a levében hagyom kihűlni. Sőt szoktam tojást főzni a sonkalében, amikor bőven van lé, mert ugye sok minden másra is fel lehet használni, de jó tőle a tojás íze. 


    Most sok minden nyitva lesz vasárnap, a multik is.


    A kicsilány február elején volt két éves. A fiú unokát hordtam oviba hosszú időn keresztül. Mi is megcsodáltunk minden virágot, araszoló hernyót, "rohanó" csigát, az égen a repülő csíkját. Annyira jó volt. Kiléptünk a kapun és már kezdte is: Mama képzeld el..... és mondta a magáét. A kislány is cserfes, pedig nem régen még aggódtunk, mert nem nagyon beszélt. Aztán az is olyan rövid idő alatt kialakult mint a szobatisztaság. Olyan helyeseket tudnak mondani.


    Főzzetek finomakat, ültessetek virágot,  de vigyázzatok magatokra! Jó idő lesz állítólag. Élvezzük a napocskát, a tavaszt. 


     

    előzmény:
    arirangarirang (26486)
    2016-03-18  22:23
  16. 2016. március 18. 22:2326486.

    Ma elment a nap, és nem tudom mivel. Főztem sült húst, rizzsel, mostam 2 adagot, ezen kívül ide-oda totyogtam.


    Tegnap voltunk kutyakozmetikában, azóta minden olyan szőrös, állandóan a számban van, pedig csak addig voltunk bent, amíg beadtuk, és elhoztuk őket. Mendike olyan aranyos rövid bundával, Hanikám meg lelkibeteg lett, hogy lenyírták a nagy bundáját, de már úgy tűnik kezd megbékélni. Kiültünk a kozmetika elé a napra, jó másfél órát napoztunk.


    Apjuk is Zsákos Frodó remélem megembereli magát, és hozza a meleget. De aztán annyi elég is lesz, mert nem vágyom a nyárra. Állítólag idén nagyon meleg nyár lesz.


    Lehet, hogy holnap csinálok töltött káposztát, de még nem biztos, meglátjuk mit sikerül venni a piacon. Valami szelethusi is kellene, mert délutánonként mindenki ráéhezik valami husira, ha már nincs süti. Na de mit, mikor ma volt sülthús?


    Ha rántottat csinálok, akkor a töltött káposzta eleve mélyhűtő.Már nagyon régen szeretnék hortobágyi palacsintát, vagy krumpligombócba töltött pörkölthusit, leöntve jó bőven tejfölös pörköltlével, uborka salátával. Csak a tejföl miatt apa majd nyöszörög, hogy neki ne legyen benne tejföl, az meg úgy nem jó, és inkább nem szoktam megfőzni, pedig én szeretem. Arról nem is beszélve, hogy már nem is ehetek, addig vártam.


    Klári, ha a nyelvet együtt főzöd a füstöl hússal, hagyd kihűlni a füstölt lében, akkor biztosan jól átveszi az ízt.


    Vasárnap a virágárusító helyek sincsenek nyitva? húsvétra fel kéne virágozni a terasz ládáit.  Sok sok ibolya nyílik a kertünkben lila és fehér, és sárga gólyahír, a kicsi botanikai tulipánok, vad jácintok, és a z a kicsi futós kék virágú is, nem jut eszembe a neve.Láttam már pittypangot is.  Át kéne szervezni a sziklakertet, mert ránőtt az ezüstfenyő ága, és már nagyon besüllyedt a kert is. De annyira nincs kedvem tönkre tenni a derekunkat, ásni, cipelni a köveket, átültetni az évelőket. Inkább levágja apa a fenyő ágát.


    Mendike eltűnt ma a kertben, Hani duzzogott, és nem ment ki. Kerestem, és ült a kiskutya a sóderdomb tetején, napozott. Azt a sódert kellene alárakni a sziklakert alá.Lehet, hogy elhívom a kollegát, aki szokott segíteni, ha ráér.


    Isten éltesse a fiacskádat!


    Aranyos az unokád, mennyi idős? Mi minden nap gyalog mentünk a lányommal anyukámékhoz, és közben megbeszéltük a világ dolgait. Végig a miértek sokaságáról volt szó. Egy ilyen alkalommal kérdezte meg a kislányom, 3 éves lehetett, hogy anyaaaa! Milyen fa az almafabéta?


     


     

    előzmény:
    Tete (26485)
    2016-03-18  08:11
  17. 2016. március 18. 08:1126485.

    Sziasztok.


    Nálunk még jelesebb ünnep lesz a Húsvéttal egybeeső szülinap. Az én "kisfiam" lesz azon a napon 36 éves.


    Lányok kimondhatatlan sikere lett az alkotásaimnak. Már alig van a pástétomból a sajtról nem is beszélve. Végre beindult a retek meg a vöröskáposzta magom. Már ettünk a csírából. A vöröshagymamag egy db sem csírázott ki, a zsázsa alakul. Ízlett a tök, a kocsonya. Ma rántott csirkeszárny lesz, velő is tartármártással, mert Ő szereti. Sültkrumpli a köret.


    Tegnap csavarogtunk, Anyósomnál is jártunk. Nagyon szép sonkát hoztunk el tőle amit háznál rendelt nekünk, meg "kövesztett" szalonnát. Ami kedvence. Ő eheti, mert nagyon sovány. Vettünk egy kicsi kötözöttet üzletben, ami füstölt nyers, majd Julcsi ötlete alapján mellé főzök egy nyelvet is. Kipróbálom mennyire veszi át az ízt. Ma a kedvesem belföldezik, vasárnap ügyeletes lesz. Ami azt jelenti, hogy itthon lehet, de ha telefonálnak azonnal menni kell. A jövő hét még nem tisztázott, de valószínűleg belföld és már nem megy el az ünnep előtt. Tegnap vettünk egy pecsenyekacsát, az lesz a holnapi ünnepi ebéd, mert a párom is a  zsákos meleghozók közé tartozik. Vasárnap csirkepörkölt nokedli fejes saláta. Hétfőn tárkonyos leves meg valami süti. Csak azért írom, hogy ötleteljetek. Nekem is nagyon jó, amikor tudok hasznosítani az általatok közzétett dolgokból. Szóval trallala. Szép az idő, tegnap ki is mostam, most majd megyek kiteregetek a menyemnek, mert hallottam megy náluk a mosógép. Mire hazajön félig meg is szárad. Vettünk a gyerekeknek pár nyuszit, meg tojást. Remélem szép idő lesz majd és lehet a kertben sok nyuszifészket csinálni. Már idén a kicsilány is aktív résztvevő lesz. Énekelte nekem tegnap, hogy : Megy a hajó a Dunán, lemaradt a pakitány......


    friss forró, csak a Tiétek. Én már az enyémet megittam a kedvesemmel.

    előzmény:
    szőrész (26484)
    2016-03-17  22:49
  18. 2016. március 17. 22:4926484.

     


     Okosító a köpönyegről:


     



    Idén nagyon korán jön a húsvéti nyuszi!
    Szerző: mikes | Publikálva: 2016. március 16. szerda, 11:10 | Módosítva: 13 órája

    Idén nagyon korán, már március 27-én ünnepeljük a húsvétot. Hogyan számítjuk ki, hogy mikor jön a nyuszi?
     
    A 325-ben megtartott niceai zsinat határozata értelmében húsvét vasárnapja a tavaszi napéjegyenlőséget követő holdtölte utáni első vasárnap. A tavaszi napéjegyenlőség - az a nap, amikor a Föld mindkét féltekén a nappal és az éjszaka hossza megegyezik. Ez március 20-án 5:30-kor várható. 
     
    A következő telihold pedig március 23-án 13 órakor lesz. Azaz március 23-i holdtöltét követő első vasárnap (március 27-én) lesz húsvét ünnepe. Tavaly kicsit később, április 5-én tartottuk Krisztus feltámadásának napját. Jövőre aztán még később, 2017. április 16-án festhetjük a hímes tojásokat. Egyébként március 27-én, húsvét vasárnap még egy esemény várható: ekkor kell előre állítani egy órával az órákat, azaz megkezdődik a nyári időszámítás.
     
    A húsvét a keresztények legfontosabb ünnepe, hiszen a Biblia szerint Jézus a keresztrefeszítés után harmadnapon (húsvétvasárnap) feltámadt, és ezzel megváltotta a világot. Azonban nemcsak a keresztények ünneplik: szerte a világban a tavaszvárás, a szép idő eljövetelének ünnepe. Természetesen idén is részletes előrejelzéssel jelentkezünk majd a nagyhéten, húsvét előtt.
    előzmény:
    mandula2 (26483)
    2016-03-16  20:59
  19. 2016. március 16. 20:5926483.

    Sziasztok!


    Klári remélhetőleg most tovább marad otthon , hiszen duplán volt távol. Nem így van?


    Emlékszel amikor megcsodáltam az ablakpárkányodon a szép paprika bokrodat? Utána vettem én is egy cseréppel, de majdnem elpusztult.


    Akkor felvittem a mosókonyhába, ott aztán szépen helyre jött, sőt már hozott apró pici lila virágokat is. Lehet hogy szüretelni fogok?


    Az orchideák is sorra nyílnak. Ami itt lent elnyílt, azt visszavágom, és felviszem a mosóba. Ami pedig már ott szép, az újra lekerül a nappaliba. Tegnap láttam, hogy egy több éve alvó amarilliszem dugja ki a bimbóját. Hurrrrrá. Szeretni fogom.


    Ma nagyon elfáradtam. Gereblyéztem a még tavalyi faleveleket, meg egy csomó fát hordtam be a cserépkályhához. /na meg a napi teendők/ Hajnalonként felébredek, akkor olvasok pár oldalt, aztán újra elalszom. Napok óta keverem, hogy mikor milyen nap van? Ma azt hittem, hogy hétfő van. Megtömtem a kukát, hogy legyen holnapra mit elvinniük, aztán rájöttem, hogy majd csak jövő héten jönnek újra.


    Képzeljétek, délután gólyát láttunk a szomszéd ház tetején. Gyorsan a gépért rohantam, csináltam is két felvételt, de üvegen keresztül, sajnos egy bokor majdnem takarta. Mire kiszaladtam - óvatosan - beállítottam a gépet, akkorra huss, elszállt. A szomszéd kertjében van egy nagy tó, abban sok-sok aranyhal. Úgy drukkoltunk, hogy csak venné észre és lakmározna belőlük. Szegény nagyon fáradtnak látszott. Na talán majd holnap több szerencsém lesz, ha egyáltalán eljön újra.


    Aludjatok jól, /vagy nem / na még ezt is: mert megérdemled.

    előzmény:
    Tete (26482)
    2016-03-16  17:14
  20. 2016. március 16. 17:1426482.

    már Pesten van, jön hazaaaaaaaaaaa!


    Minden kész, igaz én is. Elfáradtam, ma sok mindent csináltam. Minden kitakarítva, felporszizva, feltörölve, letörölve. Kocsonya, disznósajt dermed. Pástétom már a hűtőben. Szóval elégedetten verdesem a vállacskámat. Kimicsinál???????

    előzmény:
    Tete (26481)
    2016-03-16  11:43
  21. 2016. március 16. 11:4326481.

    Vera, ne ess kétségbe, nálam megy a négy főzőlap, a sütő csak azért nem, mert nem tudom melyiket süssem? Pogácsát vagy potyogtatóst. Fő a kocsonya, a pástétomnak való, a székelytök, a máj.


    A székelytök az én találmányom. Ua mint a székelykáposzta csak káposzta helyett gyalult tök kerül bele. A végén betejfölözöm (mi úgy szoktuk). Aki a tökfőzeléket nem szereti, az is eszi "kétpofára". Tulajdonképpen ua mintha tökfőzelékre szedsz pörköltet, de mivel együtt fő sokkal finomabb. Én dagadóból szoktam pörköltöt készíteni, szinte teljesen puhára és akkor bele a tök. Azzal már nem főzöm sokat, hogy ne essen szét. Van amikor kaprot is teszek bele. A székelykáposztába is szoktam időnként.


    Nekünk nőknek állandóan visszatérő gondunk, hogy mit tegyünk az asztalra. Én is kérdezgetem a páromat, aztán azt mondja amit akarsz. Mondom nagy segítség vagy. Amikor kitalálom onnantól már trallala van, mert a kitalálás a nehezebb, nem a megfőzés. Amíg dolgozni jártam, csütörtökön vettem meg a zöldségfélét, pénteken a húst. Szóval már csütörtökre ki kellett találni, mi lesz a hétvége menüje. Én a legtöbbször csütörtökön ki is takarítottam. Pénteken foglalkoztam a főzés előkészítésével. Akkor korábban ért véget a munkaidő és én mondtam, hogy kész a takarítás, ma már csak a hétvégi főzés előkészítés lesz, meg belefért egy kis lazítás is. A kolléganőim is páran átvették a szokást. Kispénteknek hívtuk a csütörtököt, és jó volt, mert már akkortól készültünk a hétvégére és sokkal hosszabbnak tűnt. Azért írtam, hogy miket tervezek, hogy hátha valakinek segítek ötletelni.


    Én sem szeretek úgy írni, ha a kedvesem itt ül mellettem.

    előzmény:
    arirangarirang (26480)
    2016-03-16  09:29
  22. 2016. március 16. 09:2926480.

    Sziasztok! Tegnap elkezdtem írni, aztán apa szinte egész nap itt ült a hátam mögött, itt nézte a TV-t, mert a másik elromlott. Én nagyon kínlódtam, megmondom őszintén, nem bírja bevenni az agyam azt a sok sportot, és politikát, amit ő néz.


    Aztán úgy nem is lehet írni, hogy nézik amit írok, így abba hagytam.


    Teljes tanácstalanságban vagyok, mit főzzek, nincs itthon semmi olyan, amit a mama is megeszik. Már lassan kezd az agyamra menni ez a főzés. Mostanában mást sem csinálok, mint egész nap főzök. Mamának délre, aztán a családnak, mert vagy az egyik, vagy a másik nem eszi, és aztán nekem is kéne, de azt meg végképp nem tudom eldönteni, hogy mit. Mert ha diétásan főzöm, korpás liszt, meg, vigyázok, hogy minden szabályos legyen, másnap felmegy a cukrom 9 fölé, ha meg abból csipegetek, amit nekik főzök, akkor 7 valamennyi.


    Tegnap ettem rizst, 2x is, délben pörkölttel, este meg tejberizst, majonézes tojássalátát 2x, joghurtot, banánt, reggelire még egy kis szelet kenyeret is a tojássalihoz, aztán 7,2 volt ma reggel. Tegnap meg 9,7.


    Apának mondtam, hogy hozzon a Metróból barna rizst, megmondtam a márkáját. Erre hozott 5kg hófehér rizst, gömbölyű szeműt. Rizottónak valót. De tejberizsnek is kiváló, viszont a pörkölthöz nekem szörnyen nem ízlett. Azért tudtam belőle tejberizst csinálni, mert elfelejtettem megsózni, és délben csak annyit sóztam, amit megettünk délben.


    Klári mi az a székelytök?


    Hú, nagyon hideg van. Azt nem tudom, hogy tegnap milyen volt, mert még az ajtó felé se mentem, de ma kidugtam az orrom a kutyák miatt. Most felvettem a kiskertajtót is, úgy ráz a hideg.


     


     

    előzmény:
    Tete (26479)
    2016-03-16  09:01
  23. 2016. március 16. 09:0126479.

    Sziasztok.


    Ígérgetik a tavaszt, már jó is lenne. Itt is minden szépen rügyezik, van aminek csak egy-két nap kell. Bizony jó lenne, ha tudnának a méhecskék tevékenykedni. Fülvédőben télikabátban nehéz a virágokat beporozni.


    legkésőbb holnap érkezik, ha naggggyon összejön minden akkor ma este. A többször is elmaradt székelytökkel fogom várni. Már nevetett rajta, hogy eddig már többször is ígértem, de nem jött össze. Megfőzöm az évad búcsúkocsonyáját. Meg készítek megint pástétomot. Disznósajton is gondolkodom. Kitaláltam egy szerintem jó módszert, majd mesélek, ha sikerült.  Mivel megyünk a sonkáért Anyósomhoz, akkor neki is vinnék mindenből. Szereti a főztömet. Meg sok mindennek nem fog neki (pl. kocsonya) mivel egyedül van, viszont kedveli. Julcsi, a kócolós káposzta is tervben van a közeljövőben. Megdarálom a diót, kimérve rakom el ráírom bejgli, meg linzer. Unokával úgy egyeztünk meg, hogy ezek lesznek. Emlékszem az egyik szakácskönyvemben van egy "gyönyörűséges orosz hússaláta tojással", na azt még megcsinálom Húsvét hétfőre. Sonka, tormakrém sk. és sütök kenyeret olívásat és aszalt paradicsomosat. Részemről ennyi lesz a Húsvét. Sárgatúró és fonott kalács még gondolkodás tárgyát képezi. Vasárnap rántott csirke fejes salátával. Szombaton  valamilyen  fűszeres hal, pénteken spenót krumplipürével. Remélem tudtok a menümből mazsolázni, ötletet meríteni. Mintha kezdene derülni az ég.


    Már kitaláltam, hogy elmegyünk moziba. A kedvesem nagyon szereti az akciófilmeket (én nem annyira). Viszont van egy új filmje az egyik kedvenc szinészemnek. A párom fogja értékelni az eseménydús előadást, én meg csendben (szemmel) élvezkedek. Ugye ez nem bűn?


    Múltkor kiakadtam a 320 Ft.-/szelet sütin, pedig ez csak egy helyi cukrászda. El  sem tudom képzelni pl  a Gerbeaud cukrászda árait.


     

    előzmény:
    szőrész (26478)
    2016-03-15  23:42
  24. 2016. március 15. 23:4226478.

     


     Jó estét a hölgyeknek!


     


    A Kossuth kifli egy igen finom kevert tészta, a pirított dió a tetején...


     


    Van éppen Sissy kávé, bár ugye, ő más csapatban játszott.


     


    Gödöllőn a Grassalkovits kastélyban a kávézóban, mindenféle királynői süti is kóstolható. A név a garancia az árra, a minőséget nem állt módomban ellenőrizni.


    Csoportos látogatáson voltunk, egy nagyon odaillő, német akzentussal beszélő idegenvezetőt kaptunk. Fotózni csak zsebből, de megoldottuk. Élmény volt.


     


    Kicsit későn írom, de ha kimész ilyenkor sétálni egy jó órára és utána bemész a fűtött szobába, igen jól fogod magad érezni.


    A séta alatt is, feltéve, ha jól felöltöztél és vízálló a csukád is.


     


    Webkamerán megnéztem Donovaly-t és bizony frissen hullt havon síeltek. Gondolom ott nem kívánta senki máshová ezt a mai lehülést. Az utóbbi napokban már igen sok helyen elolvadt az a kevés is, ami a télen esett és persze hóágyúztak is bőséggel.


     


    Holnaptól már melegszik, a barackfám már piros bimbós, akármikor nyílhat, de a méheknek azért normális idő kell a munkához!


     


    Sétám alatt, mintha kijárási tilalom lenne érvényben, alig láttam embert. Még a szokásos macskákkal sem találkoztam, pedig van az egyik háznál 3 is. Mindegyik külön ablakban szokott durmolni. A szúnyoghálón van külön macskaluk is, hogy tudjanak közlekedni.

    előzmény:
    Tete (26477)
    2016-03-15  14:47
  25. 2016. március 15. 14:4726477.

    Hú. de ünnepel mindenki.


    ezt most úgy egyétek, hogy Kossuth kifli.


    Hozzá jó forró mondanám, hogy Petőfi kávé, de olyan nincs tudtommal. Szóval forró, ha kell cukorral, tejjel, tejszínnel, akár rummal is. Nekem most jólesne. Valamiért meg akarok fagyni. Pedig megy a fűtés, de amikor kinézek kiráz a hideg. Fúúújidő van.

    előzmény:
    Tete (26476)
    2016-03-14  09:25
  26. 2016. március 14. 09:2526476.

    Sziasztok.


    Julcsi megkerestem, megnéztem, köszi szépen. Nem is hallottam még róla.


    A tegnapi Nagyfülű nem tetszett. Kezd az író(k) fantáziája kimerülni. De azért a szinészt kedvelem, bár most kifejezetten csúnya volt.


    Végül is tegnap lett a rakott krumpli, mert előtte még volt lisztes hús maradék, amihez rizst készítettem. A mai ebédem is meg van. Nem csináltam sokat, de még lesz mára is. Unoka itt töltötte az éjszakát. Néztük  este a Riót a TV-ben, aztán el is aludt. Reggel vagy egy órán keresztül masszíroztam a lába ujjától a feje búbjáig, mert nagyon szereti. Azt mondták, mennek a Medveparkba Veresegyházára. Szépen süt a nap, bár  a szél most is fúj. A kedvesem Hollandiában van. Sajnos vasárnapi Németországi tilalom miatt nem tudott haladni. Remélem csütörtökön hazaér.


    Vera okosan tetted, hogy nem epekedtél a rántott hús után, hanem megcsináltad. Én is nagyon szeretem. A volt kolléganőim nagyon süteményesek voltak, én meg azt mondtam nekik, bármilyen édességet elcserélek egy szelet rántott húsra. Csirkeszárnyam van, csak a középső "kétcsontos husi", majd azt fogok rántani legközelebb, de azt is szereti, megvárom vele. Remélem a váltótársa meggyógyul már. Bár ahogy ismerem szerintem kutya baja, csak itthon akart lenni a hosszú hétvégén. Most elmegy egy útra aztán a Húsvéti necces fuvar megint a páromé lesz. Legyen szép napotok. mindenkinek kedve szerint.

    előzmény:
    szőrész (26471)
    2016-03-13  19:53
  27. 2016. március 14. 00:4826475.

    Köszönöm szépen, láttam. De engem csak a "majom" érdekel. Oda nem mennék a világ összes pénzéért sem.  Megint ugribugrál a kis dundi vezérük, nem kell az nekem.


    Ma nem bírtam ellenállni a rántott husinak, mert persze sütöttem. Mamának párizsiasan, neki is ízlett. Csináltam fejes salátát hozzá, mindenki falta a tavaszi ízeket. Tudom, hogy ez még nem az igazi,  melegházi, esetleg nem is magyar, de jó volt.


    Holnap következik a csüllögpörkölt, lehet, hogy ahelyett is rántotthúst fogok enni, van még 4 szelet kirántani való.


    Egész nap főztem krumplit héjában, aztán lereszeltem, mert nem lehetett lenyelni olyan fojtós volt, de még azután is. Aztán rántottam a húst, apa elvitte az ebédet, a gyerekemmel találkoztak volna, de nem tudott feljutni a HÉVre a futbal-szurkolók miatt, biztosan hallottátok, 10 ezren korzóztak, és randalíroztak. Úgyhogy visszament, megkerülte a várost, és úgy jött hozzánk. Akkor neki is rántottam husit, másfajta panírral, amit ő hozott. Közben egyenként etettem a családot. Utána főztem a kutyáknak. Elfáradtam, annyit mentem a konyhában. Kiváncsi lennék ilyenkor hány lépést teszek meg.


    Volt egy elgondolkodtató film-utópia, a robotokról, emberekről, gyufával támasztottam ki a szemem, de nyitott szemmel is álmodtam, tehát tudok aludni úgy is. Most pedig nem vagyok álmos.


     

    előzmény:
    szőrész (26473)
    2016-03-13  20:00
  28. 2016. március 13. 20:1026474.

     


     Évi ezt meg neked:


    Fotózás


     

    előzmény:
    mandula2 (26470)
    2016-03-13  15:17
  29. 2016. március 13. 20:0026473.

     


     Vera ezt neked találtam:


    Észak Korea


    Fotók lesből.

    előzmény:
    arirangarirang (26469)
    2016-03-12  19:02
  30. 2016. március 13. 19:5426472.

     


    Ja?


     


    Aprajafalva – Júzcar, Spanyolország

    Érdekes módon, ha a hupikék törpikék hasonlóan kék házacskáit keresed, nem Belgiumban (ahol született a történet) találod meg, hanem egy andalúziai településen, Júzcarban, Malaga közelében. Bár csak egy filmforgatás kedvéért vállalkoztak házuk átfestésére a helybéliek, a nem szűnő érdeklődés miatt elmaradt a visszafestés a turisták nagy örömére.



     


    Lefelé görgetve láthatod is.

    előzmény:
    szőrész (26471)
    2016-03-13  19:53
  31. 2016. március 13. 19:5326471.

     


    Tetenek, mert mindig emlegeti őket!


     


    előzmény:
    Tete (26468)
    2016-03-12  06:21
  32. 2016. március 13. 15:1726470.

    Hali Mindenki!


    Egy gyors szolgálati közlemény: ma jön a Nagyfülű! 18:40  Duna TV

    előzmény:
    Tete (26468)
    2016-03-12  06:21
  33. 2016. március 12. 19:0226469.

    A lányomék előző lakásában a szomszéd főztjét lehetett érezni, a szellőzőn keresztül jött be, aztán valamit csináltak vele, mikor reklamáltak.


    Ennyire vékony krumplicsipszet régebben sütöttem, most egy kicsit vastagabbat csinálok, az aprítógéppel lehet 2 féle vastagságot csinálni, és a sütőben jól elterítem, sózom, és még nyersen összetrutyizom zsírral, éppen hogy, de mindegyik legyen kicsit zsíros. És szép pirosra. Ma a gyümölcstorta formában sütöttem rakott krumplit. Eredetileg csak a mamának akartam, de aztán mindnyájunknak jutott. Mama meglátta a mennyiséget, egyből apellált, aztán a végén mind megette.


    Már megfőztem a csülköt, holnap rántotthús lesz. mamának még megfőzöm a káposztát, és lesz neki akár gulyásleves, vagy székelykáposzta, majd megkérdezem mit szeretne. De pörköltöt is ehet krumplival.


    Eljön az este, én elkezdek prüszkölni, 100-t egymás után.Kiment miatta a kutya a szobából.


    Az erkélyen a párkányon egész télen locsolgattam egy tő kis tavalyi árvácskát, odasüt a nap, és nagyon jól túlélte a telet. Már most is virágzik, világoskék, tavaly kora tavasszal ezzel volt tele az emeletes virágtartó. Lehet, hogy jövő héten veszek és beültetem, mert ma kigyomláltam az előző állandóan virágzó begóniát, elfagyott.
    A szegfű tartós? Meddig virágzik? egyszer volt de nem emlékszem. Tavaly az OBIban vettem kis dobozos árvácskákat, és utána a begóniát is, picike kezdemények voltak, nálam megnőttek, kiteljesedtek.


    Nekem még van egy nagy füstölt csülök fagyasztva. Vettünk húsos szalonnát, nagyon fincsi füstölt, a mamának biztosan abból főzök húsvétkor, szereti nagyon, ha puhára van főzve, és jó zsíros. Hogy a fenébe nem kapnak epebajt a sok zsírtól? na de még csak az kéne! törölj, törölj rossz gondolat!


    Még nem tudom mi lesz a húsvéti menü, egyik nap megyünk a lányomhoz, lehet, hogy csinálok töltött káposztát, és akkor a kacsáim megint megmaradnak.  Gyerekkoromban mindig húsleves volt, és rántott csirke. DE akkor a rántott csirke ünnepi kaja volt, mostanában meg akkor eszünk olyat, amikor eszembe jut, nincs kötve még a vasárnaphoz se.


    Voltak tésztanapok, azokat utáltam. A tészta után már akkor is éhes maradtam.  és untam enni, ugyanúgy, mint a levest. Levest még mindig szeretem a leveses bögréből meginni.


    És persze nem is szerettem a tésztásat, már pólyás korom óta védekeztem a szénhidrát ellen, de aztán győzött a többség, és a felnőttek rászoktattak a cukorra, sütire. A tésztára nem nagyon sikerült, nekem a tészta nem étel. Kivéve a krumplisat, de anélkül is megvagyok évekig, ha a család nem kérné eszembe se jutna.
     A keresztanyám mindig cukrot hozott, vagy csokit, azt mondtam neki, mindig ezt a vacakot hozza. Jobban szerettem volna ha hoz egy könyvet. 


    Nem volt itt a közértben csak a régi zacskós tej, és sokkal finomabb, mint a dobozos. Most ittam meg 2 bögrével, csak úgy víz helyett. Aludtam délután, és kiszáradtam .


    Lehet, hogy holnapra csinálok krumplipürét, még nem döntöttem. Azt se szeretem, de néha megkívánom.


     


     

    előzmény:
    Tete (26468)
    2016-03-12  06:21
  34. 2016. március 12. 06:2126468.

    Sziasztok.


    Évi az az igazság, hogy én is 120 pénzért vettem egy kertészetben. De úgy voltam vele, hogy szépek voltak, válogathattam. Meg mindenképpen fel akartam virágozni az ablakpárkányokat mire jön haza. Még ráértem volna mint tudjuk. Én a szineseket szeretem azoknak olyan helyes kis "arcocskájuk" van. A menyem meg az egyszínű bordót. A kicsilány választott mini fajtát, azok is nagyon bájosak. Aztán egy virágüzletben láttam rózsaszínt, az is szép. Tavaly is sokáig szépek voltak. Majd szegfűt fogok még venni, mert a múlt nyáron volt egy cseréppel a nappali szoba ablakában és nagyon jól lehetett érezni az illatát.


    Vera megértelek. Múltkor mentünk sétálni és olyan rántotthús illat volt az utcán, hogy hazafelé mondtam a páromnak, hogy Te nyugodtam menj be én meg megyek a szomszédba (sajnos nem a nővéremék ) rántott húst enni. Én a sült krumplit kívántam meg. Mesélte a testvérem, hogy napok óta sült krumpilt kell sütnie az unokáknak. Uborkagyalun lereszeli és pirosra süti. Szégyen szemre tegnap délután két krumplit megsütöttem így. Csináld meg magadnak, akkor leszel kielégített. Én múltkor a csupacsokicsupakrémes dolgot kívántam meg, aztán a Dédi tortája után eszembe sem jutott többet.


    Szerintem ma rakott krumplit fogok csinálni. A hentesbe direkt kértem, hogy ne legyen csípős a kolbász, erre megkóstolom és az.  El fog fogyni, de direkt kértem. Lassan sonka ügyben is körül kell nézni. Én ragaszkodom a kicsike kötözötthöz, akármilyen piroshusisat rendelt a kedvesem. Tegnap lerakodott felrakodott és már újra Ausztriában van. Brühühűűű

    előzmény:
    mandula2 (26466)
    2016-03-11  20:57
  35. 2016. március 11. 22:4426467.

    Helló, itt vagyok.


    Ma voltunk a lányomnál, mert arra jártunk. Átvágtunk egy téren, ahol március 15.-i ünnepségre készülődtek, gyűltek az idősek.  Az önkormányzatból jöttek ki magas rangú urak, és köszöntek nekem, hogy csókolom. Igaz, én is panyókára vetve viseltem a kabátom, mint ők és igencsak ki voltam nyalva, hogy kivel tévesztettek össze? kedvem lett volna megvárni az ünnepséget, hogy megtudjam kire hasonlítok. De apa azt mondta húzzunk, mert a végén felszólítanak a színpadra.


    Kiszálltunk a kocsiból, isteni finom rántotthús csapta meg az orromat. Már a kapuban voltunk, mikor mondom apának olyan éhes lettem, mindjárt elájulok. Egy építőmunkás támasztotta a falat, nagy mosolyogva megszólított, hogy üdítővel, sörrel, vízzel tud szolgálni, de sajnos kajája nincs. Még szerencse, hogy közben jött a lányom, mert a végén még innom kellett volna, olyan kedves volt.


    A rántott hús illata után hiába ettem ma akármit, egyszerűen éhen halok. Most is kilukad a gyomrom mindjárt, és nem tudom kitalálni mit ehetnék, mert ma sok olyasmit ettem kínomban, amit nem kellett volna. Azt hiszem holnap vetetek pár szelet karajt, és sütök rántott husit, mert ez csak akkor fog elmúlni. A hentes is nagyon kedves volt ma, vettünk csülköt a mama miatt, mert azt jó puhára meg tudom főzni neki. Kérdezte mit főzök belőle, mondom pörköltöt. Erre összevagdalta nekem, nagyon örültem neki, mert nagyon nehéz mostanában összevágni a bőrét, neki meg szuper kése van hozzá.


    Ma egy jó nap volt, veletek előfordult már ilyesmi, hogy mindenki kedves volt veletek amerre jártatok? Persze valószínű, hogy ilyenkor ez belőlünk jön, mert jó kedvünk van, és ez kisugárzik másokra is.


    Éjjel biztosan nagy szelet rántott húsokkal fogok álmodni.


     


     

    előzmény:
    mandula2 (26464)
    2016-03-11  10:15
  36. 2016. március 11. 20:5726466.

    Ma voltunk a Madarasban, éppen akkor pakolták ki az árvácskákat a kertészetben. Volt közöttük szép bokros is, de volt olyan is, amelyik tövön csak egy letört virág volt. 99.-Ft/db. Undok volt a nő, aki kirakta, elmentem, nem vettem, mert abban reménykedtem, hogy szebbet és olcsóbbat kapok az ismerős kertésznél. Tévedtem. 130.-Ft/db lett volna. Semmivel nem volt szebb, mint a Madarasé. Hmmm.


    Megszólalt bennem "Patópálné": Ej, ráérünk arra még!


    Ma hús nélkül tengettem az életemet, nagyon hiányzott.


    Viszont jó kis bundást sütöttem délben, estére pedig finom zöldbabfőzelék volt, tojással. Nem baj, holnap majd bepótolom.


     

    előzmény:
    Tete (26465)
    2016-03-11  12:26
  37. 2016. március 11. 12:2626465.

    799-999  Ft.- a 10 darabos tálcás a szupermarketekben.  Itt nálunk sok helyen nyitva lesznek hétfőn is, bár ez gondolom változó. A holnapi nap még mindenhol normál szombat.


    Egy paprikáskrumpli erejéig kinn lehetne lenni. Legfeljebb bent ennénk meg. Még mi sem tavaszodtunk igazán, még a kerti bútort sem szedtük elő. Ahol süt a nap és szélmentes ott nagyon jó idő van.


    Krumplipürét főztem meg natúrszeletet. A pürét jól kikevertem, a husi finom puha, a szaftja meg mennyei. Unoka már durmol, a menyem is elment vásárolni, hogy holnap ne kelljen tolongani. Mi ilyenkor vagy sütünk kenyeret, vagy egy szeleteltet lefagyasztunk végszükségre, mást meg mindent meg lehet venni. 

    előzmény:
    mandula2 (26464)
    2016-03-11  10:15
  38. 2016. március 11. 10:1526464.

    Jó reggelt!


    Klári mennyiért vetted az árvácskát? Már sok helyen kiültették, főleg parkokban. Nagyon szép, nekem is minden tavasszal van egy kerámia ládában, a kőfal tetején.


    Húsvétkor remélhetőleg otthon lesz . Bográcsozás? Még egy kicsit hűvös van. Tegnap óta nagyot nőttek a csalánok. Learatom a friss hajtásokat, aztán pedig átültetem a kert egy kevésbé frekventált helyére. Ma reggel láttam, hogy Bori újabb gödröt ásott, ill. folytatta, amit tavaly elkezdett. Hogy lesz ebből idén ápolt kert???


    Ugye holnap lehet még vásárolni? Kicsit sok lesz ez a három nap, pláne ha az időjárás sem lesz kedvező.


    Most mondja a meteo. hogy viharok is lehetnek. Lehet hogy ezért fáj a fejem? Vera hogy vagy?


    Akinek ma van a névnapja, Annak minden jót kívánok. /hehe/

    előzmény:
    Tete (26463)
    2016-03-10  12:50
  39. 2016. március 10. 12:5026463.

    Vettünk árvácskákat, már el is ültettük őket. Hatalmas főzést rendeztem. Forraltam sós vizet, felkarikáztam egy kiflit és leöntöttem a sós vízzel. Pár csepp étolaj meg egy kanál tejföl és ennyi volt az ebéd. Sós öntött kifli, a Nagyapám pampuskának hívta. Sajnos nekünk sokszor benne van a pakliban, hogy "ember tervez főnök végez". Vettem föröshagyma meg vöröskáposzta magot. Azok már áznak. Holnapig, aztán mennek a csíráztatóba. Vettem még retek magot is meg rendeltem zsázsát. Azok majd holnap fognak fürcsikézni. Szerintem ezek a legjobbak csírának.  Tettem a kosaramba egy somlói galuskát, de aztán kicseréltem két  gyümölcsös joghurtra. Vettem tormát, majd a húsvéti sonkához sk torma lesz. A menyemtől kaptam ciabatta receptet. Fogok sütni olívásat meg aszalt paradicsomosat. Ma is ültünk egy kicsit a napon. Zsuzsika ott hintázott, meg szóval tartott mindenkit. Ma is beszéltem vele, kölcsönösen vigasztaljuk egymást a távollét miatt. Én már bográcsoznék, azt meg csak vele lehet. A kicsik imádják, de a fiamat nem érdekli. Az a Papával az igazi.


     

    előzmény:
    arirangarirang (26462)
    2016-03-10  11:05
  40. 2016. március 10. 11:0526462.

    Néha ha beleélem magam egy programba, akkor hisztizni kell, ha nem tudok elmenni, de ez ritkán van. Inkább az szokott előfordulni, hogy megtervezem, aztán elmegy a kedvem tőle. Ha jó idő lesz, piszkálódjál a kertben. Ha nem is akarsz kertészkedni, ott mindig lenne mit csinálni.


    Maradt tegnapról virsli, most felkarikáztam, és lecsót csinálok magamnak, öntöttem bele egy kis kölest, most puhul. Mire apa hazajön, csirkemelle olvadozik. El kellene menni vásárolni, de úgy szédülök, mint egy részeg liba. Korán elaludtam, aztán fél3kor felébredtem, és semmit sem aludtam azóta. Egyszer elbóbiskoltam, de végül kiültem a géphez. Apa azt mondja ő sem aludt, nem tudom akkor ki szuszogott olyan nagyon a szobájában?


    Holnap bevásárolunk, alap dolgokat. Krumplis tésztát tervezek, szombaton, és valami jó húsosat a többi napra. Kár, hogy mindennap újat kell főzni, de majd megpróbálok olyat kitalálni, ami egyszerűen következik az előző napi kajából, észrevétlenül. Nagyon éhes vagyok, lehet, hogy nem várom ki amíg teljesen megpuhul a köles, aztán majd csipogok nektek. 


     

    előzmény:
    Tete (26461)
    2016-03-10  07:39
  41. 2016. március 10. 07:3926461.

    ?


    Lányok brühühűűűűűűű!


    Tegnap elterveztem a hétvégi programot meg a főzést. Megcsináltam a bevásárlólistát, (zöldség, gyümölcs, pékáru) mert a husikat a hűtőből alarom kifőzőcskézni. Este felhív és azt mondja beteg a váltótársa. Zala megye északi részén pakol le és Sopron mellett rakodik fel. Hazajövetel nélkül fordul vissza. Ezért a nagy brühühűűű. A gyerekeim biztosan csinálnak programot, én meg itt leszek magamban.


    Mandula, nekem sem volt életemben még soha két palacsintasütőm. Múltkor terveztem, hogy veszek kerámiásat, mert a régi teflonos, de aztán valahogy elmaradt.


    Ha felzavartad a brekekét simán lehet. Vera, ha lábtörlőt nem akarsz, cseréld le a kutyot. Vicc vóóóót, tudom mennyire lehet ragaszkodni ezekhez a kis négylábúakhoz. Édesapámnak  mindíg volt vizslája. Tücsi már öreg kutyus volt,  a fürdőszobában egy szőnyegen aludt. Nem fogjátok elhinni, de amikor a párom a kamionnal elment a 2-es úton (nem  dudált)a Tücsi vakkantott kettőt. A hálószobánk az Anyukámék fürdőszobájával szomszédos volt. Amikor éjjel meghallottam a vakkantást  automatikusan keltem mentem a konyhába kaját melegíteni, mert tudtam a párom fél órán belül megjelenik. Hol volt akkor még telefon meg mobil? Elment útra és akkor tudtam legközelebb róla, amikor hazaért. Pedig akkor is sokat járt veszélyes helyekre.


    Lányok valami jó ötlet a sok-sok napra, mielőtt magam alá zuttyanok?


    Még moziba elmegyek egyedül, de kirándulni? Az nem is jó magányosan.


    Milyen régen volt palócleves. Talán azért, mert gyakran van zöldbabfőzelék, meg tárkonyos mindenfélezöldséges levesek.


     

    előzmény:
    arirangarirang (26460)
    2016-03-09  19:34
  42. 2016. március 9. 19:3426460.

    Én odáig még nem jutottam el a nemmondom meg hány évem alatt, hogy 2 palacsintasütőm legyen egyszerre. De nem is vagyok olyan fürge, hogy egyszerre kétkezesbe süssek.


    Én azelőtt délelőt 11-től délután 5-ig  sütöttem a palacsintákat, mikor még mindenki itt volt, nem egy leányálom. De valahogy a tejfölös tészta, és lehet, hogy a kerámiasütő miatt most előbb megsül, viszont így se sütök 20-nál kevesebbet. A fiú egyedül megenné, ha hagynám.


    Éva, brekus még nem lehet, ahhoz még nincs elég meleg.


    Még fájok , de nem vészes, nem is kék sehol. Most viszont a szívem fáj úgy másfél órája. Már bevettem az esti gyógyszert is, de nincs hatása egyenlőre.


    Inkább nem veszek világos lábtörlőt, mert hetente tehetnék újat. Ezek berobognak, végig a lakáson, a hosszú szőrükön behoznak sarat, vizet, fenyőtüskét, bogáncsot, és ki tudja még mit. Állandóan kosz van, mert még este is kimennek, kószálnak a sötétben, aztán berobognak, mint 2 minitank, dübörögnek végig a lakáson. este már nem porszívózok, és nem is söprök. Juszt sem.


    Most lenne jó neked az én elveszett horgolt nagy fehér kendőm, ilyenkor használtuk mi is, mikor megfázott a fejünk, vagy fülünk fájt, vagy a torkunk.


    Anyós azt üzente, hogy híg főzeléket főzzek, én meg nem főztem hígat, inkább kapott palóclevest a zbab főzelék helyett, de kicseleztem, mert beleturmixoltam sok mindent, babot, krumplit.. Már a rántást is utálja Mit lehet neki főzni? melegvízbe teszek sót, és egy kanál zsírt.


    Ami neki tetszik, az nekem árt, most olvastam, hogy kitalálták a hús is árt a cukrosoknak, a liszt, cukor is, lassan kimegyek a kertbe és legelek, mert a maradék bab borsó, lencse sem jó naponta nekem. Hogy legyek így okos?


     


     


     


     


     

    előzmény:
    mandula2 (26459)
    2016-03-09  16:31
  43. 2016. március 9. 16:3126459.

    Sziasztok!


    Klári feltalálták már a két serpenyővel egyszerre való sütést.


    Én úgy csinálom, ha sokat kell sütni, akkor elő a másik serpenyőt is. Tudod milyen hamar készen van? Próbáld ki.


    Az előbb jöttem be a kertből, egy kicsit kapirgáltam a tó körül, de egy nagy plattyot hallottam és vízgyűrűk lettek az amúgy sima tavacska tetején. Hehe, tudtam hogy mitől! Úgy iszkoltam el onnan, mint akit puskából lőttek ki. Mondtam is Borinak, hogy menjünk egy házzal odébb. Ugye tudjátok hogy mi ugrott bele a vízbe?! Az!


    Egy nagy földlabdát szedtem szét, abban meg annyi pajor volt - vesztükre - de azok már osztódással szaporodtak /általam, ill. a lapátom által/ nem fogják elrágni a tulipánok gyökereit.


    Tegnap megfázott a fejem, ma aztán egész nap fájt. Nem értem rá meleget tenni rá, de ami késik, nem múlik.


    Megyek combokat rántani, az lesz vacsorára.


    Vera fáj még ott, ahol beütötted? Cseréld ki a barna lábtörlőt valamilyen világosabb színre!

    előzmény:
    Tete (26458)
    2016-03-09  13:01
  44. 2016. március 9. 13:0126458.

    Julcsi köszönjük szépen. Felmenőink sok okosságot feljegyeztek, aztán, hogy ebben a megváltozott világban mi marad meg és mi fordul fenekestül az ellenkezőjére? Ki tudja. Jó volt olvasgatni.


    Vera, ugye, hogy milyen szimpatikus a színész? Én sokszor csodálkozom a filmben, hogy nem marad le az arcáról az a méla udor, meg hogy csak egyszer verte be a fejét azokba az alacsony ajtókba. Gondolom a forgatás során párszor lefejelte. Én sokszor megnézem a számomra tetsző filmek szereplőit a google-ban.


    Ma voltam egy közeli (nagyobb) városban csatangolni. Vettem méteres bab magot. A könyvesem semmi különös újdonságot nem tudott mutatni, így könyvet nem vettem. Kiporszívóztam, majd le meg feltörlök (  Évi tüzes mambó a felmosóval ).


    Aztán kitalálom mi legyen a hosszú hétvége főzőcskéje. Jó lenne valamit bográcsolni, de először megnézem milyen időt jósolnak a meteomókusok. Múltkor elmaradt a székelytök, még egy idényzáró kocsonyát is kellene főzni. Vadas, rántott csirkeszárny, rakott krumpli, milánói, ezek vannak az agyamban, illetve ezekhez van itthon minden. Tegnap sütöttem palacsintát, hát......... többet kellett volna. Pedig úgy gondoltam Aprajafalvának elég a 12 db. Összesen 14 készült. Nem szeretek sokat sütni, elunom a felette való ácsorgást. Meg kellene nézni az árvácska kínálatot is.


    rendelt valamilyen házisonkát sok pénzért. Mert, hogy én szeretem a piros husit (mi így hívjuk a nyers házisonka sovány részét). Minden évben két picike kötözöttet szoktunk venni, nem tudom most miért kellett újítani. Ha végzek a takarítással kiteszem a húsvéti kopogtatókat meg  lassan előszedem a kis szekeret az asztalterítőt. A kisfiúval 15.-én szoktunk kitűzni kis papírzászlót a virágládába.


     

    előzmény:
    szőrész (26456)
    2016-03-08  22:47
  45. 2016. március 9. 00:2426457.

    A Googleban néztem a képeit. Az első televíziós szereplésének a fotóin nagyon hasonlít a Mecally Calcinra, biztosan rosszul írtam. Ő a kissrác a reszkessetek Betörők c.-ű filmekben, mintha az apja lenne. A kissrácot felejtik otthon, mikor az egész nagy család átruccan Párizsba. Biztosan láttátok, minden karácsonykor leadják.

    előzmény:
    Tete (26453)
    2016-03-08  20:37
  46. 2016. március 8. 22:4726456.

     


     Folytatás:


     


    Az időjárás természetesen ma is óriási károkat tehet a termésben -pl. jégverés, késői fagy, belvizes helyzetek, aszály-, viszont napjainkban több eszköz áll rendelkezésünkre, hogy ezt orvosoljuk.

    Íme néhány ezek közül:
    -Gábor napján (március 24.) kell káposztát ültetni,
    -a virágvasárnapi szép idő hasznos a gyümölcsfáknak,
    -ha nagypénteken esik az eső, akkor "az a földmívelőknek igen jó",
    -ha Húsvét napján esik az eső, akkor Pünkösdig minden vasárnap esik majd, és "változó időket várhatni" (vagyis változékony idő lesz),
    -"ha a gólya és a fecske jókor hazajönnek, akkor jó szerencsés időt jeleznek", végül pedig:
    -"Mennyi köd lészen ebben a hónapban,
       annyi záporeső lészen a nyárban,
       mennyi harmat Húsvét előtt,
       annyi fagy lészen Húsvét után".


    előzmény:
    szőrész (26455)
    2016-03-08  22:46
  47. 2016. március 8. 22:4626455.

     


     


    márciusi népi jóslatok

     


    A meteorológiai tavasz első hónapjához (Böjtmás, Tavaszelő hava) is fűződik jónéhány népi megfigyelés, vegyük most sorra a legismertebbeket! Vajon idén beválnak majd?

    Március 9. - Fanni nap: amilyen idő van ezen a napon, olyan lesz az egész március.

    Március 10. - Ildikó napja: ha ezen a napon fagy, akkor még 40 napig számíthatunk hidegre.

    Március 12. - Gergely nap: "Gergely megolvasztja Mátyás jegét", ez tehát összekapcsolódik a február 24-i jóslattal (ha ezen az éjszakán fagy, még negyven napig hideg lesz). Ha viszont Gergely megrázza a szakállát, akkor havazni fog. A csapadék valószínűsége bizonyos mértékben valóban megnő erre a napra, de a szilárd halmazállapot igen ritka. Nagy valószínűséggel a hidegebb és havasabb hegyvidékeken keletkezhetett ez a népi jóslat, ahol ezen a napon a csapadék még hó formájában hullott.

    Március 18, 19 és 21 - Sándor, József és Benedek napja: "Zsákban hozzák a meleget". Az egyik leghíresebb népi jóslat lényegében arról szól, hogy a tavaszi napéjegyenlőséget (március 21.) megelőzően gyakran jelentős melegedés történik az időjárásban. A sokévi tavaszi időjárást megnézve részben igazat kell adnunk ennek a megfigyelésnek, de hozzá kell tenni, hogy ez leginkább Sándor napjára igaz (egyesek szerint Benedek nevét csak a rímelés kedvéért tették a mondókába).

    A jövőre vonatkozó magyarázattal is bír ez a mondás: ha ezekben a napokban kisüt a nap, akkor hosszú, meleg nyár várható, ha viszont borús idő lesz, akkor elhúzódó, lucskos őszre számíthatunk. Benedek napjához még az a népi jóslat is fűződik, hogyha ezen a napon dörög az ég, akkor negyven napig szárazság következik.

    Március 25. - Írisz nap: másnéven Gyümölcsoltó Boldogasszony napja, mert a hagyomány szerint ilyenkor kell a gyümölcsfákat oltani. Ha ilyenkor megszólalnak a békák, akkor még negyven napig hideg lesz. Egy másik hiedelem szerint ha ekkor hideg idő van, akkor a télnek immár vége: "Gyümölcsoltó hidege téli hónapnak megölője”.

    Általánosságban véve márciusra sok olyan népi jóslat született, ami a mezőgazdasággal (ültetéssel, gabona- és gyümölcstermesztéssel) kapcsolatos. Régebben az emberek főként mezőgazdaságból éltek, és a rossz idő jelentősen befolyásolta az azévi termést, ezáltal a megélhetést is. A földművesek kénytelenek voltak figyelni az időjárást, sokévi átlagok és időjárásjelentések híján a saját tapasztalataikra, megfigyeléseikre támaszkodtak.

  48. 2016. március 8. 20:4426454.

    A You Tube-n is keress rá. Én nem tudok angolul, de egy Heti Heteshez hasonló műsorban szerepel. Sokat nevet és nevettet, tisztára "beleszerettem", hogy más mint a szerepe szerint.

    előzmény:
    Tete (26453)
    2016-03-08  20:37
  49. 2016. március 8. 20:3726453.

    Martin Clunes

    előzmény:
    arirangarirang (26452)
    2016-03-08  18:27
  50. 2016. március 8. 18:2726452.

    Mi a nagyfülű neve? megnézném civilben.


    Nálunk azóta nincs díszítgetés, meg felhajtás, mióta a gyerekek megnőttek. Ha jönnek ebédelni, akkor teszek virágot a kertből, ha van, és vannak a szekrényben húsvéti, vagy karácsonyi maradék asztaldíszek. Tavaly vettem egy agyagnyiszit, az mát a teraszon is volt a virágemelvényen, volt az asztalon is, idén is az lesz. És egy sárga lepedőből csináltam abroszt, mert jó nagy asztalunk van, arra egy középterítő. De mostanában mi megyünk ebédelni, úgyhogy arra sincs már gondunk.


    Én emlékezni szoktam, hogy a ládában mit hová teszek, általában hamar megtalálok mindent. Még fagyasztó szekrényem nem volt, a hűtő felső részén van egy  nagynak mondható mélyhűtő, de nem szeretem, mert az tényleg átvesz mindenféle szagot, mert ugye a hűtőt mindenki használja. Én hiába rakok mindent nylonba, vagy dobozba, ha a fijjjuk, meg nem.


    Mióta ezt a kerámiás palacsintasütőt használom, azóta volt problémám a palacsinta tésztával, nagyon ropogósra sült, nem lehetett rendesen tekerni, akkor olvastam valahol a joghurtos palacsintáról, abból alakítottam a tejfölöst, mert tejföl mindig van itthon, de joghurt az csak alkalmanként.


    Én se bírok kertészkedni, már attól kikészül a derekam, ha mosogatok. Nem állok egyenesen, mert nem akarom a hasam összevizezni, és begörcsöl a derekam.


    Az éjjel akkorát estem a kutyában, a férjem frászt kapott. A kis lüke kutya nappal mindig az ajtóban fekszik, onnan mindent lát ami a lakásban történik, de éjjelre bemegy apához a helyére. A másik meg nálam alszik. És mivel a kicsi barna, a lábtörlő is barna, hiába van egy éjjeli fény a WC ajtó előtt nem lehet látni rendesen, de azért óvatosan szoktam menni, a kutya álmából felriadt, és felugrott, én nem akartam rálépni, és átestem rajta. Szerencsére ő meg a másik irányba ugrott, így aztán legalább nem nyomtam szét. A jobb oldalam kicsit megviselte a kőpadló. A csuklómtól lefele, főleg a csípőm. Ha ráfeküdtem, mindig felébredtem, de kék nem vagyok.


    2 éve a másikon estem keresztül, akkor rosszabbul jártam, mert a beton csontig nyúzta a könyököm, pont a lányom esküvője előtt. Csodás volt. Most már mindkettő miatt elestem, itt a vége.


    Ha igazi barkát akartok, vegyetek a piacon egy csokorral frisset, és dugjátok le otthon a földbe, jövőre már kis fa lesz belőle. Ezek fűzfa félék, ágról is meggyökeresednek. Neke is van, de már nagyon magas, inkább csak a szomszéd ellen hat nyáron. Viszont allergiás vagyok rá, lehet, hogy kivágjuk.


     


     

    előzmény:
    Tete (26450)
    2016-03-08  11:56

Címlap

top