Wolf András nem séfként képzelte el az életét

Wolf András Budapest egyik legrangosabb éttermének a vezető séfje, 24 éve dolgozik a szakmában. A Séfek Séfe című műsorban a fekete csapat versenyzőiért felel. A rengeteg siker után talán nem gondolnánk róla, hogy nem készült mindig séfnek.

„Nem mondhatom el magamról, hogy amióta az eszemet tudom, ezzel akarok foglalkozni, egészen prózai oka volt annak, hogy ebbe az irányba indultam el. Nem voltam túl szorgalmas tanuló, mondjuk úgy, hogy inkább lusta, és amikor 14 éves voltam, el kellett döntenem, hogy mit csinálok érettségi után. A szüleim szerették volna, ha inkább szakmát tanulok” – mondta a Blikknek Wolf András, aki az édességek világában próbált először szerencsét. „Abban az időben teljesen más volt a cukrászat, mint most, nem voltak kis műhelyek, minden nagy üzemekben, nagy mennyiségben készült, általában standard sütemények” – mesélte a séf.