nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Otthon
Óriási veszélyben a világhírű sajt

Óriási veszélyben a világhírű sajt

Olyan mértékben elszaporodtak a vaddisznók Franciaország északkeleti részén, hogy komoly veszélybe került az ország legerősebb illatú híres sajtja.
NLCafé
f Ajánlom

A Munster sajt titka a különlegesen ízes helyi tejnek köszönhető. A tejet olyan tehenek adják, amelyek a hegyi legelőkön gyógy- és fűszernövényeket legelnek. A Felső-Rajna vidéken, a Munster sajt hazájában a túlzottan elszaporodó vaddisznók azonban feltúrják a legelőket, jelentősen károsítva őket – írja az agrarszektor.hu.

A Münster sajt – Fotó: Thinkstock

A sajtkészítők most nagy bajban vannak, a vaddisznók ugyanis nemcsak széttúrják a minőségi legelőket, hanem ürülékkel és porral is „dúsítják”. Mindez jelentősen rontja a sajtkészítés fő alapanyagának, az előállított tejnek a minőségét.

Megosztás Facebookon
[central_CentralFbLikeboxComponentWidget fb_page="https://www.facebook.com/noklapjacafe/" small_header="true" show_facepile="0" show_posts="0"]