nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Magyarország kúl
Tudod, milyen ételt mertek ezzel régen?

Tudod, milyen ételt mertek ezzel régen?

Nagyanyáink idejéből sok olyan konyhai eszköz maradt ránk, amire ma már rá sem ismerünk, pedig régen gyakran használták a háziasszonyok.
Petrás Gabriella
f Ajánlom

Ha nagymamának ragut támadt kedve főzni, vagy nagypapának éppen ez volt a kívánsága, ez a kanál is előkerült a tálaláskor. Ha előbb elkészült az étel, a lábast a sparhelt szélére húzták, hogy ne főjön tovább, de mégis meleg maradjon az étel a tálalásig. Aztán amikor megkordultak az éhes hasak, a korabeli háziasszonyok nekiláttak a tálalásnak: a  retró ragukanállal először az aprólékot tették a tányérra, majd a kanál csőrös végén a szószt ráfolyatták az ételre. Még ha nem is vitték túlzásba, de nagyanyáink idejében is figyeltek a tálalásra, nem csak mostanság.

Megosztás Facebookon