Magyarország kúl

Ütött-kopott lábosok nagymama konyhájából

Ezekben a retró lábasokban főtt a lecsó és a töltött káposzta is. Neked megvannak még ezek a piros zománcos lábasok?

Ha szerencsések vagyunk, nagyi konyhájából sok mindent örököltünk, aminek még ma is a hasznát vehetjük – de minimum nosztalgiázhatunk. A derelyevágó, a zománcozott pöttyös bögre és a vájling mellett ezek a lábosok is a retró konyha szerves részét képezték.

Nagymama ilyen lábasokban főzte utánozhatatlan lecsóját, amit a lehető legnagyobb természetességgel fehér kenyérrel, mindenféle bűntudatot mellőzve ettünk. A készlet öblösebb, nagyobb térfogatú fazekában pedig a töltött káposzta főtt, amit aztán több napon keresztül ehetett az egész család. Nektek megvannak még ezek az ütött-kopott lábasok?

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top