Magyarország kúl

Cikóriakávé, nagyi napindítója

Régen, vidéken a nagyszüleink legtöbbször nem bivalyerős kávéval, hanem pótkávéval indították a napot.

Ha vidéken nőttél fel, vagy a nagyszüleid falun éltek, biztos, hogy a te gyerekkori emlékeid között is ott van a cikóriakávé illata. Nemcsak azért, mert annak idején mi is ezt ittuk, és ettől felnőttnek éreztük magunkat, hanem mert nagymama is cikóriakávét szürcsölt reggelente.

Így kávéztunk együtt nagyival[sc_cts_position slug="roadblock010" clear="1"]

A cikória az egyik legősibb zöldségféle, egyes fajtáit levelükért termesztik, salátának használják, és napjainkban egyre népszerűbb a tudatos életmód hívei között. De régen a gyökércikória volt a favorit, aminek megpörkölt gyökeréből készült mindenki kedvenc retró pótkávéja. Nosztalgiázz, és guríts le egy bögre cikóriakávét te is!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top