nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Magyarország kúl
Először lesz itthon chicagói vastag pizza

Először lesz itthon chicagói vastag pizza

Májusban nyílik Magyarország első amerikai étterme, ahol az eredeti chicagói pizzát ehetünk majd.
Avatar
magyarorszagkul
f Ajánlom

Az I 55 American Bar & Restaurant a Bajcsy-Zsilinszky és az Alkotmány út sarkán nyílik, itt eredeti recept alapján készül majd a Chicago deep dish pizza – írja a Turizmus online.

A pizza jellegzetessége, hogy nem a megszokott formát hozza, hanem már-már olyan vastag, mint egy pite – a tésztája ennek ellenére vékony és könnyű. A Chicago-stílus a feltéteket fordított sorrendben pakolja egymásra: a tésztát gazdagon teríti be a mozzarella sajt, erre fekszenek a kiváló minőségű húsok, majd a friss zöldségek, az egészet pedig napérlelte paradicsomból készült fűszeres szósz borítja be.

A pizzatészta mellett rendkívül nagy hangsúlyt kapnak az alapanyagok, melyeket itthon is gondosan válogatnak: a mozzarella sajt például egyenesen Szicíliából érkezik majd.

Megosztás Facebookon