Magyarország kúl

Ebben főtt a húsleves és a húsvéti sonka is

Nagyi ilyen alumíniumfazékban főzte a húslevest, húsvétkor a sonkát és karácsonykor a töltött káposztát. Jóformán ebben főzött mindent, ha nagy volt a család.

A retró konyha egyik alapvető kelléke volt ez az alumíniumfazék, amely szinte minden konyhában ott figyelt a stelázsin. Gyakran került elő hétköznap, még gyakrabban hétvégén és főleg ünnepek táján: karácsonykor a töltött káposztát, húsvétkor a sonkát főzték benne a nagyszüleink.

A rendszerváltást túlélve sok háztartásban még most is ott áll a konyhaszekrényben, de nem mint elfeledett, nosztalgikus használati tárgy! Ma is ugyanúgy és ugyanarra használjuk, mint anno nagyszüleink. Ti mit főztök ebben a fazékban?

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top