Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyűjtsük álmainkat!
Létrehozva: 2006. február 21. 21:43
Gyűjteni nagyon jó! És bármit lehet! Szabad hirtelen, meggondolatlanul határozni, és azonnal, mintegy varázsütésre gyűjtővé válni! Varázspálca sem kell hozzá. De ha úgy gondolod, mégis kell, azonnal csapj fel varázspálcagyűjtőnek!
Tegnap még nem voltál gyűjtő, ma gyűjtő vagy! Gyűjtsünk együtt! Én mindenféle kacatot gyűjtök. Babákat. Bohócokat. Kőtojást. Kőgolyót. Amarillisz t. Csigát. Kavicsot.
De legesleginkább álmaimat gyűjtöm. És emlékeimet. Mindent megőrzök, amihez szeretet fűz. Ezért aztán gyűjtök mosolyokat, tekinteteket, sőt gyűjtök hangsúlyokat is. És érintéseket, kézfogásokat.
Gyere velem! Legyél gyűjtő te is! Gyűjtsünk együtt! Mondd el, gyűjteményednek mi a legújabb darabja. Mi a legrégebbi. Talán egy mese. Talán egy versidézet. Egy gondolat, ami nem hagy békén. Egy színes kavics az udvarodról. Egy tojás, melynek rendellenes a formája, ezért megőrizni érdemes. Hangkazetta vagy fénykép. Gyűjtsünk együtt, fejtegessük együtt az élet titkait. Oszd meg velünk gyűjteményed legféltettebb darabját, így még inkább tiéd lesz, örömünk megsokszorozza örömödet. Ha örömöt gyűjtesz, mondd el azt. Ha embereket gyűjtesz, mondd el őket. Ha barátokat, róluk beszélj! Hozd el ide gyűjteményedet!
talán nem is tudod,hogy gyűjtő vagy! Fedezd fel a gyűjtőt magadban! Gyere, gyűjtsél velem! Remélem: velünk!
Mgdika, ez a kép kicsit jelképezi, hogy a természet igyekszik visszahódítani, ami az övé. A technikai fejlődést nem lehet megállítani.
Zsuzsa megmutattam Gyurinak a drónos képet, amit a sas elkapott, hát elég félelmetes. Mindig tart az ilyen nagy madaraktól.
"Jo kajakat tettel fel, majd atnezem...."
Azokban a receptekben az a jó,hogy képekkel is van ábrázolva,kezdőknek sok segítség.A klasszikusok mint pl.én,már megtanultuk régen.
Igen még mindig nagyon szeretem a meggyet. Azt sajnálom, hogy hamar leérik, nem úgy mint az alma. A meggy eltevéstől nem szeretek kimaradni, főleg a magozottat szeretem. A múlt vasárnap is pudingos meggyest csináltam, Gyurinak az egyik kedvence.
Az a lapos barack nagyon finom, jó drágán is szokták adni. Tetszik, hogy a magja is pont olyan formájú mint a barack, csak picike.
Már várom az Ádám jelentkezését, ma műtötték epekőre.
Igen, Zsuzsa!
A " növénynemesítés" is a küllem, szállíthatóság és az eltarthatóság növelésére irányul, az ízvilág és beltartalom rovására. Mint tudjuk, az uborka görbülete fontos kritérium a profit érdekében. Tragédia ami a nemzetközi szabványok terén történt.
Az igények is átalakultak, aztán háborgunk, ha Husvétkor drága az újkrumpli... A tavalyi almát még mindig vesszük, pedig milyen zölden került a hűtőházba, s vegyszerrel érlelték színesre, íze semmi.
A mi "farmereink" (önhibájukon kívül!) mivé váltak ?
MÁJUS 10. A MADARAK ÉS FÁK NAPJA!
" ...évente egy nap szenteltessék a madarak és fák védelmében." 💜
(Herman Ottó)
Ne csak 1 nap!
Ilyenkor az egész iskola kivonult kis elemózsiás kosárral, plédecskével a Maros partjára. Körjátékok, fogócskázás.
Most meg a város legszebb terén kezdődik az egész nyári öszöm-iszom-szemetelés.Ja, nem is csak nyáron... Legfonosabb esemény: Borfesztivál... böllér- hal-gulyás-... mintha nem ezt tennék legtöbben minden vasárnap otthon...
Csodálkozunk a Föld pusztulásán?
Jajj Klárám! Nem hiszed, a nagy kíméletben mi mindent nem teszek meg, amit szeretnék! Már nem is merem mondani, hogy most épp (a jobb kezem kímélve) a bal könyököm nyekkent meg.
A WC helyiségben a vízórákat elődöm, -aki felújította a lakást- gyönyörűen lecsempézte,( egy csempényi ablakot hagyva).
Leolvasni is alig lehetett , nemhogy benne dolgozni. Ma jönnek a hideg és meleg vízórákat cserélni. Emiatt a héten hívnom kellett burkoló szakit, aki kivágta a nyílást. Négyszer nagyobb ajtót kell betenni. Szállt a finom por- hiába a porszívó. Lemostam a csempét, bal kézzel, s valahogy kitekeredett.
No, nem nagyon, csak épp annyira, hogy minden mozdulattal érzem. 
Ezt a fejecskét a bal kezem ügyetlenségének ecsetelése helyett tettem ide.
Lenin mondta? Ami nem megy...?
Férjem azt hiszem nem a Balatont nem szerette, hanem anyósát , és az ottani társaságot. Az ötvenes években oda száműztek sok budapesti lakost, lakásukat elvették. Lakott ott államtitkár, vezérkari ezredes, sőt az utolsó Habsburg király nevelője is. Ez a kissé urizáló stílus volt idegen neki, bár sokat változott, hogy az öregek kihaltak. No mindegy, a fő gond az volt, hogy anyukám halála után megváltoztak a viszonyok. Öcsém nagyon magas beosztású volt , a rendszerváltozás után megváltozott a státusa, sok pénz kapott felmondása után, elkezdte pénz a közös ház átépítésére befektetni . Nem lett volna baj, ha a megbeszélt átalakításoknál tartotta volna a a megbeszéléshez magát. Mi olyan emberek vagyunk, akiknél az adott szónak jelentősége van , és az egyoldalú változtatások ( különösen, hogy mindig kárunkra történtek )bosszantottak bennünket . Különösen férjemet, aki mérnök, precíz, pontos ,és kissé merev gondolkodású. Végül egy alattomos húzásnál betelt a pohár és a fiúkkal megbeszélve eladtuk az ingatlanrészünket. Egy forintot sem tartottam meg, az egészet telkekbe fektettük, Akkor még nagy örökösödési illeték volt , nem akartam, hogy felújított ,vízparti házrészrét milliókat fizessenek, ha megöröklik. . Cserébe pedig egy a nehezen kezelhető közös tulajdonuk legyen . Így maradt a fájó emlék , és itt a főváros közelében 3 nagyon szép telek, amivel munka van
A toltott paprika itt is nagy szam az amerikaiak koreben, en meg nem is talalkoztam olyannal aki nem szerette volna. Emlekszem egy 80 koruli oregasszonyra, egy partin talalkoztam vele es o is emlitette a toltott paprikat hogy egy magyar pasastol tanulta meg a fozeset, valami Laszlo, meg azt is hozzatette elismero hangon hogy micsoda szereto volt...!
Hat nem tudom az a Laszlo hova lett, nem illett megkerdezni, ez ozvegy volt, az 50 koruli fiaval volt ott aki szinten hallotta az anyja elismero szoveget a barat nemi kepessegeirol, hehehe, nem utkozott meg, en sem csak a mosolygasom mogott razott a nevetes hogy milyen emlekei vannak az idos nonek egy magyar pasasrol..
Van olyan ember aki nem szereti a Balatont? Mit szeret, a hegyeket jobban?
Igen, a sajat friss zoldseg-gyumolcs szerintem megfizethetetlen, Az uzletek mar regen nem arulnak erettet semmibol, en itt mindig a farmerektol probalok szezonban vasarolni, ok meg erettet arulnak, csak annyit szednek le amit aznap korulbelul el tudnak adni.
Kisgyereknek is ilyen volt a lanyod, ilyen onmagaval szemben kritikus? Vagy csak kesobb lett? Nem a tanarok csopogtettek bele valamikor az iskolaban ezt igy hogy ne higgyen magaban? Szerintem jot tenne neki egy masik orszagban, foleg ahol a baratnoi vannak egy kis munkavallalas, emlekszem hogy regen irtad hogy az apukaja milyen buszke volt ra es mennyire szerette, talan o tudna vele beszelni hogy bizzon magaban, a siker egyik titka hogy ne ketelkedjen. Aki tud az tud, ha meg eppen valamit nem, az sem tragedia, majd utananez. Fiatal, van ideje tanulni, kiegesziteni a tudasat. Ezt kell vele megertetni hogy fel a fejjel. Egy megerto fiubarat sem artana akire hallgat de majd kulfoldon az is jobban akad, helyi is. En a helyeben mindenkeppen lepnek egy orszaggal odebb. Nemcsak a szakmai tapasztalat, fejlodes lenne neki jo, uj emberek, masfajta vilag es szepen kereshetne, jo penzeket fizetnek ebben a munkakorben, nezzetek csak utana. Vannak jo munkakozvetitok ilyen teren, majd ok keresnek neki munkat.
Le kellett volna halozni azt a meggyfat hogy ne jussanak hozza a madarak. A lanyod helyeben a Magyarorszagi latogatast meggy eresre rogzitenem, illetve ha te mesz ki hozza akkor vigyel magaddal nehany kilot.
En egyszer ittam meggybort, a szomszed neni keszitette osszetort meggybol, meg a magjabol is tett hozza, cukrot is, letakarta a nagy 5 literes uveg szajat es hagyta hogy forrjon, utana leszurte. Hogy az milyen finom volt!
Utana ujra felontotte vizzel es azt is megerlelte, az mar nem volt olyan eros es piros de jo volt. Ha lenne meggyem biztosan kiprobalnam, igy csak az uzleti befott levet iszom meg.
Itt foleg a sargahusu oszibarackok vannak, nagyok, finomak, kosarszamra szoktam venni ereskor a parmerpiacon es nem tudom abbahagyni az eveset.
Otthon emlekszem volt olyan zoldheju belul is zoldeshusu lapos barackok hogy annak micsoda finom illata volt, szinte viragillat, es az ize is felejthetetlen. Egyetlen hibaja az volt hogy kivul nagyon szoros, ahogy az ember beleharapott, csipte a szaja szelet. Eleg ritkan volt a piacon ez a fajta, direkt lestuk hogy mikor aruljak. Szerintem nem is erte meg termelni, azert volt ritka de a szamomra ma is az a legfinomabb oszibarack. Lapos, kicsi itt is van de izetlen vacak.
En is kutatgattam a meggyet de a spanyolt nem talaltam. Mindegy, ugysem tudok ezen az arnyekos helyen ilyet ultetni. Ha legalabb arulnak valahol de csak azt az izetlen ketes fajtat lattam. Azert igy is vettek, foleg a lengyelek.
Jo kajakat tettel fel, majd atnezem....
ahhoz nem a legjobb terep a mostani budapest
a kortarsai nagyresze kodos albionban van ...
Ma is kedvenc gyümölcsöd a meggy, Magdikám? Emlékszem, a lapos őszibarack mennyire elbűvölt. Nekem a gömbölyű jobban ízlik. Persze, már, amelyik. A későnyári fehérhúsú óriás barackoknak nincs párjuk.
Zsuzsika, pogácsám ízetlen volt, túl jó sajtot vettem hozzá nagy igyekezetemben. El sem vittem, nem is hiányzott.
Ej, ej - csóválom lelki fejemet, mert látom lelki szemeimmel, hogyan teszed tönkre ismét csuklódat.
Zsuzsika, ha vásárolsz egy kiló mirelit pogácsát, jobban jársz! Vagy, ha inkább madártejet készítesz. Karamellásan csodálatos!
Olaszországban nem jut hozzá Ági a meggyhez, nincs a piacon. Egyszer már vittek Tamásék egy kis gyökeres meggyfát, meg is ragadt. Kezdett teremni, de a madaraknak is nagyon ízlett, nem hagytak Áginak. Különben már hallottam, hogy vannak vidékek ahol sok terem, de olyan is van, ahol nem marad meg.
Kisgyerek koromban egy kertes házban laktunk, hosszú hegy vezetett fel a kertünk végében. Ahogy mesélték a szüleim, még alig tötyögtem, ha eltűntem, tudták, hogy a meggyesben vagyok. Földig érő ágairól tömtem magamba a meggyet.
Jobb későn, mint "semikor" .
Elém került egy (kívül-belül) sajtos pogácsa recept, ide másolom a linkjét:
http://www.mindmegette.hu/pillekonnyu-vajas-sajtos-pogac sa.recept/?fbclid=IwAR1ciGSE0Qtw5kJrPZjO19v-FH3obVs36HHgbQ7n RLBuc5aLEMd-5JeP6ZU
Remélem elég lesz géppel összedolgozni, mert a kezem még nem "százas".
Klára, a tiéd hogy sikerült? Hajtogatott volt ugye, nem élesztős?
Jara-Marika, a múltkor szóvolt remek munkáidról. Arra nem emlékszem, hogy szoktál varrni is? Magadnak, Szonjának?
Bár a cseresznye is nagyon finom, de a meggy még zamatosabb, ízletesebb.
Nálunk a pándi üvegmeggynek van nagy tekintélye, ám, mint mondták, keveset terem. Hozzá hasonló az érdi bőtermő, ami nagyon finom, nagy szemei vannak, és tényleg rengeteget terem.
Emlékem, hogy egyik nyáron, amikor felmásztam a meggyfára, két kutyánk addig nem látott ilyet, és talán féltettek, vagy zavarta őket, hogy nem tudnak utánam jönni, mert egyre csak sírtak a fa alatt.
Nagyon szerettem fára mászni. Aztán egyre kevesebbszer jött ehhez kedvem az évek során, s egyszer csak észrevettem, hogy már egyáltalán nem mászok fára. Így múlnak el a dolgok életünkből.
A meggynek nagy előnye volt, hogy nem kukacosodik. De ez is megváltozott. Valahonnét behurcoltak egy olyan legyet, amely éppen úgy kedveli a meggyet, mint a cseresznyét a cseresznyelégy. Ma éppen úgy kukacosodik.
Így van, Zsuzsika, a meggynek nagyon jót tesz a porzótárs. A cseresznyének szintén.
Abban reménykedtem, Janka, hogy idehaza egy-kettőre rátalál nagylányodra a szerelem. Egy boldog, hosszan tartó szerelem.
Igazán nagyon kívánom neki.
Hozzászólással valóban helyre lehet tenni az időrendet.
Kert tulajdonos időnkben mindkét kertünkben meggyfából volt a legtöbb, s akkor még nem puszított úgy a monilia, mint későbbi években. Igaz ezek a fák kisebb termetűek voltak a cseresznyéknél, és barackoknál, de a parasztmeggytől a cigánymeggyen keresztül a nagyobb szemű pándi és hólyagosig mindenféle volt, s állítólag azért volt a bő termés, mert az aprószeműek beporozták az "egyivarúakat". ha jól emlékszem a megkülönböztetésükre. Rengeteg befőttet, dzsemet, szörpöt főztem be, s meggybort is nagyon finomat készítettünk. Nekem is kedvenc gyümölcsöm és a szilvához hasonlóan nagyon egészséges, a flavonoid tartalma miatt.
Már megint a 26. hozzászólásnál tartok,most nem lehet az időt sem megfordítani.Az új renszer ugyanolyan bolond mint a korábbi.....Csak azt jegyzem meg,hogy én ilyenkor télvíz idején,ha nincs fagyasztott meggyem,akkor meggy juice-t veszek iszogatni,kettes csomagolásban,a COSTCO-nál az egyik legolcsóbb,egyébként elég borsos az ára.Talán most időrendbe teszi még az új renszer is.....
Tart Cherry Juice - Cheribundi
Vajon én kevertem ezt így össze?Vagy az új rendszer.(?)