Fórum

Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Kanadai vandorlelkek

Bagoly
Bagoly
Létrehozva: 2002. november 13. 15:31
Remelem, senkit nem tart vissza a baratsag fenntartasatol ez az uj forum-stilus. Minden csoda harom napig tart, majd ebbe is beleszokunk, csak talaljuk meg egymast!
61702 hozzászólás
  1. csipogo
    csipogo
    2002. november 17. 18:58151.
    Na most nem vagyok irigy, mert itt is 0-fok van. Es +2-lessz. Hat azert ez is jo. Mar ennek is orulok. Nekiallok eloszobat takaritani. Most legalabb nincs hideg. Latom mar megint rosszul irtam le a Black and Deckert. De a szandek az jo volt. Szerbusz Bogikam. Hogy vagy? Jo setat nektek.
    előzmény:
    Bogie (149)
     
  2. csipogo
    csipogo
    2002. november 17. 18:53150.
    Most latom kerdezted meg. hogy a pizzatesztaval mit kell csinalni. A Gep megcsinalja a kesz pizzatesztat. Keveri, keleszti. Masfel ora alatt keszenvan. Kiszeded es a sutoben megsutod. Van ra kulon program, ami a Dough-okra vonatkozik. Kapsz a kenyergepekhez egyjo kis receptfuzetet is. Minden fele variaciot leir. Igy nem kell csakneked kiserletezni ebben. Az a kenyeraminek a receptjet leirtamegyegyszerubb Magyaros valltozt. Ezten kiserleteztem ki. Mert szerettem volna ilyet is csinalni. Ez nincs benne abban a recepttarban. De amugy jo kis recepteket lehet benne talalni. Tobbekozott a pizza teszta receptje is benne van.
    előzmény:
    Bagoly (147)
     
  3. Bogie
    Bogie
    2002. november 17. 18:52149.
    Haliho mindenki :-)))
    Az enyem Black and Decker, nagyon jol mukodik ez is , igazad van Csipikem, olcsot nem szabad venni.
    Nalunk plusz 10 fok van most, ragyoan sut a nap, ugyhogy ellentetben veled Bagoly, ahogy kesz vagyok az ebeddel irany kifele :-)))))))))))))
    Neked kellemes "borozgatast " kivanok.
    előzmény:
    Bagoly (147)
     
  4. csipogo
    csipogo
    2002. november 17. 18:48148.
    Szerbusztok lanyok! En sem maradhatok ki ugylatszik semmibol/En is kaptam nevtelent. Azt irta Tanuljak meg elobb jo kenyeret sutni. Na meg kapta a velemenyemet priviben o is. Csak ketszo volt. O is roviden irt. En is. A Flex- szidet en daralva teszem bele. A Supervaljuban kapol draltat is. meg a Drug storokbanis. De en is megdaralom konnyen kavedaralon. Nekem : Regal kenyersutom van mar 5-eve. Es nagyon jo. En kihasznalom nagyon. Szinte mindennap hasznalom. De ujjabban nem latom ezt a markat marsehol. lehet marnem csinaljak. Blecken Deckert tudnam ajanlani nallunk $99-$119-ig lattam az arat. Nagyon jo mindent tud. meg lekvart is csinalhatolbenne. A Baratnomnek az van. Es odakat zeng rolla. Olcsot ne vegyel mert az nem is tud sokat. $54-ert is arul a Wall-Markt egyet, de az nem jo. Vissza is vitte az egyik baratunk, es vettegydragabbat. O is azt amit fent irtam. Van 1 1/2-pondos, es 2-poundos kenyeret csinalo. Nekem a 2-poundos van. mert ket nap alatt el fogy a kenyer. Igy aztan nincs ertelme kicsit csinalnom. Remelem tudtam segiteni Bagoly neked. Hogy meg eri e venned.
    előzmény:
    Bogie (146)
     
  5. Bagoly
    Bagoly
    2002. november 17. 18:35147.
    Legalabb irtak valamit - nekem megjelent egy nev es semmi tobb. Talan igy akarta az illeto kifejezni a gondolatat! Meg mindig nem mukodik a "torles" - megbabonaztak? Hogyan szabaduljak meg nehany idejet multa iromanytol a kedvencek kozott? Jaj de szepen esik a ho, ugy orulok, hogy nem kell kilepnem a hazbol! Keszitek magamnak egy forralt almabort (alkohol mentes) es keresek valami olvasni valot. Almabor: (apple cider) de almale is lehet: kb. 1 L -hez kell 10 szem szegfuszeg, 2 szal fahej, vagy 1 teaskanal fahej por. A kis fickoimnak mezet is teszek bele es elokeloen isszuk talpas poharbol, s megbeszeljuk az elet esemenyeit.
    előzmény:
    Bogie (146)
     
  6. Bogie
    Bogie
    2002. november 17. 16:58146.
    Sziasztok :-)) Valaki nev nelkul irta nekem privibe, hogy
    "aki szereti a kenyeret az meghizik" :-)))))))
    Kedves "nevetelen" leveliro, ez az evszazad legjobb vicce:-))))
    Szeretem a kenyeret, de sajnalattal kell kozoljem veled, hogy meg mindig "ginya" vagyok :-)))
    Bocs lanyok, de utalom a gyava embereket, akik nem merik a nevuket odabiggyeszteni a velemenyuk melle !!!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  7. Bagoly
    Bagoly
    2002. november 17. 15:41145.
    Kedves kenyersutok, most csak azt mondjatok meg, milyen gyartmanyu gepet talaltok a legjobbnak? Es a flex-seed daralva van benn, vagy egyben? A pizza teszta megkel, aztan kiszeded es a sutoben megsutod? Ne haragudjatok, hogy kerdezoskodom, de nem olcso es nem szeretnek venni, hogy aztan a fejemet verjem bele! -- Bozse, orulok, hogy elokerultel. Tegnap szepen leesett az elso, maradando ho, na, nem sok, de befedte a haztetoket, fakat, utat. Szelcsend van, nehany fekete madarat latok gunnyasztani a . . . oh, elrepultek. Biztos varjak, a csuda sem ismeri oket, a bluejayt, a cardinalt, meg a harkalyt ismerem csak, na, meg a kolibrit, ez utobbi sok van a cottageban. Ott most nagyon szep lehet, de ha nincs viz, nem megyunk ki, borzongok, ha a kis bode jut eszembe, ilyen hidegben. . . S nalatok mi ujsag?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  8. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2002. november 17. 14:33144.
    Sziasztok, tegnap nem tudtam feljönni a netre, azt hittem megüt a guta. No most végre sikerült. Csak a kenyérsütőig jutottam el olvasásilag, és mert nekem is van. Én barna kenyer szoktam benne sütni, vagy rozskenyeret. Hetente 2x, fél adagot, mert szeretem ha friss. És tényleg isteni, nem rég óta van, sokat próbálkozom vele, mi a jobb benne, de eddig csak a kenyérig jutottam el. Ma pedig rakott burgonyát csináltam, szalámival -mert kolbász nem volt itthon-reszelt füstült sajttal, tojással és sok-sok tejfölle, be a sótőbe, megpirult a teteje és bele pici-pociba. Isteni volt és mellé nasinak tegnap csináltam diós kevertet, hát mit mondjak, igen nagyon tele lett a hasikám.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  9. csipogo
    csipogo
    2002. november 17. 01:14143.
    En ujjabban teszek bele pl FLEX-sidet is. Igen nagyon finom vele. Jo a magas koleszterolra. Meg pl a mehnyak rakra is. De a isteni az ize a kenyerben. En nagyon szeretem, meg a barataim is. A multkor kifeledtem, es reklamaltak, hogy ugy sokkal finomabb. Most peldaul meg egy kicsi sajtot is tettem bele. Kivancsi vagyok milyen lessz igy az ize.
    előzmény:
    Bogie (141)
     
  10. csipogo
    csipogo
    2002. november 17. 00:57142.
    Na en jol elfeledtem az elsztot. 1 1/4 tsp-szaritott eleszto. A papacsinta elvette a gondolkodokamat. Szoval mindent lehetcsinalni a kenyergepben. Isteni Pizza tesztat pl. Meg kalacs tesztat. Azthiszem holnap csinalok Pizzatmert imadom. Jobb mint a hozatott pizza az biztos. Pedigaz is finom nagyon. Es olyan magotmeg mindent teszel bele. En van ugy, hogy naponta 2-kenyeret is megcsinalok benne. Nekem nagyon be jott. Es mitmondjak, igy alig kerul valamibe. Es azonnal ott van. Es legalabb tudod mi van benne. Nem egy csomo tartosito. Igy sem edes a Kenyer ahogy en csinalom. De lehet kevesebb is jo. Majd megprobalom. Fo, hogy jojjon fel. En edesitot teszek be. A ket tasak nem edesiti be egyanltalan szerencsere. Az ujjabbakban mar meg lekvart is lehet csinalni. En mar jo 5-eve biztos hasznalom. Nem adnam semmi kincsert, annyira jo.
    előzmény:
    Bogie (141)
     
  11. Bogie
    Bogie
    2002. november 16. 23:44141.
    Lehet benne mindent sutni, magosat is, es nagyon jo, mert NEM KELL DAGASZTANIIIIIIII :-))))belerakod ami belevalo bekapcsolod es szepen elfelejted egeszen addig amig a friss kenyer illatat megerzed :-))))
    előzmény:
    Bagoly (140)
     
  12. Bagoly
    Bagoly
    2002. november 16. 23:22140.
    Ugy velem, a leirtak utan, hogy szeretitek a kenyersuto gepet. Hanyszor hasznaljatok es megerte az arat? Lehet varialni, pl. a ferjem a lenmagos kenyeret eszi. Ooo, esik a hoho. . . Na, meg ez hianyzott, igy telen minden osszejon!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. Bogie
    Bogie
    2002. november 16. 22:15139.
    En is igy csinalom kb, csak kevesebb cukorral, nem szeretem ha edes a kenyer :-))) Hova lett az eleszto csipikem :-))))))))))
    előzmény:
    csipogo (138)
     
  14. csipogo
    csipogo
    2002. november 16. 19:55138.
    Szerbusz Bogikam. Te , hogy csinalod a magyaros kenyeret gepben. Nekem is van egy magyaros receptem, de hatha mas minta tied. leirom. 1 1/2-cup langyos viz, 1-Tbsp-cukor, /`Vagy ket csomag edesito, /1 1/2-tsp-so. 3-Tbsp-vaj, vagy margarin, 3 1/2-4-Cup liszt-All Purpose. Es ezt rateszem az 5-osre, ami 3 1/2-oras. Nagyon finom. Es nem morszalodik.
    előzmény:
    Bogie (134)
     
  15. csipogo
    csipogo
    2002. november 16. 19:49137.
    Szerbusz Kirandulas. Gratulalok, hogy sikerul a szuleidet idehozni. En is szeretnem az anyumat. De nem lehet kimozditani sehogyan sem. Igy csak alom marad. Mennyi ideig tartott elintezni? En is szoktam tolteni. Es egy darabig ugy csinaltam, ahogyan te. Aztan valakimondta, a tudot. Elmentem beszerezni. Es azt is tettem bele. Istenien finom lett. Sokkal jobb, mint amikor azt nem tettem bele. Probald kiegyszer ugy is.
    előzmény:
    kirandulas (131)
     
  16. rvic
    rvic
    2002. november 16. 19:23136.
    Ugy nez ki, ma nem megy nekem a gepeles. . .
    előzmény:
    rvic (135)
     
  17. rvic
    rvic
    2002. november 16. 19:13135.
    Szoval, csak 36 fokkal tobb van, mint itt Winnipegben. . .
    A kenyersutesen mar en is gondolkodtam, csak a receptet nem tudom. Ki tud valaki segiteni? Most mar csak idot kell talalnom asutogeteshez, fozeshez.
    előzmény:
    Bogie (134)
     
  18. Bogie
    Bogie
    2002. november 16. 19:05134.
    Azt is csinalunk, :-))) frissen sult kenyeret :-))) Igaz a gepben, de "magyar" modra. Eppen most beszeltem Anyukammal a yahoon, mondja , hogy 25 fok volt ma otthon :) na az mar dofi :))))))
    előzmény:
    Bagoly (132)
     
  19. rvic
    rvic
    2002. november 16. 19:05133.
    Igaz, hogy en most nem keszitek se kolbaszt se hurkat, de a friss kenyeret szivesen elkapnam. Mar unom az itteni szeletelt kenyeret!
    előzmény:
    Bagoly (132)
     
  20. Bagoly
    Bagoly
    2002. november 16. 19:02132.
    Lanyok, minden elismeresem a tietek! Kolbaszt, hurkat keszititek, sonkat fustoltok, - ha lenne kalapom, leemelnem elottetek. Most mar tudom, miert mondjak, a magyar a jeg hatan is megel! Majd ha minden elkeszul, dobaljatok meg egy kis kolbasszal, en frissen sult kenyeret dobok vissza, most kel.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. kirandulas
    kirandulas
    2002. november 16. 18:50131.
    nem tudom mi van ma velem, nem tudok fogalmazni :((( A "hozzavalok" a hozzaszolas vegen , "fuszerezes"-t akar jellenteni. Szoval odaig stimmel hogy diszno- , marha- es borjuhust osszekeverjuk egyenlo aranyban. A fuszerezes az izles szerint szoktuk csinalni es ehez hasznalunk fokhagymat, sot, borsot es pirospaprikat.
    előzmény:
    kirandulas (130)
     
  22. kirandulas
    kirandulas
    2002. november 16. 18:45130.
    Koszonom a receptet:)) Elnezest az elobbi irasomert egyszeruen atugrottam a toltelek recepten. Tortent ugyanis hogy mar tobbszor beneztem a forumra es eloszor csak az elso irasod votl ott utana mar nem neztem hogy irtal megegyszer:)) Sorry ! A hurkatoltes nem nagy dolog, rendes belt hasznalunk hozza lehet kapni neha a Fortinos-ban, de altalaban minden vagohidon is megtalalhato. Mink is husdaralot hasznalunk es a toltot edesapam csinalta nekem a tavaly mikor itt voltak latogatoba edesanyamal:)) A kolbasz pedig egyszeru parasztkolbasz es termeszetesen fustoltetjuk:)) A Hamiltoni piacon van magyar hentes, hoza szoktuk elvinni. Sokat nem csinalunk mert building-be lakunk es nem lehet a vegtelensegig tarolni, bar van ket eves szalonam a hutoben es semmi baja sincs. A hurkat nagyon egyszeruen csinaljuk : megabaljuk a rizset es a majat (termeszetesen kulon), amikor kihult akor a majat a husdaralon ledaraljuk es utana osszekeverjuk a rizsel es zsiradekal. Sozuk, borsozuk. Utana beletoltjuk a belbe es egyutt is megabaljuk. Utana mikor enni akarod akor megsutod a lerbe vagy a tuzhelyen, mindegy. Nem teszunk bele se hagymat se zsemlet mink ugy nem szeretjuk. A kolbasz receptje is egyszeru: egyenlo aranyban marha, borju es disznohus. Fokhagyma, pirospaprika so es bors. A ferjem a fonok ebben es O izles szerint teszi bele a hozzavalokat.
    előzmény:
    Bagoly (124)
     
  23. kirandulas
    kirandulas
    2002. november 16. 18:30129.
    Koszi szepen a tanacsokat csak meg toltelek elkesziteset aruljatok el :))
    előzmény:
    Bogie (125)
     
  24. rvic
    rvic
    2002. november 16. 17:33128.
    Szia! Koszi a segitseget, majd igenybe fogom venni! :) Tenyleg esik a ho, es nekem vezetnem kellett a reggel munkaba jovet. Ez volt az elso alkalom, hogy hoban-jegben vezettem, es egyszer sem csusztam meg!! Remelem, haza fele is ilyen siman fog menni. Meg jo, hogy negykerek meghajtasu az autonk!
    előzmény:
    csipogo (127)
     
  25. csipogo
    csipogo
    2002. november 16. 17:22127.
    Szia rvic. Ha erdekel a dolog, hivjal fel. En pontosan megmondom, mit hol vehetel. Gyakorlatilag mindentegy hejen. Es receptet is adok. Ha van kedved csinalni. Meg fogod tudni, mert nem olyan nagy dolog. Egy nap alatt keszen is vagy. Es ha fustotetis akarsz azt megcsinalod, es par dollaret meg is fustolik neked ahentesnel. Azt is megmondom hol. Szoval telefonalj es segitek. Sziasztok lanyok. Mindenkinek szep joreggelt kivanok. Ittezik a ho Winnipegen, es -9-fok van, de jon a meleg. Holnap csal 0-lessz allitolag. Keszulok palacsintat sutni, mert a fokam azt akarna enni. A Rantott csirke hidegen hagyja.
    előzmény:
    rvic (126)
     
2464 2465 2466 2467 2468

Címlap

top