Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Szia! A vonat tésztája 2 db. 6 tojásos piskóta nagy gáztepsiben sütve. Egy világos és egy kakaós /némi reszelt csokival/ és adagonként 2 ek. olaj van benne. /Szerintem kevesebb is elég hozzá, mert még maradt némi tészta/.
A krém: egy vaniliás és egy puncsos pudingot főztem 4-4 dl tejjel és +1 ek. liszttel. Kikevertem habosra 1 margarint és ezt feleztem hozzá. A puncsos kapott még egy kis ételszínezéket.
Egyébként holnapra készült a 2 éves unokánknak.
Neked is jó szórakozást vele!!
Szia, küldtem neked privit, de látom már megsütötted a kifliket. Remélem jól sikerült, és finomak lettek. A képed alapján szerintem tökéletes lett.
Gratulálok, üdv: lardy
Ezt akár előző nap is el lehet készíteni? És addig a fagyba rakni? Ebédet készülök tartani,és ez pont megfelelne ! Ja,és mennyi idő alatt enged ki? És utána már nem teszel a tetejére semmit?
Bocsi a sok kérdésért! De,nagyon felkeltette a fantáziámat!
Köszi!
Nem olyan ördöngös, csak macerás, meg sok a selejt,anya hízik!
Egyébként Ők találják ki! Anya-anya-anya ugye meg tudod csinálni?? Hát, persze gyerekek! Aztán jön a farigcsálás. A halálcsillagról, meg a birodalmi lépegetőről ( fiús anyukák vigyázat)szerencsére sikerült lebeszélni őket. Van valahol még 2 repülőgépem, 2 mozdonyom. Majd előbányászom.
Van ám egy Barnabásom nekem is! ( a fogait villogtató!)
Kívánságuk parancs!Minden anya-banyának!
Jók a srácok,gondolom nem elülős fajták!Így ránéztéből!
Nem biza!De én a jó hideg ásványvizet többre is értékelem!
Nem bírom a szeszt,minnyá a fejembe/lábamba-vállamba /száll!
Piskótából kifaragva, jófajta lekvárral ragasztgatva és a színes vajkrémmel bevonva. A kék igen veszélyes szín! Mindent megfog, még a végtermék is ilyen színű ott, ahová még a király is egyedül...
Szia, Ede-Sanya! És jó estét mindenkinek! Rég nem szóltam be hozzátok, de most volt egy kis időm visszaolvasni benneteket! Lenne egy magasságos kérdésem: a pudingpor helyettesiti a lisztet ebben a Vatta szeletben? Nagyon gusztusos, elmentettem...
Nemrég vettem ki a lerből a tepertős pogácsáimat, istenien sikerültek, de sajna gép nincs itthon, apa elvitte...
1 kanál zsirt kikavarni 1 tojással, 1kkanál sóval, csupor tejjel, annyi liszttel, amennyivel jó gyúrható tészta lesz. Közben felfuttatni 1 dl tejben kevés liszttel 2 dkg élesztőt, s ezt is a tésztához adni. Amig kel leőrölni 1 kistányér tepertőt, sózni, majd a megkelt tésztához gyúrni. Utána háromszor hajtogatni, mint a leveles tésztákat. (Kinyújtom, megszórom liszttel, hajtogatom: lentről fel, fentről le, jobbról balra, balról jobbra - nem félbe, hanem csak kb. 3/4-ig) aztán hüvelykjjnyi vastagságúra nyújtom, kiszaggatom, még pihentetem, majd megkenem tojássárgával, és jó meleg sütőben pirosra sütöm.
Nagyon finom, réteges, és eteti magát! Hamm
Jó éjt mindenkinek, Julika
Dondenene!
Hol van a sör mellőle?????
Hiányoltam a tálalásnál! Nagyom guszták!
Ez nem olyan finom,ezért egyszerű.
Szalagárés perec:
50 dkg liszt,1 Rama,2 tojás sárgája,nagy csipet só/ízlés szerint/2 dkg szalagáré/salalkáli/tejföl amennyit felvesz.Összegyúrod,kicsit pihenteted.Kisodrod 1/2 cm vastagra,perec formával kiszúrod,kisütöd.
Szia Dondenene!
Nagyon jól néznek ki a perecek! Kérem szépen a receptet,hátha olyan híres karriert fut be mint a LALA kifli
.
Köszönöm.
nagyon gusztak ezek a barackok! Leirnad a receptet, szivesen megcsinalnam en is, meg soha nem ettem ilyet. Egyebkent gratulalok, nagyon klassz dolgokat csinalsz, ugy irigyellek!
Szerintem nagyon jó lett. ötletes, és tudod a gyerkőcök teljesen másképpen néznek rá mint te.
Biztosan örült neki a gyerek/vagy örülni fog!!!!!!!
Milyen tésztából csináltad, és milyen töltelékkel?
Sziasztok SÜTIS-TÜNDÉRKÉK!
Én ma egyszerű szalagárés perecet sütöttem,egy jó pohár hideg sör mellé!
1.nyersen,sütésre várva
2.sülve
3.tálalva
4. kóstolva
Czmary!
Még hogy béna a vonat!!! Tök szuper!!!!!!!!!!
Csherpa01
Megkaptam és én is küldtem neked.
Sziasztok! Küldök néhány fotót a mai "termésről"
Gally köszi az ötletet a vonathoz. Az enyém elég béna lett, de ez van
Az epertorta oldaláról még hiányzik a tejszínhab, az majd csak holnap kerül rá.
Küldtem.
Nekem is van, de hátha nem egyforma!
Igen, én is a kenyérsütőbed lévő dagasztást választom, még a lala kiflit is ott dolgoztatom ki, tehát, ha az élesztő friss, akkor megfuttatni ha szárított akkor a gépbe megy simán. oké így?
nagyon köszi lányok...
Szisztok!
szeretném megkérdezni, hogy az EGYSZERŰ KIFLI esetében, megfuttatjuk-e az élesztőt vagy sem? A receptben nem íródott.
Előre is köszi frui
szia
hány db lesz belőle?
MEGGYES MUFFIN
Hozzávalók:
400 g meggy,
250 g vaj,
230 g cukor,
1 vaníliás cukor,
4 tojás,
400 g liszt,
1 teáskanál sütőpor,
2 ek cukor,
1 tk fahéj
Elkészítés:
A meggyet kifejtjük. A cukrot és a vajat kikeverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a meggyet. Formába töltjük, és megszórjuk a fahéjas cukorral. 190 C-on előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Mivel néha kicsit savanykás az alapanyag, a formába öntés után meghinthetjük a tetejüket egy kis aranybarna cukorral, isteni lesz tőle.
szia elküldenéd a receptet? nagyon jól néz ki
Sziasztok!
Megsütöttem életem első mufinját. A családnak nagyon ízlett!
sziasztok!
tudnátok nekem jó túrós lepény receptet írni?
de olyat ami nem élesztős.
köszi előre is, ma szeretném megsütni, hogy holnap tudjak anyunak vinni belőle.
Ági
Szia!
Nagyon ugyes vagy!
Szépek a pogácsáid! Én már 1-et be is kaptam! 
Fiiincsi!
Koszi a receptet és a képet! Elmentem a szakácskonyvembe!
Sziasztok!
Épp most sült ki a kakaós csiga, isteni lett! Köszönet a receptért, egyszerű és nagyon fincsi!!!
Megcsináltam a Csokis Charlottét, de szerintem valami nem stimmel a krémmel. Mennyi idő amig a krém megszilárdul annyira, hogy a tetejére is rátehetem a piskótát. Lehet elbaltáztam valamit? S.O.S. Bedobtam a hűtőbe, de még mindig nagyon lágy!!!! Vagy ez ilyen?
sziasztok!
Megcsináltam a zebratortát, de elég nagy a tortaformám, úgyhogy nagyon összefolytak a színek. De szép lett és finom.
Múltkor annyira beszélgettem, hogy az egész tésztába tettem kakaót, de ezt már azt hiszem leírtam!
Túrós-sajtos villám pogi / latsia
24 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg vaj
2,5 dkg friss élesztő
1 tk cukor
1 ek só
kenéshez: 1 tojás sárgája
szóráshoz: reszelt sajt, köménymag, nagyszemű só
A hozzávalókat összekevertem, és lisztezett felületre téve még annyi lisztet tettem hozzá, hogy összeálljon a tészta.
Kinyújtottam, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, mint a bejglit és újra kinyújtottam olyan 1,5 ujjnyi vastagságúra.
Megkentem, megszórtam, kiszaggattam.
Semmi pihentetés vagy kelesztés!
200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készresütöttem.
Latsia:
- a második tepsit nem pogácsa, hanem mézeskiszúróval szaggattam:O)
- nagyon könnyű, finom és leveles jellegű pogácsa
Kapcsolódó képek:
· Túrós-sajtos villámpogi
· és más formában:O))