Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
MIT FÖZZÜNK MA?
Létrehozva: 2013. Április 22. 22:01
Sziasztok!
4 evvel ezelött, ilyentajban indult egy topik ugyanezzel a cimmel, szereny szemelyem az egyik alapito tag volt.
Annyira jo kis csapat jött össze, tudtunk a fözesröl, a vilag es a Joisten dolgairol beszelni!
Sajnos, az idö mulasaval elkopott, ellaposodott az egesz, egy csomoan eltüntek, többek között en is.
Majd masfel evig nem jartam az NLC-n, s a topik gyakorlatilag megszünt.
Nos, en fel szeretnem frissiteni az egeszet, s remenykedem, hogy a tagok esetleg felfigyelnek a topikcimre, s ujra megjelennek.
Termeszetesen ujakat, fözni-sütni szeretö nöket ferfiakat is szeretettel varok a topikban!
Szoval, a teljesseg igenye nelkül, Netuddki, Ragica, Csokidara, Zsezse, Erdeipatak es Mindenki,
mit fözzünk ma? 
Zoldbors-martast leirod, legyszi?
Es ez volt a tegnapi vacsi meg amai ebed:
Pulykamell zöldbors martasban es pertezselymes rizs
Nem, most mar csak delig van suliban, mar nagy, a delutani csoportok pedig mar nemcsak hazit irnak, hanem van mindenfele baromsag.
mar nagy ö, a falu pedig nagyon nyugodt.
Ezek szerint napkozben haza tud menni a sulibol? Hu, ez nagyon jol hangzik. Es ilyenkor egyedul van otthon?
A fotokat nem en csinaltam, de sikerült pont ilyenre föznöm a kajakat. Nem is gondoltam volna
Eddig enyemgyerek a suliban evett (vagyis inkabb nem) mostantol kezdve otthon ebedel, hiszen mar nagy(!). Este meg en fözök
Ma este pulykamell lesz zöldbors martasban (ugyanarrol az oldalrol ahonnan ez elözö kettö)
Szerintem nagyon belevalo vagy, hogy igy helytalltal, Gabi, a vezetesrol szoktak mondani, hogy sokkal nehezebb keson elkezdve. En mar 28 evesen is kesonek ereztem, ahhoz kepest gyorsan belejottem. Imadok vezetni! Uj-Zelandon tanultam, szoval nem is volt igy problemas az itteni masik oldalit megszokni. Viszont (ahogyan Sushi is irja), a pesti 6 ev a ketto kozott abszolut felkeszitett minden varhato meglepetesre:-))
Nalunk nem is lehet 2 auto nelkul letezni, kisfaluban lakunk, gyerek mashova jar suliba, repter messze, stb stb. Ja, es itt tanultam meg profi modon tolatni, mert a "lane-eken" vezetes, amit nap mint nap csinalunk kb azt jelenti az egysavnyi szuk uton, hogy 20 metert elore, kettot hatra
...
Gabi, mekkora a fiad? Csak mert egyelore az enyem se magas (14 mult majusban ugye), de a ferjem szerint az ilyen fejnehez gyerekek amugy is kesobb nonek, o 16 volt, mikor hirtelen megugrott, most 182cm.
Sushi, juj de klasszul neznek ki a kajak!!! Te kepeid? Szuper fotok!
Nalunk tegnap lasagna volt, reggel egy kockanyit odatettem a fiamnak iskolai ebedre a maradekbol. Ma pedig egyik kedvencunket fozom, ez egy kinai recept, igazi "clean" kaja es nagyon finom!
Nalatok a gyerekek hol/mit ebedelnek het kozben? Van olyan, hogy menza? Nalunk nincs.
Sziasztok! Én már voltam is a Prímában és beszereztem a krumplilángos hozzávalóit, mert a lakótársam kérésére az lesz az ebéd. Ti készítettetek már?
Nagyon ügyi vagy. Biztos hamar belejössz, nem pont BErlinben kell a parkolast megtanulni. En Pesten tanultam autot vezetni, sok meglepetes nem erhet mar, de megis vannak olyan nagyvarosok/varosok, ahol nem szivesen vezetek. pedig harminc eve vezetek. Uristen!!!!!!!
tegnap föztem megint: pulykamell citromos "szoszban brokkolival es zöldseges kuszkusz
Ah, parkolas, Zsuzsa... Jaj, azt nagyon nem tudok, de tanulom...Ha bevasarolni megyek, akkor nem problema, de ha valami szük helyre kell beallnom, akkor gond van. Ugyan be tudok allni, de idö kell hozza, s sajnos, a többi autosnak nem mindig van türelme az en benasagomhoz.
Novemberben mennem kell a legidösebb fiammal Berlinbe endokrinologushoz, mert mint mar irtam, eleg kicsi, s evente jarunk ellenörzesre. A klinika az egy eleg randa varosreszben van, nagyon-nagyon keves parkolohellyel (Berlinben amugyis nehez parkolni), s eleg stresszes lenne kocsival. Maganak a komplexumnak nincs igazan sajat parkoloja, s a puszta szerencsen mulik, ha valahol talal az ember egyet, igy vonatozunk. En nem ertem, hogy egy ekkora intezmeny területen miert nincsen azon a par parkolohelyen, amin maximum fel orat allhat az ember, semmi mas lehetöseg?
A parom nagyon ügyesen tud beparkolni, igaz, a ceges auton van parkolassegitö elöl es hatul is, az en automon csak hatul van, de az is oriasi segitseg.
De remenykedem, ha nekem is bö 20 eve vezetesi gyakorlat lesz a hatam mögött, en is ügyesebb leszek.
Amugy nagyon szeretek vezetni, s szerintem jol is vezetek. Gyorsan, de ovatosan, a szemelyes rekordom 156 km/h volt az autopalyan, igaz, senki nem ült mellettem.
Majus 1-en, atrobogtam a Frankfurt/Oder-ba a reggelihez zsemlet venni
, mert gyakorolni akartam a vezetest az autopalyan, mert attol mindig feltem. Most mar nem felek. A nagy sebesseg arra kellett, hogy leomoljon bennem a fal, amit a sebessegtöl valo felelem emelt fel bennem (milyen poetikus, nem?
).
Ket het mulva Altenbergbe ( az Erchegysegben van) megyek harom napra, egyedül.
Szia Gabi es Caithleen
itt vagyok.
Na volt krumplis teszta - nagyon szereti a gyerek, azert.
Igen "Eierschecke"-t ismerem, szeretem, de meg nem csinaltam.
A suli Realschule Plus, koedukalt, zene miatt akartam oda a gyereket, 5-ben meg volt is, de aztan elmaradt. Mindegy.
En sem mondanam, hogy nagyon magyarosan fözök, persze pörkölt kell neha, a nokedlit nagyon szereti mindenki. Aztan most lesz a faluban a CDU rendezeseben egy "Herbstfest", es mivel az egyesitesnek, falbontasnak evforduloja van, tematikusan kicsit magyaros lesz: bogracsgulyas, en fözöm.
A többiben, mivel en eleg vallakozo szellemü vagyok, magamnak sok mindent kiprobalok, aztan, ha eszik, eszik, ha nem nem. Es ilyenkor szoktam az "eatsmarter.de" oldalrol puskazni, mert tölük kapok hirlevelet, ill facebookon is vannak.
Most jol meglepödtem,mert ugy emlekeztem, hogy te nem vezetsz, de akkor nagyon ügyi vagy.
Mi husvetkor voltunk Berlinben, autoval mentünk oda, aztan letettük a parkolohazban, es csak tömegközlekedtünk 4 napig. Mondtam, hogy en ugyan parkolni, keresni nem fogok.
Rakott teszta paradicsommal es mozzarellaval. Elöbbi a kertböl, utobbi az üzletböl.
Holnap minestrone lesz. Holnap delutan megyünk Berlinbe, mert ott lakik az anyosom huga, s mivel az anyosom itt van latogatoban, gondoltam, szerzek neki egy kis meglepetest az uttal.
Viszem a ket kicsit is, ök nagyon szeretik Marlene-t (egyebkent Lili-Marlene a neve, a haboru idejen kedvelt nemet dal utan szabadon ), s ö is nagyon szereti a gyerekeket. Kell hozza a navigacios rendszer, mert eleg nehez odatalalni, en eddig egyszer voltam ugy ott, hogy en vezettem.
Vagy harom hete Karl`s Erdebeerhof-jaban voltam a gyerekekkel. Ez egy nagy szorakoztato es bevasarlohaz, Nemetorszag több pontjan, de mind a keleti reszen van. Az egyik Berlintöl eszakra fekszik, s sajnos, valamit hibaztam, igy a navi a pentek delutani csucsforgalomban Berlinen keresztül iranyitott haza.. Boaah!!!
Harom oraig voltunk uton, oda csak bö egy orara volt szüksegünk. Raadasul eleg friss a jogositvanyom, tavaly összel szereztem, igy eleg furcsa volt a nagy forgalom, de mindent el kell egyszer kezdeni. Nagyon büszke vagyok ra, hogy 43 evesen, elsöre, hiba nelkül tettem le a vizsgat.
Igaz, eleg sokaig tartott, mig eljutottam oda, mert közben oktatot is valtottam, ill. iskolat, de a masodikkal ket het alatt többet ertem el, mint az elsövel hosszu honapokig.
Kb felereszben fozok magyarosan, nem volt nehez atternem a kf-ire, mert a gyerek elott en szinte alig tudtam fozni, jocskan felnott fejjel tanultam meg, harmincon tul. Eletem elso tortajat majd 40 evesen sutottem
...
A fiam Waldorf-ban volt cserediakkent Stuttgart mellett. Az koedukalt mindenutt a vilagon, de nem voltam benne biztos, milyen az alt. helyzet nalatok. Itt A-ban elegge divik me'g az egynemu iskolasdi, es nemcsak maganiskolaban. En nemigazan tartom jonak.
Amikor itt volt a nemet cseregyerekunk, o sutott nekunk egy finom nemet sutit, tuzolto-torta, ha jol emlekszem:-)) Ja meg csinalt hokiflit is Adventre:-))
En a nagy Operenciasra gondoltam.
Amint latom, ti Zsuzsaval magyarosan föztök. En sajnos, nem tudok, egy-ket kivetellel.
En ugy tudom, hogy Nemetorszagban csak koedukalt iskolak vannak, kiveve valami magan fiu- vagy lanyiskolat. Mind a ket fiam (harom van, de a kicsi meg ovodas) allami iskolaba jar. A varosunkban van ket maganiskola, az egyik a katolikus egyhaz üzemelteteseben van, onnan tovabb lehet tanulni olyasfele iskolaban, amit Zsuzsa emlitett es gimnaziumban. Sajnos, eleg nehez oda bejutni, többszörös a tuljelentkezes. A masik egy presztizsiskola, csak a varosunkben letezik, de nincsen tovabbvezetö gimnaziuma, csak allamiba mehetsz tovabb. Mind a ket iskolat ismerem, az elsö tetszik, lehet, hogy a közepsö fiamat oda fogom majdanan, ha elvegezte az altalanos iskolat.
Gabi, attol fugg, melyik az Operencias tenger
, Angliaban elunk.
Nalunk is ilyesmi a gimi, hogy kell azert szakmai gyakorlat, de egyaltalan nem baj, ha nem kotodik jovobeni tervekhez. Az egyik ismerosunk a sajat maganiskolaja gimijeben toltotte a tesi tanar segedjekent, de a ferjemhez is jartak a korhazba anno a fiugimibol ilyen gyakorlatra.
Nalatok koedukaltak a sulik? Vagy ilyen is, olyan is?
A fiam tavaly osszel 6 hetet jart No-ban iskolaba, cseregyakorlat;-) Aztan juniusban ujra 3 hetet volt osztalykirin:-)
Jol hangzik ez a sutemeny! Ma krumplifozeleket csinalok fasirttal v kolbasszal, mert nagyon elment az ido az evnyitoval...
Ezt hogyan hivjak a Rheinland-Pfalz-ban? Mert azt tudom, hogy tartomanyrol tartomanyra valtozik az iskolak jellege es megnevezese. Nalunk Oberschule az az iskolatipus, amiröl beszelsz . Az en fiam 9. osztalyos a helyi gimnaziumban. Kicsit gondban vagyunk, ugyanis ebben az osztalyban szükseges egy par hetes gyakorlat vegzese, amely a szakmai orientaciot kell(ene), hogy elösegitse. Az a lenyeg, hogy helyben legyen, mert az iskola ellenörzi a gyereket. A fiamnak meg csak halvany elkepzelese van a jövöt illetöen, bar igyekszem az agyara menni
azzal, hogy 3 ev mulva 12. osztalyos lesz, s az erettsegi elött all. Most eppen azon vacilal, hogy a közelünkben van egy ügyvedi, s mellette egy jegyzöi iroda, s oda akar jelentkezni. A baj csak ott van, hogy több opciot kell, hogy a fejeben tartson, mert az iroda/ovoda/napközi vagy tudja a fene micsoda nem köteles gyakornokot felvenni, ez az intezmenytöl vagy a cegtöl függ. Pl. a kicsi fiam ovodajaban is volt egy gyakornok fiu. Eredetileg a parom munkahelyere szeretett volna bejutni, de mivel ö mar nem a varosban, hanem Berlinben dolgozik, igy mar nem tetszik neki annyira a dolog.
Caithleen, Te holsz elsz? Ha jol emlekszem regebbi irasaidbol valahol az Operencias tengeren tul
.
Ma sült kacsa volt kacsazsiros (egesz keveset tettem bele
) tört krumplival es fött zöldbabbal.
Tegnap sütöttem egy szaszorszagbeli sütemenyt, Zsuzsa, Te biztosan hallottal mar rola, "eierschecke" a neve. Harom retegböl all, alul vekony elesztös teszta, rajta turokrem, s azon fözött pudingos-tojashabos krem. Ezt kell megsütni. Sokan a pudingport tesznek bele, en kemenyitövel es bourbon-vaniliaval keszitem. Meg mar hetek ota ki voltam ehezve lime-os-szedres lepenyre. Ugyan a külcsin nem olyan fontos, mint a belbecs, de eleg randa lett.
Sajnos, nem vajaztam elegge kia sütöformat, igy csak darabokban tudtam az omlos tesztat kiszedni.
De nekem izlett.
Olyan szakközép jellegü suliba jár, valthat majd gimi fele, tehet erettsegit is ha akar. Volt hogy mesterszakacs (michelin-csillagos!) akart lenni, meg mernök.
Igazi vasarnapi menü: krumplisteszta lett vegülis
Hova jar most?
Az szerintem nem is baj, ha nem latszik me'g egy konkret irany. Valoszinuleg sokmindenre nyitott, es pont ez a jo:-) A fiam is ilyen, (fog)orvoslastol mernoksegen/epiteszeten at diplomaciaig, filmes szakmaig, hol ebben, hol ebben kepzeli el magat:-) Szinte minden erdekli.
Nalunk vegul karalabeleves fo grizgaluskaval, utana meg apple crumble-t csinalok. A bnom adott fantasztikusan finom almat a kertjebol:-)
Á, én annak örülök, hogy itt még nem kell dönteni. Csak még tényleg semmit nem látok nála.
15 nem korai meg eldonteni szerinted? Vagy csak ugy erted, iskolailag?
Nalunk is kedvteles a fozes, es ahogy a gyermeket ismerem, nem annyira allando szenvedely lesz;-)
Novemberben már 15 lesz
Te fiad mennyi idos?
Krumplisteszta, jo otlet, regen volt. Bar csak ketten leszunk, mert a gyerek BBQ-ra megy a klubjaval:-)
Szia Gabi!
14 mult majusban a gyermek:-)
A zoldpeszto nem hazi, vette, felereszben bazsalikom, ill. peccorino sajt, kesu, olaj van benne.
Nem hinnem, hogy rajtunk mulik, vagyis nem feltetlenul, erdeklodnek-e ebbe az iranyba. En pl a megtestesult anti-pelda vagyok;-) Mindennap frisset fozok a csaladnak elvbol, de nemigazan elvezem a konyhai tevekenykedest. A gyerekem meg mindent szeret, ahol alkotni lehet. A nyaron a sutes-fozes volt egy uj felfedezendo terulet neki. Amit anyukakent tehetek, hogy teret adok ennek:-) Sok finomat alkotott a nyaron, sutemenyek, pl hazi-fagyi, csirkes-sajtos nyarsak, deligyumolcs zsele pisztacias tejszinhabbal (meg volt kevesbe sikerult is persze:-X)
Most epp az egeszseges etkezes a maniaja, egyre-masra gyartja a frissgyumolcs smoothie-kat, cukormentes gyumolcs joghurtot kavar maganak, etkezesi naplot vezet, komolyan me'g minket is inspiral:-))
Hát jó lenne, ha az én fiam is már eldöntené, hogy merre akar menni.
A főzés csak kedvtelés, de akkor ha nekiáll, az isten mentsen meg bennünket, mert akkor főz-főz-főz.
Én meg veszekszem, hogy legalább azt a dög mosogatógépet pakolja már m eg
Hát a hazait én is pártolom itt a nagy távolban - tavaly a Márton-napi libám volt magyar.
Sőt most jól bevásároltam odahaza: pirospaprikát, fokhagymát, szárazbabot.
Valamit elcse..m a fiammal, mert ö semmi erdeklödest nem mutat kulinaris iranyban, kiveve, ha enni kell.
Bar az vigasztal, hogy 18 eves koromban, amikor elköltöztem otthonrol, meg egy rantottat sem tudtam megsütni, most meg a sütes-fözes az egyik hobbim.
Egyaltalan semmi terve nincs meg a jövöre, csak annyi , hogy az erettsegi utan esetleg jogi palyara lepne. Oroszul es angolul tanul a gimnaziumban, de az orosztol elbucsuzik, s helyette latinul fog tanulni. Az oroszra en beszeltem ra, s azota hallgatom minden aldott nap, hogy en vagyok a hibas. Sajnos, a nyelverzeket nem tölem örökölte, en anno orosz nyelvi versenyeket nyertem, söt, meg az osztalytarsaimnak is en keszitettem el a hazi feladataikat.
Nagyon nepszerütlen diak voltam, s remeltem, hogy ezaltal jobban fognak kedvelni, de nem, csak kihasznaltak.
Ma mar nem tennem meg.
