Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Bonbonos kapszli
Sziasztok!
MOst állok neki fincsi bonbonokat készíteni, amelyek receptjét innen a fórumról kaptam. Be is vásároltam, de sajnos sehol nem találtam olyan helyes kis bonbonos kapszlikat, amibe beletehetném a műveket. Arra a kis papírtartóra gondolok, amit a muffinhoz is használunk, csak sokkal kisebb. Hol lehet ilyet kapni? Kaposvári vagyok, így sajnos a budapesti lelőhelyek kilőve.
Köszi a tippeket előre is!
Nagyon köszi a tippet! Megtaláltam a papírboltot és kaptam is bonbonos papírt és még színes muffinost is.
A bondonokat meggyúrtam, holnap már csak mártogatni és díszíteni kell.
Íme a receptek:
Meglepetés golyók/LatsiaZSERBÓGOMBÓC:
Hozzávalók:15 dkg aszalt sárgabarack
15 dkg darált dió
2 ek narancslikőr vagy helyette konyak/rum
1 ek víz
2 ek porcukor
1 ek. baracklekvár
fél tk rumaroma/rum
A csokibevonathoz:
15 dkg ét tortabevonó/étcsoki
1 tk olaj
1. A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel és állni hagyjuk kb. 1 órán át. 2. Késes aprítóval, kávédarálóval, vagy ami van, jól szétaprítjuk az aszalt barackokat, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, úgy, hogy gyúrható legyen a massza. 3. A masszából pici golyókat formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csokibevonás. 4. Kb. 1 óra múlva a tortabevonót/étcsokit egy kicsike lábosban gőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük az olajat. És itt jön az attrakció!Helyet csinálunk a pulton: balkéznél a lehűlt gombócokkal teli tálca, mellette fogpiszkálók, középen a csokit tartalmazó lábos, jobbkéznél másik tálca, rajta a hungarocell. 5. A gombócba beleszúrjuk a fogpiszkálót, a csokis lábost kicsit megdöntjük, megforgatjuk a csokiban a golyót és gyorsan beleszúrjuk a hungarocellbe. Ha mind megvan, akkor visszatesszük az egészet a hűtőbe, majd ha megdermedt a csoki, megesszük egyszuszra. NA EZ A VASTAG RÉSZ MARADT KI MINDENKINEK, pedig a technika az a fontos!!!!!!!!
27 db
300 g keksz
100 g darált mandula
125 g vaj olvasztva
75 ml tejszín
125 ml Amaretto
csokoládé bevonásra
A kekszet összetörjük és a mandulával összekeverjük.
Hozzáadjuk az Amaretto-t és a tejszínt, majd az olvasztott vajat is és jól összedolgozzuk.
Kézzel kis golyókat formázunk a tésztából és hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és bevonjuk vele a golyókat.
Nagyon finooom!
Latsia:
- próbaképp 1/3 adagot csináltam, tényleg hypergyors és nagyon fini
- mivel alkoholt most nem fogyaszthatok, mandulás kekszet /amaretti/ vettem és az Amaretto likőrt kihagytam
- aki nem talál mandulás kekszet, és Amarettot sem akar beletenni, tegyen hozzá 1-2 csepp keserűmandula aromát
- darabolt pisztáciával, fehércsokival, kókuszreszelékkel és mandulával díszítettem
Hali!
bocs, hogy csak most írok, csak közben dolgozgatok.
A Lénia a körforgalom és Füredi u. közötti részen van, kb félúton. Ha a körforgalomtól haladsz a Füredi felé jobb oldalon, sarkon, ahol lehet bemenni a Léva közbe. Közvetlenül mellette van egy fogászati rendelő az utcafronton.
Hmmmm, de finiket csinálsz! Egyszer én is csináltam ilyen kis bonbont - nagyon fini lett: 2 mars csokit összeolvasztottam fél dl tejszínnel és amikor majdnem teljesen kihűlt, belekanalaztam a csokikapszlikba, kifagyasztottam és tálaláskor tejszínhabot nyomtam rá.
Te is leírod, hogy hogyan készül a zserbógombóc, meg a meglepetésgolyó? Nagyon jól hangzik mindkettő!
Babákra meg vigyázz még akkor ;-)
Merre van az a Lénia papír? Ott a körforgalom környékén?
Köszi a kérdést, a ház mostmár kezd otthonos lenni, és a babócák is jól viselkednek. Még egy hónapot bírjanak ki a pocakban, aztán jöhetnek:)
Egyébként zserbógombócot készítek és meglepetésgolyót. Remélem, jók lesznek!
Pont ezt akartam írni. .-)
Ilyen PAPSTAR márkájút lehet ott kapni:
http://cgi.ebay.at/Backf%F6rmchen-300-St%FCck-in-d er-OVP_W0QQitemZ370118894857QQcmdZViewItemQQimsxZ20081125?IM Sfp=TL081125144001r2452#ebayphotohosting
Szia!
Arany J. utcában a Lénia írószerben vettem én még régebben. Ott muffin papír is van rengeteg mintával.
Milyeneket csinálsz? Hátha kedvet kapok!
Házat belaktátok már? Babák jól vannak?
Kiscu
Szia!
Pont tegnap láttam ilyeneket a Spar-ban ott, ahol a partikellékek vannak, úgy mint a műa. eszközök, lufik, gyertyák. Ez Bp, de mivel ez egy lánc, gondolom máshol is hasonló a kínálat.
Ilyen helyeken is nézd meg! Sok sikert!
Hali,
mignon papírra gondolsz? szerintem papírboltban is lehet kapni....
BOLDOG KARÁCSONYT :)
Szia!
Én Vasedényben láttam ilyen kapszlikat Budapesten....
De hátha más városban is ugyanaz a kínálat....
Remélem sikerül találnod!
Kellemes karácsonyt!