Gasztro

Leesett az álla a mázlista szakácsnak, amikor kinyitotta az osztrigát

Először azt hitte, a csomagolás kis darabja került az osztrigába. Aztán rájött, mekkora szerencséje van.

Ki tudja, életében hány osztrigát nyitott már az aberdeeni Silver Darling étterem szakácsa, Karl Wilkinson. Legutóbb is a megszokott rutinnal végezte a munkáját, amikor megszaladt a kés az egyik osztrigában, és valami különöset fedezett fel: egy igazgyöngyöt rejtett a kagyló.

„Először azt hittem, a polisztirol csomagolás egy kis darabja került az osztrigába kibontáskor. Nagyon meglepődtem, amikor rájöttem, hogy mi van benne”

– mondta a szakács.

A kollégái először azt hitték, ugratja őket, mikor elmondta, mire bukkant. Ilyennel még az étterem konyhafőnöke sem találkozott, pedig 20 éve dolgozik a helyen. Állítólag 1:15 ezerhez az esélye annak, hogy valaki csak úgy gyöngyszemet találjon egy osztrigában.

Az igazgyöngyöt végül megtarthatta a szakács, és már azt is tudja, mihez kezd vele: a felesége gyűrűjébe vagy a nyakláncába akarja foglaltatni.

(Hvg.hu)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top