Gasztro

Őrületesen finom vegán tálak: jól néznek ki, ráadásul feltöltenek egész napra energiával

Tegye fel a kezét, aki húsevőként még nem csodálkozott rá, hogy tulajdonképpen mit is esznek a vegánok. Hiszen annak aki vegyes táplálkozáson van, szinte elképzelhetetlen, hogy ne vegyen magához állati eredetű élelmiszert. Pedig nagyon is széles a választék növényfronton is

Megkockáztatjuk, hogy érdemes lenne mindenkinek legalább pár hónapra vegán táplálkozásra áttérnie, ha másért nem, legalább azért, hogy a megszokott 10-15 alapanyagon kívül megismerjen még másik több százat is akár, amit beépíthet a húsevő mindennapjaiba is.

Színes, vegán hétköznapok

Ha hirtelen váltunk, első pillanatra kétségbeejtőnek látszik a helyzet, mintha kihúzták volna alólunk az addig megszokott szőnyeget: úgy tűnhet, éhen fogunk halni. Pedig nagyon változatosan, táplálóan étkezhetünk, ha körbenézünk, akár a szupermarketekben is kapható növényi eredetű élelmiszerek között. Hüvelyesek (bab, borsó, csicseriborsó, lencse) gabonák (quinoa, rizs, köles, árpa), zöldségek, gyümölcsök, olajos magvak, aszalványok. Az instagramot pedig elárasztották a Buddha-tálakról készített, szemet gyönyörködtető fotók.

A legjobb ezekben a tálakban talán az, hogy mindenki az otthon talált élelmiszerekből, kreativitásának megfelelően bármilyen ebédet, vacsorát, sőt reggelit is készíthet magának, hiszen itt tényleg nincs pontos recept, nincsenek megkötések, játszhatunk az ízekkel és a színekkel is bátran.

Vegan Lunch Bowl with Hasselback Potatoes!!😋 . Recipe by:@elavegan . . #vegan #veganbowls #veganbuddahbowl #veganlunch #delicious #carrot #redcabbage #sogood

16 Likes, 2 Comments - Thea Vankesteren (@theavankesteren) on Instagram: "Vegan Lunch Bowl with Hasselback Potatoes!!😋 . Recipe by:@elavegan . . #vegan #veganbowls..."

Bowl full of goodness 😋 Veggie patties 👉🏻 1/2 red onion (finely cut), 1/2 cup grated zucchini, 1/2 cup grated 🥕, half cup mushrooms (finely cut), 1/2 cup cooked lentils (roughly mashed with folk), 1/2 cup ground flaxseed, 1/2 cup cooked quinoa, chia paste (allow 3 tblspoon of chia seeds to sit in 1/4 cup warm water until it thickens into paste), 3 tblspoon hemp seeds, Himalayan salt, pepper, tspoon paprika. Mix ingredients together and form into 2cm patties. Add more ground flaxseed if needed. Cook on each side for a few mins until golden. Brown rice 👉🏻 sauté 1/2 red onion (finely chopped) in grape seed oil for a few mins, add tspoon paprika, 1 cup cooked black beans and stir until mixed together. Add 2 cups cooked brown rice and stir for a few more minutes. Season with Himalayan salt, pepper and top with spring onion. Serve with baked plaintains, butterhead lettuce , watercress microgreens, white cabbage, lime.

44 Likes, 3 Comments - Let Food Be Thy Medicine (@food_thy_medicine) on Instagram: "Bowl full of goodness 😋 Veggie patties 👉🏻 1/2 red onion (finely cut), 1/2 cup grated zucchini, 1/2..."

This bowl was DYNAMITE!! We're talking pesto cauliflower gnocchi, spicy chickpeas, spinach, beet sprouts, and walnuts 😋 The pesto was a combination of spinach and chives that I'm still perfecting - I want it to be a little more chive-y before I post it. 😂 I also wanted to wish everyone a happy international women's day!! When I think about the amazing women who surround me in my life, I am inspired, motivated, and appreciative. Today, and EVERY day, thank and love the women in your life!! ♥️ . . . #wellandfull #wellandfullbowl #veganbowl #veganbowls #healthyrecipe #buddhabowl #buddhabowls #veganfoodsnaps #veganfoodpics #veganvultutes #thrivemags #vegan_veganfood #feedfeedvegan #yourdailyveganfood #eatingwelleats #makesmewhole #wholefoodsfaves #veganeatsplease #veganfoodshares #vegansalad #healthyveganfood #vegankitchen #plantbasedrecipes #plantbasedfoods

640 Likes, 70 Comments - Sarah | Well and Full (@wellandfull) on Instagram: "This bowl was DYNAMITE!! We're talking pesto cauliflower gnocchi, spicy chickpeas, spinach, beet..."

A little purple bowl of joy ✨💕🦄 #nicecream made with #banana #blueberries #mango & #acai Sprinkled with #pumpkinseeds #almondflakes & #chaiseeds for extra health benefits 🙌🏻 . . #coconutbowls #acaibowl #veganbowls #veganfood #vegangoodness #plantbased #plantbasednutrition #plantbasednutrients #acailovers #whatveganseat

27 Likes, 2 Comments - Plantbasedbrads (@plantbasedbrads) on Instagram: "A little purple bowl of joy ✨💕🦄 #nicecream made with #banana #blueberries #mango & #acai Sprinkled..."

hungry for a vegan gluten free fry-up w/ @beyondmeat sausage. have you tried? they taste freakishly similar to real sausage to me... * with the sausage - tofu scramble + pinto beans + hash browns + cherry tomatoes + avocado + @mybreadbakery gluten free flatbread w/ @miyokoscreamery mozzarella. my favorite things 💸

293 Likes, 32 Comments - sam (@thevegan100) on Instagram: "hungry for a vegan gluten free fry-up w/ @beyondmeat sausage. have you tried? they taste freakishly..."

@cookingdads * @animal_are_friends_ #Repost @plantbased_food_and_travel (@stef_an2710 ) ・・・ Oven baked sweet potato with mushrooms, avocado, peas, brussels sprouts and chickpeas 😍👏🏻. Dreaming of having this delicious bowl in front of me right now 😋. . I had a pretty intense day so I'm going to keep it very short tonight and just relax a bit on the couch 🙏. Time to calm the brain and enjoy some self care. What are your plans for tonight? Don't forget to be grateful even when you feel stressed out or overwhelmed 💚. The universe is always working FOR you. Much love 💚 Conny. * * * * * #plantbasedpower #avocado #veganfood #veggies #veganrecipes #foodstagram #vegan #plantbased #realfood #eeeeeats #feedfeed #f52grams #veganworldshare #foodie #plantbasedfood #yummy #healthyfoodshare #recipes #dinner #highcarb #vegangermany #veganbowls #whatveganseat #eatyourgreens #vegetarian #eathealthy #healthyfood #vegansofig #vegandinner

37 Likes, 1 Comments - Cooking Dads (@cookingdads) on Instagram: "@cookingdads * @animal_are_friends_ #Repost @plantbased_food_and_travel (@stef_an2710 ) ・・・ Oven..."

Hmm... My Fingers or a Spoon?Reposted from @theveganbuzz - Beautiful Rainbow Bowl 💕 Do you agree? . . * AVOCADO * POMEGRANATE * CHICKPEA * NOURISH * BOWL * 🤩🤩🤩 . . Wonderful recipe & 📸: . . #veganbarcelona #veganaustria #buddhabowl #veganmovement #veganmenu #whatveganseats #vegandaily #thefutureisvegan #ieatplants #vegantips #nourishbowl #veganforever #veganrevolution #veganislove #veganuniverse #veganos #veganbowls #veganinspiration #vegancomfortfood #londonvegan #veganfortheanimals #hownottodie #veganjunkfood #eatvegan #veganinspo #iamvegan #broccolini #veganforlife

39 Likes, 3 Comments - Fitqness (@fitqness1) on Instagram: "Hmm... My Fingers or a Spoon?Reposted from @theveganbuzz - Beautiful Rainbow Bowl 💕 Do you agree?..."

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top