Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
Gasztro

Így tudod könnyedén meghámozni az avokádót

Az avokádó a egészségtudatos hétköznapok része. Jó, ha tudjuk, hogyan lehet minél könnyebben hozzájutni a lényeghez.

Az avokádó már nemcsak a különleges éttermek felhozatalát gazdagítja, hanem a hétköznapok részese lett. Főleg az egészségtudatos háztartásokban, konyhákban használják előszeretettel. Szuper lehet reggelire pirítóssal vagy gyümölcsös zabkásával. Ebédre felturbózhatjuk a csirke köretét avokádóval, de ha vegán csokikrémet szeretnénk, akkor is bátran forduljunk az avokádóhoz.

Avokádó ki mit tud

  • Mexikóból és Közép-Amerikából származó növény, amelynek a gyümölcsét fogyasztjuk.
  • Az érett avokádó héja zöldesfekete.
  • Telítetlen (tehát jó) zsírsavakban gazdag.
  • Tartalmaz A-, E-, B- és C-vitamint, káliumot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, vasat és nátriumot is.
  • Kitűnő antioxidáns, jó hatással van a szív- és érrendszerre.
  • Csökkenti a koleszterinszintet.
  • Magas olajtartalmának köszönhetően ekcémás bőrre alkalmazható.
  • Ha élénkzölden vásároljuk, hagyjuk még szobahőmérsékleten állni, hogy érett legyen. Ilyenkor egész feketés lesz a héja, és megtapogatva vajpuhaságú.
  • Megpucolva gyorsan fogyasszuk, mert könnyedén megbarnul.

Avokádós pirítós reggelire

Avokádó gyors előkészítése

  1. Ahhoz tehát, hogy minél könnyebben hozzájussunk, várjuk meg, míg tökéletesen érett lesz.
  2. Hosszanti irányba vágjuk körbe, egészen a magig behatolva.
  3. A két fél avokádót válasszuk le a magjáról.
  4. A magot a kés segítségével távolítsuk el.
  5. Az avokádó húsát egyszerűen kanalazzuk ki a héjából.

Avokádó hámozása videón:

How to Remove the Pit from an Avocado - CHOW Tip

An avocado pit just sits there, practically laughing at you, as you struggle to release it from the slippery grasp of the delicious fruit. Chef Deborah Schneider, author of ¡Baja! Cooking on the Edge, shows how easily it can be removed. ======================CHOW.com========================= CHOW Tips are the shared wisdom of our community.

Így készül a népszerű avokádókrém, a guacamole:

How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe

For the full Easy Guacamole Recipe with ingredient amounts and instructions, please visit our recipe page on Inspired Taste: https://www.inspiredtaste.net/20172/our-favorite-guacamole-recipe-with-video/ When we're entertaining we have a few recipes we always go to. Sure we'll also add something with a twist next to it, but we always include one of our staples.

Isteni vegán csokikrém avokádóval:

Chocolate Avocado Mousse (vegan) | THE SIMPLE GREEN

Amazing Chocolate Mousse made from avocado! It tastes so decadent and chocolaty. You will love this easy recipe! INSTAGRAM | @the.simple.green TWITTER | @the_simplegreen FACEBOOK | @thesimplegreen http://www.thesimplegreen.com The Simple Green shows you how to prepare delicious and thoughtful vegan recipes at home that everyone can enjoy.

Címlap

top