nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Nagyot drágul a kenyér és a sertéshús

Nagyot drágul a kenyér és a sertéshús

A húskészítmények ára akár több száz forinttal is növekedhet, és az emelkedő lisztárak miatt a kenyérnél is drágulásra kell számítani.
MTI
f Ajánlom

Az idén kevesebb gabona termett Európa-szerte, megnőtt a búza ára, ami a sütőipari termékek drágulását okozhatja. A sertéshús és a húskészítmények is többe kerülhetnek ősztől – írta a Népszava hétfőn.

A sertéshús előállításának önköltségében a takarmány árának aránya eléri a 70 százalékot is. A takarmánygabona drágulását az ágazat szereplői nem tudják lenyelni, kénytelenek lesznek magasabb átadási árért értékesíteni a jószágokat – mondta Menczel Lászlóné, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) titkár. Így magasabb árakkal találkozhatunk az üzletekben is.

Azt még nem lehet tudni, mennyivel nő a tőkehús felvásárlási ára, de ha 10 százalékkal, akkor begyűrűző hatása a húskészítmények esetében, főleg a prémiumtermékeknél akár több száz forintos is lehet. A kereskedelmi szakemberek szerint viszont az üzletekben nem valószínű, hogy az árak elszabadulnak, mert óriási a verseny az üzletláncok között.

A kenyérért kilogrammonként 25-80 forinttal is többet kell majd fizetni, ha ősszel sikerül megállapodniuk a magasabb lisztárról a sütőiparnak és a malmoknak.

Megosztás Facebookon
[central_CentralFbLikeboxComponentWidget fb_page="https://www.facebook.com/noklapjacafe/" small_header="true" show_facepile="0" show_posts="0"]