nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Szemet gyönyörködtető smoothie-kreációkat csinál ez a 16 éves fiú

Szemet gyönyörködtető smoothie-kreációkat csinál ez a 16 éves fiú

Ezek már nem is smoothie-k , hanem igazi műalkotások, amiket legszívesebben egész nap csak nézegetnénk.
NLCafé
f Ajánlom

Még csak 16 éves, de mesésebbnél mesésebb smoothie-kreációkat csinál a perui Jose. A Limában élő, vegán fiatalnak már több mint 1 millió követője van az Instagramon.

Az élet túl rövid, hogy unalmas ételeket együnk” – vallja a smoothie bowl mester, és ennek teret is ad: műalkotásoknak beillő turmixokat készít szabadidejében.

 

J o s e (@naturally.jo) által megosztott bejegyzés, Júl 15., 2018, időpont: 6:39 (PDT időzóna szerint)

 

J o s e (@naturally.jo) által megosztott bejegyzés, Júl 5., 2018, időpont: 6:32 (PDT időzóna szerint)

Az alap (a smoothie) hamar megvan, csak a díszítési koncepció kitalálása, majd maga a díszítés, ami sok időt vesz igénybe. Először mindig vázlatokat gyárt – akár egy ételdizájner –, kitalálja, hogyan is rendezné el az egyes díszítőelemeket, aztán jöhet maga a díszítés, mégpedig szupergyorsan, mivel a smoothie idővel olvadni kezd.

 

J o s e (@naturally.jo) által megosztott bejegyzés, Jún 13., 2018, időpont: 6:30 (PDT időzóna szerint)

 

J o s e (@naturally.jo) által megosztott bejegyzés, Jún 9., 2018, időpont: 6:22 (PDT időzóna szerint)

 

J o s e (@naturally.jo) által megosztott bejegyzés, Máj 25., 2018, időpont: 6:23 (PDT időzóna szerint)

A díszítéshez többek között természetes ételszínezékeket, vegán csokoládékat, eperléből, kókusztejből, édesítőszerből és agar agarból készült zseléket használ. A bogyós gyümölcsöket előtte mindig a fagyasztóba teszi, így csodaszép pasztell színt ér el.

Ámulatba ejtő, ugye?

(via)

Megosztás Facebookon
[central_CentralFbLikeboxComponentWidget fb_page="https://www.facebook.com/noklapjacafe/" small_header="true" show_facepile="0" show_posts="0"]