Gasztro

Még csak 11 éves, de már megnyitotta saját éttermét

Harlie Haycox maga tervezte az étterem designját, és a menüt is ő alkotta meg.

Sokan álmodoznak arról, hogy hosszú évek kemény munkája után kiszállnak a mókuskerékből és saját éttermet nyitnak, ahol a maguk urai lehetnek. A Harlie Haycox nevű leeds-i kislány előbb váltotta valóra ezt az álmot, még mielőtt nemhogy karriert, hanem akár csak érettségit szerzett volna.

A kislány ugyanis még csak 11 éves, így ő Nagy-Britannia legfiatalabb vállalkozója. A Harlie’s Diner nevű étterméhez apukája adta az anyagi hátteret, de a kialakítását egy az egyben a lányára bízta.

Harlie Las Vegas stílusú designt álmodott az étterembe, a menüt pedig saját és barátai ízlése alapján alakította ki. Ezen többek között oreos-csokis gofri, mogyoróvajas-csokis milkshake, és alaposan megpakolt hamburger szerepelnek, hogy csak egy párat említsünk.

A kislány a folytatásban is kiveszi a részét a munkából: ő kezeli majd az étterem social media felületeit.

mirror

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top