nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Imádni fogod ezt a gyors vacsorát

Imádni fogod ezt a gyors vacsorát

A tócsni az egyik legjobb gyors vacsora. Nem kell hozzá sok minden, jól variálható, és persze finom is. Nem is kicsit, nagyon!
NLCafé
f Ajánlom

A hagyományos tócsni helyett ma egy kukoricatócsnit hoztunk, amit még egy kis hagymával is feldobtunk. Remek gyors vacsora lesz!

kukoricatocsni gyors vacsora

Gyors vacsora: kukoricatócsni (Fotó: NLCafe)

Hozzávalók 2-4 személyre:

40 dkg kukorica (konzerv)
15 dkg burgonya
1 ek. liszt
2 tojás
2 gerezd fokhagyma
20 dkg gépsonka
2 szál újhagyma
só, bors
olaj a sütéshez

A kukoricát összekeverjük a megtisztított, nagy lyukú reszelőn lereszelt burgonyával, a liszttel. Hozzákeverjük a felvert tojást, a zúzott fokhagymát, a kockára vágott sonkát, a karikára szelt újhagymát (néhány karikát félreteszünk a tálaláshoz), sózzuk, borsozzuk. Néhány percig állni hagyjuk, majd egy nagyobb serpenyőben a felhevített olajon, közepes lángon kisütjük. Tálaláskor megszórjuk kevés apróra vágott újhagymával, adhatunk mellé tejfölt is.

Megosztás Facebookon