Gasztro

2 szuper édesség a vasárnapi ebéd végére

Egyszerű, de nagyon finom csokis sütiket hoztunk mára. Tökéletes zárása lesz a vasárnapi ebédnek, bármelyiket is készítitek el.

Egy tartalmas leves és egy finom főfogás után elég egy egyszerű süti, és komplett is lesz a menü. Bloggereinktől ezúttal egyszerű csokis sütiket választottunk. 

Duplán csokis banánkenyér

„Nem is tudom megszámolni, hányszor bizonyított már a csoki-banán páros. Rengetegszer, az biztos. Itt most ráadásul duplán van jelen a csoki: került a tésztájába, és – szemmel láthatóan – a külsejére is. Nagyon klassz, ahogy szeleteléskor és minden egyes falat bekanalazáskor roppan az a kis csokiréteg, nekem elhihetitek, ilyesmivel nem szoktam viccelni:)”

csokis bananos suti recept

Csokis-banános süti (Fotó: Csak a Puffin)

 

Hozzávalók:

  • 25 dkg puha vaj
  • 15 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 2 banán
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (lehet sima búzaliszt ez is)

A bevonáshoz: kb. 10 dkg étcsokoládé + pár csepp étolaj

A recept a Csak a Puffin blogon folytatódik. 

Bocibrownie

„Miközben sül, már akkor tudod, hogy a nap legjobb döntése volt ez a süti, olyan jó illatok terjednek a lakásban… Erre a borongós, esős hosszú hétvégére pont egy ilyen illatos, fűszeres, »langyosan a legfinomabb« típusú süti illik! 

Néha olyan jó dolgok születnek a »nézzük meg, milyen kártyalapok vannak a kezemben« elv alapján, hogy az hihetetlen! Nem tudtam, hogy mit szeretnék sütni, csak azt, hogy van egy zacskó túró a hűtőben. Kinéztem az ablakon, esett az eső, és egy szempillantás alatt meglett a túró tökéletes társa egy adag fűszeres brownie személyében.

A brownie-ban növeltem a csokiadagot, hogy még melengetőbb legyen az élmény – ez akkor jön át igazán, amikor még nem hűlt ki a süti (a fotózáskor még javában langyos volt), hűtés után ez vissza fog szilárdulni, ezért fogyasztás előtt megéri időben kivenni a hűtőből. A túró is krémesít a brownie-n, és ez pont így jó.

A végeredmény egy finom, szaftos, csábítóan illatos süti. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és ugyanilyen gyorsan el is fogy!”

boci brownie csokis sutemeny recept

Bocibrownie (Fotó: Sweet Home)

 

Hozzávalók: (egy 30×22 cm-es tepsihez)
a brownie-hoz:

  • 200 g vaj
  • 100 g étcsokoládé
  • 150 g tejcsokoládé
  • 5 tojás
  • 200 g cukor
  • 100 g liszt
  • 1,5 csapott ek. őrölt fahéj
  • 1 mk. őrölt gyömbér
  • ½ mk. őrölt szegfűszeg
  • nagy csipet só

a töltelékhez:

  • 500 g túró
  • 100 g cukor
  • 1 csapott tk. étkezési keményítő
  • 1 tojás
  • ½ rúd vanília kikapart magjai
  • 1/3 mk. őrölt gyömbér
  • csipetnyi fahéj

A recept a Sweet Home blogon folytatódik. 

 

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top