Naranccsal bevont nyuszis rudacskák húsvétra

Hozzávalók:

• élesztő
• negyed csésze meleg víz
• 1 csésze meleg tej
• 2 nagy tojás
• 1/3 csésze cukor
• fél csésze olaj
• negyed csésze narancslé
• 2 evőkanál reszelt narancshéj
• 1 teáskanál só
• 5 csésze liszt

 

Takie zające wkicały właśnie na bloga 🙂 🐇🐇🐇 #easter2018 #bunnyrolls #homemade #realfood #newrecipe #yummy #foodphotography #vscofood #brunetkablog #instafood

Gosia (@brunetkablog) által megosztott bejegyzés, Márc 28., 2018, időpont: 12:12 (PDT időzóna szerint)

A bevonathoz:

• 2 csésze cukor
• negyed csésze víz
• 1 evőkanál narancsos lekvár
• fél teáskanál olvasztott vaj

Elkészítés: 

1. Meleg vízben futtassuk fel az élesztőt. Egy nagy tálban keverjük jól el a tejjel, az olajjal, a tojásokkal, a cukorral, narancslével, sóval és 3 csészényi liszttel. Keverjük hozzá egyenletesen a többi lisztet is.
2. Az összegyúrt tésztát helyezzük egy sima, lisztes felületre, takarjuk le egy textilkendővel, és hagyjuk egy óra hosszat kelni. 
3. A megkelt tésztát szaggassuk 13 felé. 12 darabból formáljunk hosszúkás alakot. A közepéig hasítsuk mindegyiket kétfelé, és fonjuk össze a két végét. A 13. darabot osszuk 12 apró gömbre, és illesszünk egyet-egyet a nagyobb darabokhoz (ez lesz a nyuszik farka). Pihentessük a nyusziformákat újabb fél óráig, majd egy kivajazott tepsiben 375 fokon, 12-15 perc alatt süssük őket készre
4. Egy kis edényben keverjük össze a bevonathoz valókat, és a kész nyusziformákat kenjük be az így kapott mázzal.

(Forrás: tasteofhome)