nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Retró kedvenc, ami minden babazsúron ott volt az asztalon

Retró kedvenc, ami minden babazsúron ott volt az asztalon

Gyerekkorunk egyik nagy kedvence, egy igazi retró édesség, amiből mindig volt egy nagy tányérnyi adag a gyerekzsúrokon. Egyszerű, finom, és abbahagyhatatlan. Imádjuk a kókuszgolyót!
NLCafé
f Ajánlom

Ez volt az a retró édesség, aminek a készítésébe a legkönnyebb volt bevonni a gyerekeket: összegyúrni a masszát, aztán gombócokat formázgatni, kókuszban megforgatni – és már kész is volt a kókuszgolyó. Igazi sikerélmény volt már akkor is, és a mai napig az, minden gyerek imádja a kókuszgolyózós hétvégéket. 

A gyerekekébe kerülhet lekvár, diódarabkák, a közepébe meggy, a felnőttekébe mindig ment egy kis rum, de volt, aki konyakkal, kávéval ízesítette. Akárhogy is készült, az biztos, hogy ez a sütés nélküli retró süti volt az egyik legnagyobb kedvenc!

 

Kókuszgolyó

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 3 ek. kakaópor
  • 2 dl tej
  • 4 ek. rum
  • 2 dl kávé
  • 10-15 dkg kókuszreszelék a hempergetéshez

1. A kókuszreszelék kivételével az összes többi hozzávalót összegyúrjuk. Ha túl száraz, tejjel lazítjuk, ha túl ragadós, akkor 1-2 ek. kókuszreszelékkel tehetjük szilárdabbá.
2. 1-2 órára hűtőbe tesszük, aztán golyókat formázunk belőle, kókuszreszelékben meghempergetjük, és kész.

Megosztás Facebookon