nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Ez lesz a kedvenc reggelid: bögrés mákos palacsinta

Ez lesz a kedvenc reggelid: bögrés mákos palacsinta

Nyerő páros a reggeliasztalon: mák és citrom, ráadásul nem is akárhogy, hanem egy szuper egyszerű bögrés palacsintában.
NLCafé
f Ajánlom

A bögrés sütik között is van néhány kedvenc reggelink, de ez mind közül a legjobb. 

Hozzávalók:

  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1/3 bögre cukor
  • 1/3 bögre darált mák
  • 1/4 bögre citromlé
  • 1 tojás
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 ek. étolaj
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 mk. vaníliaaroma
  • 1/2 mk. só

Nagyobb edénybe mérd ki a lisztet. Keverd hozzá a cukrot, a citromhéjat, a darált mákot, a sót és a sütőport. Egy másik edényben, lehetőleg robotgéppel keverd habosra a tejet a tojással, az étolajjal, a vaníliaaromával és a citromlével. Végül keverd a száraz hozzávalókhoz a tejes keveréket, ügyelve, hogy csomómentes legyen. A hagyományos palacsintatésztánál kissé sűrűbb tésztát kell kapnod.

Hagyd állni legalább 20 percet. Keverd össze ismét a bögrés palacsintát, ha szükséges, szódavízzel kissé hígítsd.

Olajjal kend ki a palacsintasütőt, forrósítsd fel, és egyenként süsd ki a palacsintákat.

 

Megosztás Facebookon