nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
91 éves korában meghalt Paul Bocuse

91 éves korában meghalt Paul Bocuse

A hírt Lyon korábbi polgármestere, a francia belügyminiszter, Gerard Collomb osztotta meg a Twitter-oldalán.
NLCafé
f Ajánlom

91 éves korában meghalt Paul Bocuse, az ünnepelt francia chef, akit a francia gasztronómia pápájaként is emlegettek – írja a francia belügyminiszter, Gerard Collomb Twitter-posztjára hivatkozva a euronews.

Collomb, aki korábban Lyon polgármestere volt, posztjában azt írja: „Meghalt Paul Bocuse, a gasztronómia világa gyászol.” Hozzátette, Paul Bocuse vérbeli francia volt, akit egyszerűség, nagyszerűség, tökéletességre törekvés jellemzett. „Elhagyott minket a gasztronómia pápája.”

Paul Bocuse Lyonban született 1926-ban, ahol számtalan éttermet és főzőiskolát nyitott, korai képviselője volt a „nouvelle cuisine” gasztronómiai irányzatnak, amely újraértelmezte a hagyományos francia konyhát, vaj és tejföl helyett a friss és tökéletes minőségű alapanyagokra és az ízléses tálalásra helyezte a hangsúlyt.

Megosztás Facebookon
[central_CentralFbLikeboxComponentWidget fb_page="https://www.facebook.com/noklapjacafe/" small_header="true" show_facepile="0" show_posts="0"]