nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Mindenki odavolt érte: kedvencünk, a darálós süti

Mindenki odavolt érte: kedvencünk, a darálós süti

A nagymama előkészítette a húsdarálót, és akkor már tudtuk, hogy jó dolgunk lesz, mert hamarosan darálós süti készül. És így is volt. A nagyi mindig pontosan tudta, mi kell nekünk, gyerekeknek.
NLCafé
f Ajánlom

Igazi retró süti, amit akkoriban ettünk sokat, amikor még új részek készültek a Szomszédokból, és a családi ebéd után mami darálós sütije mellett beszéltük át, hogy mi történt a legutóbbi részben. Pár év eltelt azóta, de a sütit azóta is nagyon szeretjük. 

Hozzávalók 2 tepsire való adaghoz:

  • 2 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg zsír
  • 35 dkg búzaliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1-1 csapott ek. liszt és cukrozatlan kakaópor

Az alapanyagokat egy tálba mérjük, és kézzel összegyúrjuk.
Kettéosztjuk a tésztát, és az egyikhez hozzáadjuk az 1 csapott evőkanálnyi lisztet, a másikhoz pedig hozzáadjuk az 1 csapott evőkanálnyi cukrozatlan kakaóport. A két gombócot folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Húsdarálóra szerelt kinyomóval ledaráljuk a tésztát, 8-10 cm-es darabokban. 
180 fokos sütőben, sütőpapíros tepsiben kb. 10-12 percig sütjük.

 

 

Megosztás Facebookon