Gasztro

Ezért a csokis sütiért te is meg fogsz őrülni

A legjobb dolog a télben, hogy mindig van okunk csokis sütit sütni. Ha van hó, akkor azért, ha nincs hó, akkor azért, ha kirándultunk, akkor azért, ha be vagyunk zárva a négy fal közé, akkor meg azért. Legjobb, ha mindig van kéznél 1-2 jó recept, amit gyorsan össze is tudunk dobni.

csokis sütikkel nem nagyon lehet melléfogni, még egy szürke, hideg, unalmas napot is pillanatok alatt bearanyoznak. 

Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához:

  • 110 g puha vaj
  • 2 db tojás
  • 50 g cukor
  • 100 g csokoládé (ét és tej vegyesen)
  • 25 g kakaópor
  • 1 kisebb narancs reszelt héja 
  • 50 g darált dió

A vajat egy lábasban megolvasztjuk, majd beletördeljük a csokit, és kevergetve megolvasztjuk. Ha kész, félretesszük hűlni.
A tojásokat kikeverjük a cukorral és a narancs reszelt héjával, majd a csokis keverékhez adjuk, és elkeverjük.
Utolsóként hozzáadjuk a kakaóport és a darált diót, és az így kapott masszát a tortaformába öntjük.
180 fokon 25-30 percig sütjük, tűpróbával teszteljük.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top