Egyszerűen tökéletes: bögrés joghurtos süti

Ha nincs időd vagy energiád bonyolultabb süteményekkel bíbelődni, akkor jó, ha van pár bombabiztos bögrés süti recept a tarsolyodban. Ez például egy tökéletes alap, amit kekvárral vagy gyümölcsökkel is feldobhatsz, de egy kis olvasztott csokoládé is nagyon jót tesz majd neki!

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 1 bögre (250 ml) natúr joghurt
• 1 bögre cukor
• ¼ bögre növényi étolaj
• 1,5 bögre liszt
• 1 kk. sütőpor
• 1-2 bögre gyümölcs (meggybefőtt, mirelit gyümölcs)

Egy öblös tálban fakanállal dolgozd össze a joghurtot, az olajat és a cukrot. Add hozzá egyenként a tojásokat, minden egyes darab után jól átkeverve. Keverd bele a sütőporral elkevert lisztet is. Ezt érdemes háromszori vagy négyszeri adagokban hozzáadni.

A masszát öntsd egy vajjal, liszttel kikent, 18 centi átmérőjű tortaformába. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd kb. 40 percig.