Sütőtökös-sajttortás minipiték

Az őszi desszertek slágere egyértelműen a sütőtök, szóval érdemes rendesen kihasználni a szezont, és előrukkolni néhány izgalmas, fűszeres édességgel. A sajttorta örök kedvenc, ráadásul az alábbi receptben még pitébe is „csomagolják” ezt a rengeteg fantasztikus ízt. De aggodalomra semmi ok, egyáltalán nem bonyolult a dolog!

Hozzávalók:

• előrecsomagolt pitetészta
• 220 gramm krémsajt
• 1/2 csésze sütőtökpüré
• 1/4 csésze barna cukor
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál morzsolt grahamkeksz
• 1/2 teáskanál mézeskalácsfűszer
• 1 tojás felverve

A mázhoz:

• 1/2 csésze porcukor
• 2 evőkanál tej
• 1/4 teáskanál mézeskalácsfűszer

Elkészítés:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
2. Egy közepes tálban keverjük össze a a krémsajtot, a sütőtököt, a barna cukrot, a juharszirupot és a morzsolt grahamkekszet, adjuk hozzá a fűszerkeveréket is.
3. A kinyújtott pitetésztából vágjunk kis köröket (ha van olyan kiszúrónk, sütőtököket), és rendezzük el egy sütőpapírral kibélelt tepsin.
4. Tegyünk egy kiskanálnyi tölteléket a tészták közepére, majd fedjük be őket még egy kiszúrt tésztakörrel. Villával zárjuk le a két tésztaréteg találkozását.
5. Kenjük meg a süteményeket a felvert tojással, 25 perc alatt süssük aranybarnára őket.
6. Egy másik csészében keverjük össze a porcukrot és a fűszerkeveréket, adjuk hozzá fokozatosan a tejet, keverjünk szirupot belőle.
7. A kihűlt süteményeket locsoljuk meg a cukros sziruppal. 

Tasty