5 hozzávalós granola, a reggeleid megmentője

Elkészítheted előre, de akár reggel is pikk-pakk összedobhatod ezt az isteni granolát, hiszen csak 5 hozzávalóra és 5 percre lesz hozzá szükséged. Utána mehet tejbe, joghurtba, zabkására – hacsak nem faltad be pusztán kanállal az összeset!

Hozzávalók:

• 1/4 csésze méz
• 1/4 csésze kókuszolaj
• 2 csésze aprószemű zabpehely
• 3 ek. barna cukor
• 1/2 csésze pörkölt mandula

Elkészítés:

1. Olvaszd össze az olajat és a mézet egy nagyobb serpenyőben.
2. Öntsd rá a zabot, a cukrot és az apróra vágott mandulát. Közepes lángon addig pirítsd és kevergesd, amíg aranybarna nem lesz a színe.
3. Vedd le a tűzről, szórj rá egy pici sót, majd az egészet öntsd egy sütőpapírral borított tepsire.
4. 1-2 percet hagyd hűlni. Ha azt szeretnéd, hogy morzsás maradjon, félpercenként keverd össze, nehogy összeragadjon.

thekitchn