nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Így készíts sajttortát tejmentesen!

Így készíts sajttortát tejmentesen!

Kerülöd a tejterméket, de a sajttortára azért ráfajulnál? Itt a megoldás!
Avatar
NLCafé
f Ajánlom

Sajttorta tejtermékek nélkül? Igen! Sőt, a vegánok sajttortájában még cukrot sem találsz, valamint a kekszes alapot is magvak helyettesítik. Az eredmény egy isteni, mindenmentes torta, melyet muszáj mielőbb kipróbálnod!

Tejmentes sajttorta

Hozzávalók:

  • fél csésze pekándió
  • fél csésze mandulaliszt
  • 2 szem magozott datolya
  • 2 ek. kókuszolaj
  • 1 tk. fahéj
  • egy csipet só
  • 2 csésze nyers kesudió
  • fél csésze zsíros kókusztej
  • 2 ek. friss citromlé
  • 1/4 csésze kókuszolaj
  • 1/3 csésze juharszirup
  • 1 ek. vanília kivonat
  • fél csésze friss vagy fagyasztott eper

Elkészítés:

  1. A kesudiót öntsd fel vízzel, és 4 órán át hagyd ázni.
  2. A pekándiót, a mandulalisztet, a datolyát, fahéjat, a sót és 2 evőkanálnyi kókuszolajat keverj össze aprítógépben. Addig keverd, míg összeálló masszát nem kapsz, majd ezzel béleld ki egy tortaforma alját.
  3. Csepegtesd le a kesudiót, és tedd aprítógépbe. Aprítsd morzsásra, majd add hozzá a kókusztejet, a citromlevet, a kókuszolajat, a juharszirupot és a vaníliát. 5-7 percen át keverd.
  4. Az így kapott krém 2/3-át oszlasd el a torta alapján. Tedd be 10 percre a mélyhűtőbe, amíg összeállítod az utolsó réteget.
  5. Az utolsó réteghez keverd össze a krém maradékát az eperrel, majd kend a torta tetejére. Végül díszítsd eperszeletekkel, majd hagyd 4 órát dermedni a mélyhűtőben.
  6. Mielőtt felvágnád, adj neki 10 percet szobahőmérsékleten. Jó étvágyat hozzá!

 

buzzfeed

Civil Díj 2019 Érezted már úgy, hogy tennél – másokért, magadért, egy élhetőbb közegért –, de nincs időd, erőd, energiád, pénzed, lehetőséged? A civil szervezetek bebizonyítják, hogy van. Mindig van még egy kis hely bennünk, az időnkben arra, hogy holnap eggyel tovább lépjünk, mint ahol ma tartottunk. És hogy a mi valóban MI legyen. Hogy egymásban, közösségben is gondolkodjunk. Ha már késznek érzed magad erre, csatlakozz! Ha még nem, akkor csak higgy bennük – és szavazz rájuk! Ki legyen a Civil Díj 2019 közönségdíjasa?


Szavazok!

Megosztás Facebookon