Citromos csirke spárgával mindössze 5 hozzávalóból

Friss, egyszerű és gyors recept következik most, amely mégis van annyira izgalmas, hogy meghozza a kedvünket a kicsit már unalmas csirkemellhez is. A citrom frissességet ad az ételnek, a spárga pedig szuper egészséges és nagyon finom köret!

 

Hozzávalók:

• fél kiló csirkemellfilé
• 1/4 csésze liszt
• 2 evőkanál vaj
• 1-2 csésze spárga kisebb darabokra vágva
• 2 citrom felszeletelve

+ Fűszerek:

• 1 teáskanál citrombors
• só és bors
• tálaláshoz friss petrezselyem (elhagyható)

Elkészítés:

1. A csirkemellet vágjuk szeletekre, és forgassuk meg a sóval és borssal ízesített lisztben. A csirkeszeleteket vajon pirítsuk aranybarnára, és szórjuk meg őket egy kevés citromborssal.

2. A felvágott spárgákat tegyük a serpenyőbe, amelyben korábban a csirkéket sütöttük, és pirítsuk ropogósra őket.

3. Vegyük ki a spárgát is, és néhány perc alatt pirítsuk meg kicsit a citromszeleteket is. A citromot halmozzuk a csirkeszeletekre, pirított spárgával tálaljuk. 

PinchOfYum