nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Szuper egészséges málnás-citromos muffin

Szuper egészséges málnás-citromos muffin

Használjuk ki a kérészéletű málnaszezont, és süssünk minél több málnás édességet! Most egy szuper egészséges, csökkentett cukortartalmú muffint mutatunk.
NLCafé
f Ajánlom

 Bár a málnaszezon máris a végéhez közeledik, még találunk friss málnát a zöldségesek pultjain. Ha megvan, már hozzá is láthatunk ehhez a csökkentett cukor- és zsírtartalmú muffinhoz, ami nemcsak egészséges, hanem mennyeien könnyű és finom is!

Könnyű málnás-citromos muffin

Szuperegészséges málnás-citromos muffin

Hozzávalók:

  • 1 citrom
  • fél csésze cukor 
  • 1 csésze görög joghurt
  • 1/3 csésze repceolaj
  • 1 nagyobb tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 és 1/2 tk. sütőpor
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1/4 tk. só
  • 1 és 1/2 csésze málna

Elkészítés:

  1. 200 fokra melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy kivajazott papírkosarakkal bélelt muffinformát.
  2. Egy hámozó segítségével húzd le vékony csíkokban a citrom héját. Tedd aprítógépbe vagy turmixgépbe a cukorral együtt, és aprítsd morzsásra.
  3. Add hozzá a joghurtot, az olajat, a tojást és a vaníliát, és turmixold tovább.
  4. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd öntsd rá a nedves hozzávalókból készült mixet. Keverd alaposan össze, majd óvatosan keverd hozzá a málnát is.
  5. Oszd szét a tésztát a muffinformákban, és süsd 18-25 percig. Jó étvágyat hozzá!

Popsugar

Megosztás Facebookon