nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Teriyaki csirke rizzsel, ananászhajóban tálalva

Teriyaki csirke rizzsel, ananászhajóban tálalva

Otthon is érezheted magad úgy, mintha egy trópusi szállodában nyaralnál – elég csak egy kicsit feldobni a vacsora tálalását! Ez az egyszerű recept például máris sokkal látványosabb, ha ananászban tálaljuk fel.
NLCafé
f Ajánlom

Tökéletes trópusi hangulatot varázsolhatsz a vacsoraasztalra, ha a fogást ananászban tálalod fel! Az egész egyáltalán nem is bonyolult, ráadásul még mosogatni sem kell utána.

Az alábbi recept egy egyszerű, mégis finom és különleges teriyaki csirke receptje, amihez tökéletesen passzol az “ananászhajóból” származó édes, gyümölcsös íz! 

Teriyaki csirke rizzsel, ananászhajóban tálalva

Hozzávalók:

  • 1 érett ananász
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 500 gramm csirkemellfilé
  • 1/4 csésze méz
  • 3/4 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze barnacukor
  • 1/2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 2 csésze rizs
Teriyaki csirke rizzsel, ananászhajóban tálalva

Elkészítés:

1. Egy ananászt vágjunk félbe, majd elegendő peremet hagyva alakítsuk ki a “tálkákat” az ananász belsejének kikaparásával. A felesleges gyümölcshúst tegyük félre későbbre.

2. A csirkét kockázzuk fel, majd egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat. Dobjuk a csirkekockákat a serpenyőbe, süssük őket, míg egy kicsi színt kapnak. Adjuk hozzá a mézet, a szójaszószt, a barna cukrot és a kukoricakeményítőt. Vegyük kisebbre a lángot, és várjunk, míg kicsit besűrűsödik a szósz.

3. Adjuk a szószhoz a szezámmagokat is, keverjük össze.

4. Az ananászokba töltsünk egy-egy adag rizst, és tegyünk bele bőven a mártásból és a csirkéből is.

 

AmbsLovesFood

Megosztás Facebookon