Furcsán hangzik, de finom: barackmagtej

 Nyáron rengeteg őszibarack elfogy, azaz rengeteg mag végzi a kukában. Ezzel pedig nincs is semmi baj, hiszen ugyan mire lennének jók a barackmagok? Nekünk van egy tippünk: mandulatejjel felfőzve szuper, enyhén diós-barackos ízű tejitalt kaphatunk az őszibarack magjaiból. 

Egy csészéhez szükséges:

• 1 csésze édesítő nélküli mandulatej
• 4 őszibarackmag

Így készítsd el:

1. Forrald fel a tejet a barackmagokkal együtt. 
2. Vedd le a tűzről, és lefedve hagyd állni 30 percet.
3. Ha kihűlt, tedd be a hűtőbe egész éjszakára, és élvezd reggel!

Megjegyzés: a barackmag tartalmaz ugyan mérgező anyagokat, de a forralás során ezek 100%-osan megsemmisülnek.

thekitchn