Gasztro

Könnyű nyári saláta, ami bármelyik diétába belefér

A nyár kedvenc bogyós gyümölcsei és friss zöldségei szuperül megférnek egymás mellett ebben a salátában.

A kánikula idején se hagyd ki az ebédet, még akkor sem, ha úgy érzed, vízen kívül semmi nem fér beléd. Válassz inkább egy olyan frissítő és könnyű fogást, mint a most következő gyümölcsös-spenótos saláta! Amellett, hogy megadja a kellő energiát és felfrissít a melegben, isteni finom, és még a diétádba is belefér. Mutatjuk.

Könnyű nyári saláta, ami bármelyik diétába belefér

 Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 140 g spenótlevél
  • 1 bögre felszeletelt eper
  • 1/2 bögre áfonya
  • 1/2 bögre vékonyra csíkozott lila hagyma
  • 1 vékonyra szeletelt alma
  • 1 bögre pirított dió, félbevágva
  • fetasajt

Az öntethez:

  • 1 bögre eper
  • 1/4 bögre balzsamecet
  • 1/4 bögre olívaolaj
  • 1 k. dijoni mustár
  • 1 ek. méz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • csipet só, bors

Elkészítés:

  1.  Az öntet hozzávalóit turmixban keverd simára. Hagyd állni egy kicsit.
  2. Vágd fel a saláta hozzávalóit. Vegyítsd egy nagy tálban.
  3. Locsold meg az öntettel és szórd meg morzsolt fetasajttal. Jó étvágyat!

Forrás: Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top