Gasztro

Készíts egészséges, házi majonézt kókuszolajból!

Ha a diétád mellett sem szeretnél lemondani a majonézről, készítsd el egészséges, zsírszegény változatban!

 Neked is a majonéz a gyengéd, amiről még a diétád közben sem tudsz lemondani? Nem is kell: szerencsére, a majonézt is elkészíthetjük egészségesebb, kolesztetinbarát változatban, egy igazi jolly joker szuperösszetevő, a kókuszolaj hozzáadásával.

Egészséges házi majonéz kókuszolajjal

Készíts egészséges, házi majonézt kókuszolajból!

Hozzávalók:

  • 2 tojássárgája
  • 1/3 csésze olívaolaj
  • 1/3 csésze kókuszolaj
  • 1 ek citromlé
  • 1 tk jó minőségű mustár
  • egy csipet rózsaszín himalájai só

Elkészítés:

  1. A tojássárgákat verd fel robotgéppel. Ha már sima állaguk lett, add hozzá a citromlevet és a mustárt. Keverd ezekkel is simára.
  2. Kapcsolj alacsony fokozatra, és így keverd hozzá az olívaolajat, majd a kókuszolajat. Végül add hozzá a sót.
  3. Tedd zárható üvegbe, és hagyd a hűtőben pár órára, hogy összeálljon. 

 helloglow

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top