Gasztro

Kihagyhatatlan csokis-brownie-s sajttorta

Ha megkóstolod ezt a mennyei tortát, kétséged sem marad afelől, hogy a legszebb álmok is valóra válhatnak!

Csoki. Brownie. Sajttorta. Szerintünk ettől a három szótól az emberiség jelentős részének összefut a nyál a szájában. Mit szólnál, ha azt mondanánk, hogy mindhárom finomságot egyszerre élvezheted? Ha elkészíted a most következő tortát, már valóra is vált ez a csodaszép álom!

Csokis-brownie-s sajttorta

Kihagyhatatlan csokis-brownie-s sajttorta

Hozzávalók:

10-12 szelethez

  • 1 doboz instant brownie-mix
  • 680 g krémsajt
  • 3/4 csésze cukor
  • 3 tojás
  • 2 tk. vaníliaaroma
  • 450 g csokichips
  • 2 csésze tejszín

Elkészítés:

  1.  180 fokra melegítsd elő a sütőt.
  2. A brownie-mixet keverd össze a csomag utasításai szerint: keverd össze a vízzel, a tojásokkal és némi zsiradékkal. Ezután öntsd egy kivajazott tortaformába, és tedd be a sütőbe 25 percre.
  3. A krémsajtot keverd össze a cukorral, majd add hozzá a felvert tojásokat és a vaníliaaromát. Keverd simára.
  4. Vedd ki a brownie-t a sütőből, és vedd le a hőfokot 165 fokra. 
  5. Öntsd a krémsajtos keveréket a brownie-ra, majd tedd vissza a sütőbe 50 percre.
  6. Ha megsült, hagyd kihűlni, majd minimum 4 órán át (vagy akár egy éjszakán át) pihentesd a hűtőben.
  7. Tálalás előtt a csokichipset olvaszd fel a tejszínnel. Hagyd állni 10-15 percig, majd csurgasd a torta tetejére. További 30 percet adj neki, hogy rádermedjen. Élvezd!

Buzzfeed

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top