nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Lisztmentes, narancsos csokitorta

Lisztmentes, narancsos csokitorta

Ha te is odavagy az étcsoki és a narancs ellenállhatatlan kombinációjáért, bemutatjuk az új kedvenc desszertedet, a narancsos csokitortát – lisztmentesen!
NLCafé
f Ajánlom

Még vár ránk egypár téli hétvége, amiket mi dobhatna fel jobban, mint egy isteni csokitorta? Ha szereted a nagyon sötét étcsokit egy kis narancs ízzel megbolondítva, ezt szívből ajánljuk! Nem csak mennyei, egyszerű is, ráadásul még liszt se kell hozzá. Íme:

Lisztmentes, narancsos csokitorta

Lisztmentes, narancsos csokitorta

Hozzávalók:

  • 225 g sötét étcsoki, kockákra tördelve
  • 6 ek. sótlan vaj, kockákra vágva
  • 6 tojássárgája
  • 2 ek. narancshéj
  • 6 tojásfehérje
  • fél csésze cukor

A narancsos tejszínhabhoz:

  • fél csésze tejszín
  • 1 tk. narancs kivonat
  • 2 ek. porcukor

Elkészítés:

  1.  Melegítsd elő a sütőt 135 fokra, és vajazz ki egy kerek tortaformát.
  2. A csokit olvaszd fel a vajjal: ezt teheted mikróban vagy gőz fölött is. Tedd félre, hagyd egy picit kihűlni.
  3. Keverd a csokihoz a tojássárgájákat és a narancshéjat.
  4. Külön verd fel a tojásfehérjéket, lassan adagolva hozzá a cukrot. A felvert habot óvatos mozdulatokkal, 2-3 adagban keverd a csokis tésztához.
  5. Öntsd a tésztát a tortaformába, és 45-50 percig süsd!
  6. A narancsos habhoz keverd össze a hozzávalókat robotgéppel.
  7. Tálald a kész süteményt egy evőkanál habbal és narancshéjjal megszórva.

Tasty

Megosztás Facebookon