Gasztro

Sajtos cukkiniszeletek, amiket bárhová magaddal vihetsz

Ezeket a mennyei cukkiniszeleteket bátran ropogtathatod kenyér vagy chips helyett!

A kalóriákon spórolni a munkahelyen vagy a suliban néha lehetetlennek tűnő feladat – főleg amikor délután ránk tör az éhség és a fáradtság. Győzd le a nassolásvágyad ezzel a szuperegészséges uzsonnával! A cukkini az egyik legjobb éhségűző, miközben alig tartalmaz kalóriát: ebben az ételben például csupán 128 kalória van, három szeletenként!

Sajtos cukkiniszeletek

Ropogós cukkinifalatok, amiket bárhová magaddal vihetsz

Hozzávalók:

  • fél kg cukkini
  • 1/2 tk. fokhagymás só
  • 1 egész tojás
  • 1 tojásfehérje
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. reszelt parmezán
  • 2 ek. kukoricadara
  • 3/4 tk. olasz fűszerkeverék
  • 2 ek. reszelt mozzarella
  • 1/4 csésze reszelt sajt (trappista, cheddar)

Elkészítés:

  1. Reszeld le a cukkiniket egy nagy tálba, keverd hozzájuk a fokhagymás sót. A kezeddel nyomkodd ki belőle a nedvességet.
  2. Egy másik tálban verd fel a tojást és a tojásfehérjét. Add hozzá a reszelt fokhagymát, a parmezánt, a kukoricadarát és a fűszerkeveréket.
  3. A tojásos mixet keverd össze a cukkinivel, majd add hozzá a mozzarellát és a többi reszelt sajtot is! Keverd össze alaposan, majd borítsd egy sütőpapírral bélelt tepsire, amin egyenletesen oszd el a masszát, valamint lapogasd ki.
  4. 180 fokon süsd 27-30 percig. Vedd ki a sütőből, szórj a tetejére még egy kis reszelt sajtot, majd tedd vissza sülni további 7-10 percre. Jó étvágyat!

Glow

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top