Gasztro

Lasagne, ahogy még sosem láttad: csirkés lasagne tekercs

Imádod a lasagnét? Most egy egészen új elkészítési módjával ismerkedhetsz meg!

Tévedés, hogy a lasagnét csak egyféleképpen lehet elkészíteni! Zöldségesen, húsmentesen, sőt még tészta nélkül is készülhet, és a formáját tekintve sem kell szigorúan ragaszkodnunk a tepsihez. Ezt bizonyítja a most következő recept is, amiben a csirke rántva, egészben kerül a lasagne tésztás tekercsekbe. Íme, a recept:

Csirkés lasagne tekercs

Lasagne, ahogy még sosem láttad: csirkés lasagne tekercs

Hozzávalók:

4-6 adaghoz

  • fél-1 kg csirkemellfilé
  • fél tk. só
  • fél tk. bors
  • 2 csésze liszt
  • 2 tojás
  • 2 csésze fűszeres zsemlemorzsa
  • 1 doboz lasagne tészta
  • mozzarella sajt
  • 1 konzerv (700 ml) marinara vagy paradicsomszósz

Elkészítés:

  1.  A csirkemellet sózd, borsozd, majd vágd fel vékony csíkokra.Forgasd meg a csíkokat lisztben, tojásban majd a zsemlemorzsában, majd süsd ki őket forró olajban, aranybarnára.
  2. Terítsd ki a megfőtt lasagne tészta lapokat, és kend meg mindet a szósszal. Ezután tégy rá vékonyra szelt mozzarellát, majd végül egy-egy csirkecsíkot! Tekerd fel, majd pakold egymás mellé a tekercseket egy tepsiben. Végül öntsd a maradék szószt a tekercsekre és szórd meg őket reszelt mozzarella sajttal!
  3. 180 fokon 20 percig süsd a tekercseket. Tálalás előtt hintsd meg egy kis friss petrezselyemmel. Jó étvágyat!

Tasty

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top