Készíts sütőtökpite-ízű granolát!

 Előre szólunk, hogy ha elkészíted ezt a sütőtökpite-ízű granolát, mindenre ezt akarod majd tenni! Joghurtra, tejbe, zabkására, mogyoróvajas pirítósra… Nincs olyan reggeli, amit ne dobna fel! Ráadásul nem csak ízlelőbimbóidnak, az egészségednek is jót teszel vele, hiszen egész napra elegendő egészséges zsírokban gazdag magokkal tankolhatsz fel vele! Íme, a recept:

Sütőtökös granola

Hozzávalók:

• 1/3 csésze mandula
• 1/3 csésze pisztácia
• 1/3 csésze dió
• 2 csésze zabpehely
• 1/3 csésze tökmag
• 1/4 csésze mandulaliszt
• 1 tk. fahéj
• 1/4 tk. szerecsendió
• 1/8 tk. gyömbér
• 1/4 tk. tengeri só
• 3/4 csésze sütőtökpüré
• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1/4 csésze juharszirup vagy méz
• 1 tk. vaníliaaroma

Elkészítés:

1. A mandulát, a pisztáciát és a diót aprítógép vagy egy nagy konyhakés segítségével aprítsd fel. Tedd egy nagy tálba.
2. Add hozzá a magkeverékhez a zabot, a tökmagot, a mandulalisztet, a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbért és a sót. Keverd össze.
3. Egy másik tálban keverd össze a sütőtökpürét, a kókuszolajat, a juharszirupot és a vaníliát.
4. Keverd össze alaposan a két mixet.
5. Szórd a granolát egy sütőpapírral borított tepsire, és tedd 135 fokos sütőbe 20 percre! Ezután fordíts a tepsin egyet és további 25-30 percig süsd.
6. 1 órát hagyd hűlni, mielőtt tárolóba teszed. Szobahőmérsékleten 2-3 hétig, hűtőben 4-5 hétig áll el. 

Forrás: Popsugar