nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Ezzel az édes mártogatóssal minden gyerek megeszi majd az almát

Ezzel az édes mártogatóssal minden gyerek megeszi majd az almát

A gyümölcsevés egészen biztosan vonzóbb lesz, ha az alma mellé egy kis karamellás mártogatós is jár. Oké, nem mindig, de azért néha belefér egy ilyen édes extra!
NLCafé
f Ajánlom

Néhány árva almaszelet a tányéron nem a legvonzóbb nasi a gyerekek számára, pedig azt jól tudjuk, mennyire fontos nekik a gyümölcs, pláne a hűvösebb hónapokban. De sokkal vonzóbbá tehetjük az almaevést, ha egy kis édes karamellmártást is kínálunk hozzá. És persze, tudjuk, hogy nem lehet mindig édességgel lenyomni a gyerekek torkán a kevésbé finom falatokat, néha azért belefér egy ilyen kis különlegesség – vagy ha gyerek nincs a háznál, lepjük meg magunkat!

Hozzávalók:

  • 1 csésze cukor
  • 1/4 csésze kukoricaszirup
  • 1/4 csésze víz
  • 4 evőkanál vaj
  • 1/3 csésze zsíros tejszín
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 teáskanál só
  • 2 alma szeletekre vágva
Ezzel az édes mártogatóssal minden gyerek megeszi majd az almát 

Elkészítés:

1. Egy kisebb edényben keverjük össze a cukrot a kukoricaszirupot és a vizet! Kezdjük olvasztani a keveréket közepes hő felett! Mikor buborékozni kezd, keverjük meg, de aztán csak hagyjuk elegyedni.

2. Forraljuk a szirupot 4-6 percig, míg aranybarna nem lesz. Vegyük le a tűzről, és várjunk egy keveset.

3. Ezután adjuk a vajat a még meleg keverékhez, és hagyjuk felolvadni! Adjuk hozzá a vaníliaaromát, a sót és a tejszínt, és keverjük el, míg homogén masszát nem kapunk! Ha szükséges, tegyük vissza kicsit a tűzre.

4. Hagyjuk a masszát kicsit kihűlni, míg be nem sűrűsödik – nagyjából 15 perc alatt. Ezután tálaljuk ki, és mártogassuk bele a ropogós almaszeleteket! 

PureWow

Megosztás Facebookon