nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
A tökéletes délutáni nasi: klasszikus csokis keksz sütőtökkel

A tökéletes délutáni nasi: klasszikus csokis keksz sütőtökkel

A sütőtök ismét bebizonyítja, hogy megérdemelt helye van az édességek közt!
NLCafé
f Ajánlom

Ahogy egyre mélyebben megyünk bele az őszbe, én annál biztosabb vagyok benne, hogy a sütőtöknek igenis helye van az édességekben. A zabkását még krémesebbé teszi, a tortákban egyszerűen isteni, sőt még a fagyiban is megállja a helyét. A sütőtök most ismét bizonyít, méghozzá azt, hogy az önmagában is mennyei amerikai csokis kekszet még frenetikusabbá teszi – így még nem omlott csokis keksz a szádban!

Sütőtökös csokis keksz

A tökéletes délutáni nasi: klasszikus csokis keksz sütőtökkel

Hozzávalók:

  • 2 és fél csésze liszt
  • 1 tk. só
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. fahéj
  • fél tk. szerecsendió
  • fél tk. szegfűszeg
  • egy csipet őrölt gyömbér
  • 1 csésze szobahőmérsékletű vaj
  • 1 csésze barna cukor
  • fél csésze fehér cukor
  • 1 tojás
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 425 g sütőtökpüré
  • 1-2 csésze csokichips

Elkészítés:

  1.  Keverd össze egy közepes méretű tálban a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a gyömbért. Tedd félre.
  2. A vajat keverd krémesre robotgéppel. Add hozzá a barna és a fehér cukrot, dolgozd el benne. Ezután jöhet a tojás, majd a vanília.
  3. Keverd ehhez a lisztet és a sütőtököt is, végül pedig a csokichipset.
  4. Egy fagyis kanál segítségével vájj ki a tésztából gombócokat, majd lapítsd őket korongokká egy kivajazott sütőpapírral borított tepsin.
  5. 190 fokos sütőben 15-17 percig süsd. Ha kivetted, hagyd 2 percig a tepsin, utána tálald. 22-24 darab lesz belőle.
A tökéletes délutáni nasi: klasszikus csokis keksz sütőtökkel

Forrás: Popsugar

Megosztás Facebookon