nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Így dobd fel az egyszerű csirkesalátát

Így dobd fel az egyszerű csirkesalátát

Hogy ne unj rá erre az egészséges ebédvariációra, megmutatjuk, hogyan dobhatod fel!
NLCafé
f Ajánlom

Fogadjunk, hogy egy héten legalább egyszer csirkét és salátát csomagolsz el munkahelyi ebédnek! Nem hibáztatunk, hiszen kiadós és egészséges választás, csak egy gond van vele: könnyen meg lehet unni. Épp ezért érdemes minél több olyan trükköt elraktározni, amivel feldobhatjuk ezt az egészséges ebédvariációt – legyen az akár egy extra hozzávaló vagy egy pikáns dresszing. 

 Csirkesaláta thai dresszinggel

Így dobd fel az egyszerű csirkesalátát

Hozzávalók:

  • 3 szív római saláta
  • 1 sárga kaliforniai paprika
  • 1 nagyobb csirkemellfilé
  • só, bors
  • olívaolaj a sütéshez
  • fél csésze pirított mogyoró

Az öntethez:

  • 2 ek. halszósz
  • 2 ek. lime-lé
  • 2 kk. cukor
  • 1 kk. reszelt gyömbér
  • 1 gerezd reszelt fokhagyma
  • 2 mogyoróhagyma vékonyra szelve
  • 1 csilipaprika felaprítva

Elkészítés:

  1. Szeleteld fel csíkokra a salátaleveleket. Csíkozd fel a paprikát is, és keverd össze a salátával egy nagy tálban.
  2. A dresszing hozzávalóit egy kisebb tálban keverd össze, majd tedd félre.
  3. Sózd, borsozd a csirkemellet, majd süsd meg olívaolajon. Ha elkészült, csíkokra vágd fel.
  4. Az öntetet öntsd rá a salátára, oszlasd el, majd pakold rá a csirkét és végül szórd meg mogyoróval. Jó étvágyat!

Forrás: Tasty

Megosztás Facebookon