nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Szupergyors vacsora: virslis-tésztás egytál

Szupergyors vacsora: virslis-tésztás egytál

Pont mintha hot dogot ennél – kifli helyett isteni tésztával.
NLCafé
f Ajánlom

Igazán gyerekbarát gyors vacsora következik, hiszen a tésztát és a virslit minden gyerkőc szereti. Ha mégse tetszik neki az ötlet, tedd vonzóbbá az ételt azzal, hogy ha a hot dogot szereti, ezt imádni fogja! Fáradt estékre szuper megoldás ez a tészta, hiszen valószínűleg minden van hozzá otthon és összedobni is csak pár perc. Íme:

Virslis-tésztás egytál

Gyors vacsora: hot dog ihlette tésztás egytál

Hozzávalók:

  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • fél hagyma, felaprítva
  • 6 virsli kockákra vágva
  • 4 paradicsom, felkockázva
  • fél ek. cukor
  • 1 kk. só
  • fél kk. bors
  • 200 ml tejszín
  • 500 ml víz
  • 220 g nyers penne tészta
  • 2 ek. felaprított újhagyma
  • reszelt sajt

Elkészítés:

  1.  Egy nagyobb lábosba öntsd bele az olívaolajat, pirítsd át rajta a hagymákat. 
  2. Pár perc után add hozzá a virsliket, és keverd el jól. 1-2 perc után jöhet a paradicsom is.
  3. Add hozzá a cukrot, a sót és a borsot.
  4. Ezután jöhet a tejszín, a tészta és a víz. Keverd el alaposan, majd közepes lángon, fedő alatt hagyd állni 15 percet, 5 percenként pedig kevergesd meg.
  5. Ha kész, vedd le a tűzről és hagyd még fedő alatt 5 percet. 
  6. Tálalás előtt szórd meg a reszelt sajttal és az újhagymával.

Forrás: Buzzfeed

Megosztás Facebookon