nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Desszertet reggelire: sült banános bundás kenyér

Desszertet reggelire: sült banános bundás kenyér

Ha a tökéletes hétvégi reggelit vagy vasárnap délutáni süteményt keresed, a sült bundás kenyérrel nem lőhetsz mellé!
NLCafé
f Ajánlom

Az a jó az édes bundás kenyérben, azaz a mi bundás kenyerünk francia rokonában, hogy akkor is ki tudjuk vele elégíteni a desszert iránti sóvárgásunkat, ha alig vannak otthon hozzávalók édességhez. Ráadásul, ha reggelire készítjük, ebédig biztosan jóllakunk – de uzsonnaként vagy vacsoraként is megállja a helyét. A most következő bundás kenyér kicsit másképp készül, mint a hagyományos, és egy kis banán is került hozzá, hogy még finomabb legyen. Íme:

Sült banános bundás kenyér

Desszertet reggelire: sült banános bundás kenyér

Hozzávalók:

8-10 adaghoz

A mázhoz:

  • 1/2 csésze vaj
  • 3/4 csésze barna cukor
  • 1 tk. fahéj
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 5 banán, felkarikázva

A sütihez:

  • 8 tojás
  • 3/4 csésze barna cukor
  • 1 tk. fahéj
  • 1/4 tk. szerecsendió
  • 2 tk. vaníliakivonat
  • 1 csésze tejszín
  • 1 csésze tej
  • 1 vekni kenyér, 2,5 cm-es kockákra vágva
  • porcukor a díszítéshez

Elkészítés: 

  1.  Először készítsd el a mázat: olvaszd fel a vajat, add hozzá a barna cukrot, a fahéjat és a vaníliát, forrald fel, majd add hozzá a banánokat is. 
  2. Verd fel a 8 tojást, add hozzá a hozzávalókat, a legvégén pedig alaposan keverd el benne a kenyérkockákat, hogy jól magukba szívják a folyadékot.
  3. Tedd egy kivajazott sütőformába, tálba vagy tepsibe, locsold rá a banános-cukros mázat,  majd mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe, 45-50 percre, amíg aranybarna nem lesz.
  4. Tálalás előtt szórd meg porcukorral. Jó étvágyat!

Forrás: Tasty

Megosztás Facebookon