nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Isteni mini almás piték gyorsan, egyszerűen

Isteni mini almás piték gyorsan, egyszerűen

Reggelire, tízóraira, uzsonnára is kiválóak ezek a mini almás piték, amit ugyanakkor nemcsak a gyerekek fognak imádni. Gyorsan, egyszerűen készül ez az elronthatatlan mennyei recept. Kezdőknek is szívből ajánljuk.
NLCafé
f Ajánlom

A megunhatatlan almás piték újabb változata, mely amennyire egyszerű és gyors, épp oly finom is. A készítési fázisokban talán az almákat megpucolni tart a leghosszabb ideig. Mindenképpen érdemes tehát legalább egyszer kipróbálni ezt a szuper egyszerű sütireceptet, amelyből aztán nem győzöl majd eleget készíteni.

Hozzávalók a mini almás pitéhez

  • 2 tekercs fagyasztott vagy friss leveles tészta
  • 1,5 kg alma
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg barna cukor
  • 5 dl víz
  • 4 ek. kukoricaliszt
  • 1 ek. citromlé
  • 1,5 tk. őrölt fahéj
  • fél mk. szerecsendió
  • csipet só
  • 1 tojásfehérje
  • cukor a szóráshoz

Így készülnek a mini almás piték

A sütőt melegítsd elő 210 fokra. Vékonyan vajazz ki egy 12 lyukú muffinsütőt.

A mennyei almás pite előkészítéséhez első lépésként hámozd meg az almákat. Vágd ki a magházat, aprítsd fel, locsold meg a citromlével. Főzőedénybe mérd ki a kukoricalisztet, a cukrot, a fahéjat, szerecsendiót és a sót. Öntsd hozzá a vizet, lassú tűzön a forrástól számítva főzd 3-4 percig, amíg kissé besűrűsödik. Vedd le a tűzről, öntsd hozzá a földarabolt almát, és továbbra is lassú tűzön ismét forrald fel. Zárd el a tüzet, hagyd az almás tölteléket 10 percet pihenni. Majd tedd félre, és hűtsd le teljesen.

Közben a leveles tésztát hajtogasd szét, és az egyiket vágd 12 nagyjából azonos méretű négyzetre. Béleld ki velük a muffinsütő mélyedéseit. Töltsd meg valamennyit az almás töltelékkel. A másik leveles tésztából kb. 1 centi széles csíkokat vágj, majd azt is 12 felé oszd el. A tésztacsíkokból készíts rácsokat, amelyekkel fedd be a mini almás pitéket. A kissé felvert tojásfehérjével alaposan kenegesd át az almáspite-muffinokat, majd szórd meg valamennyit cukorral.

Told a sütőbe a sütőtálat, és 20-25 perc alatt, vagy amíg szépen megpirul a teteje, süsd meg a mini almás pitéket.

Isteni mini almás piték gyorsan, egyszerűen

További almáspite-recepteket találhatsz az NLCafén:

Fotók: Pinterest

Megosztás Facebookon