Így készül a tökéletes brownie avokádóval

Ha még nem tetted volna, itt az ideje, hogy kipróbáld az avokádós édességeket! A csoki és az avokádó, bármilyen meglepő is, ideális párost alkot, ráadásul, ha a süteményekhez használt vajat avokádóra cseréled, az eredmény szuperegészséges is lesz! Például az alábbi, isteni brownie-hoz, ha a 225 gramm vajat ugyanennyi avokádóra váltod, 1608 kalória, 184 gramm zsír és 112 gramm telített zsír helyett mindössze 360 kalóriát, 32 gramm zsírt és csupán 8 gramm telített zsírt viszel a szervezetedbe! Ez elég impresszív, nem? Ráadásul az avokádótól hihetetlenül krémes, omlós lesz a brownie állaga. Íme a recept:

Tökéletes brownie avokádóval

Hozzávalók:

16 darabhoz

• 4 nagy tojás
• 1 bögre cukor
• 1 bögre barna cukor
• 1/2 bögre liszt
• 1 és 1/4 kakaópor
• 2 tk. vaníliakivonat
• 1/2 tk. só
• 225 g puha avokádó, összenyomkodva

Elkészítés:

1. Verd fel a tojásokat. Add hozzá a cukrot, és keverd tovább alaposan robotgéppel.
2. Add hozzá a többi hozzávalót, és keverd tovább alacsony fokozaton.
3. Öntsd az elkészült tésztát kivajazott tepsibe.
4. 135 fokos sütőben 50-55 percig süsd.
5. Hagyd kihűlni, majd szeletelve tálald. 

Forrás: Tasty