nlc-logo

Engedélyezi, hogy az nlcafe.hu értesítéseket
küldjön Önnek a kiemelt hírekről?
Az értesítések bármikor kikapcsolhatók
a böngésző beállításaiban.

Gasztro
Vacsora, amit gyorsan összedobhatsz: krémes gombás-csirkés tészta

Vacsora, amit gyorsan összedobhatsz: krémes gombás-csirkés tészta

Ha gyorsan szeretnél valami finom és kiadós vacsorát készíteni, a csirke és a tészta lesznek a legjobb barátaid!
NLCafé
f Ajánlom

 Beindult a tanév, visszatértünk a munkába, vagyis egyre többször kell gyorsan, finomat és kiadósat rögtönöznünk a konyhában. A gyors vacsorák legpraktikusabb hozzávalói pedig nem mások, mint a csirke és a tészta. Hogy ne váljanak unalmassá, dobjuk fel őket, például gombával és isteni krémes szósszal, ahogy a most következő egyszerű egytálétel receptjében is látható.

 Krémes, gombás-csirkés tészta

Vacsora, amit gyorsan összedobhatsz: krémes gombás-csirkés tészta

Hozzávalók:

6 adaghoz:

  • 3 ek. olívaolaj
  • 680 g csirkemellfilé vékony csíkokra vágva
  • 2 bögrényi csiperkegomba felszeletelve
  • 1 hagyma felszeletelve
  • 3 bögre csirkeleves alaplé
  • 1 és 1/2 bögrényi zsíros tejszín
  • 1 bögre likőrbor
  • 3 bögrényi nyers penne tészta
  • 1 bögre reszelt parmezán
  • só, bors
  • friss petrezselyem

Elkészítés:

  1. Olívaolajon süsd át a csirkemelleket, sózd, borsozd.
  2. Szintén olívaolajon pirítsd át a gombát és a hagymát, sóval, borssal, egy nagy lábosban. Add hozzá a csirkét.
  3. Öntsd fel húsleves alaplével, add hozzá a tejszínt, a likőrbort, majd a tésztát. Hagyd fedő alatt kis lángon addig, amíg a tészta meg nem puhul.
  4. Szórd rá a parmezánt, majd tálalás előtt hintsd meg petrezselyemmel. Jó étvágyat!

Forrás: Tasty

Megosztás Facebookon